Béo phì trung ương liên quan đến co rút não
Thừa cân có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe. Các nhà khoa học hiện nay tin rằng béo phì ở vùng dạ dày thậm chí có thể có mối liên hệ với kích thước não nhỏ hơn.
Các nhà nghiên cứu đã biết rằng kích thước của não có thể quyết định sức khỏe và chức năng của nó.
Tuy nhiên, họ biết ít hơn nhiều về những gì ảnh hưởng đến kích thước não của chính nó.
Theo Mark Hamer, giáo sư tại Đại học Loughborough ở Vương quốc Anh:
“Nghiên cứu hiện tại đã liên kết sự co rút của não với sự suy giảm trí nhớ và nguy cơ mất trí nhớ cao hơn, nhưng nghiên cứu về việc liệu mỡ thừa trong cơ thể có tác dụng bảo vệ hay gây bất lợi cho kích thước não bộ vẫn chưa được kết luận.
Giáo sư Hamer là một trong những tác giả của một nghiên cứu mới tập trung vào tác động của chất béo trong cơ thể đối với kích thước não bộ.
Đã đăng trên tạp chí Thần kinh học, nghiên cứu đã sử dụng cỡ mẫu đặc biệt lớn so với những người khác trong cùng chủ đề.
Tổng cộng, 9.652 người liên quan đến Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh - một cơ sở dữ liệu theo dõi sức khỏe của khoảng 500.000 người - đã đồng ý tham gia. Những người tham gia trung bình ở độ tuổi 55.
Đo lường chính xác
Để xác định số liệu về lượng mỡ trong cơ thể, các nhà khoa học đã nghiên cứu chỉ số khối cơ thể (BMI), tỷ lệ vòng eo trên hông và lượng mỡ cơ thể tổng thể của từng người tham gia.
Các bác sĩ có thể tính chỉ số BMI bằng cách chia trọng lượng của một người cho bình phương chiều cao của họ. Chia chu vi vòng eo cho chu vi hông cung cấp tỷ lệ giữa eo và hông. Tỷ lệ này càng cao, bụng của một người càng lớn so với hông của họ.
Các bác sĩ chuyên khoa coi những người có chỉ số BMI từ 30 trở lên sẽ bị béo phì. Béo phì trung tâm - hay béo phì quanh vùng dạ dày - hơi khác một chút. Trong trường hợp này, một người đàn ông có tỷ lệ eo trên hông trên 0,90 và một phụ nữ có tỷ lệ trên 0,85 được coi là béo phì trung tâm.
Nhóm nghiên cứu đã tính toán kích thước não bằng cách quét MRI và kiểm tra khối lượng của cả chất xám và trắng. Cả hai điều này đều quan trọng theo những cách khác nhau.
Trong chất xám, phần lớn trong số 100 tỷ tế bào thần kinh của não được chứa. Nó cũng chứa các bộ phận liên quan đến kiểm soát cơ và nhận thức cảm giác. Mặt khác, chất trắng chứa đầy các bó sợi thần kinh kết nối các bộ phận của não.
Trước khi đưa ra bất kỳ kết luận nào, các nhà khoa học đã tính đến một số yếu tố ảnh hưởng đến khối lượng não - bao gồm tuổi tác, huyết áp cao, mức độ hoạt động thể chất và liệu một người có hút thuốc hay không.
Chất xám thay đổi
Kết quả của họ chỉ ra một số mối liên hệ giữa chất béo cơ thể và kích thước não. Những người có cả BMI và tỷ lệ eo-hông cao hơn có khối lượng não thấp nhất nói chung. Những người chỉ có chỉ số BMI cao có khối lượng não thấp hơn một chút so với những người không có.
Ngoài ra, 1.291 người có cả BMI cao và tỷ lệ eo trên hông cao có khối lượng chất xám trong não thấp nhất. Trung bình, điều này tương đương với 786 phân khối.
Ngược lại, 3.025 người có trọng lượng khỏe mạnh có 798 phân khối chất xám. Cuối cùng, 514 người có chỉ số BMI cao nhưng tỷ lệ vòng eo trên hông khỏe mạnh có thể tích chất xám trung bình là 793 cm khối.
Các nhà nghiên cứu không thấy sự khác biệt đáng chú ý về khối lượng não chất trắng, nhưng họ đã tìm thấy mối liên hệ giữa thừa cân và giảm kích thước ở các vùng não liên quan đến động lực và phần thưởng.
Nhân quả
Giáo sư Hamer và các đồng nghiệp của ông giải thích rằng “béo phì, đặc biệt là ở khoảng giữa, có thể liên quan đến sự co rút của não”.
Tuy nhiên, họ không thể xác định liệu béo phì có dẫn đến thay đổi khối lượng não hay không, hay liệu “những bất thường trong cấu trúc não có dẫn đến béo phì hay không”.
Các tác giả nghiên cứu nói rằng chỉ có 5% những người được mời tham gia đồng ý làm như vậy và những người đồng ý trung bình khỏe mạnh hơn những người không đồng ý.
Do đó, rất khó để nói liệu những kết quả này có thể áp dụng cho dân số chung hay không.
“Điều này sẽ cần nghiên cứu thêm nhưng có thể một ngày nào đó thường xuyên đo chỉ số BMI và tỷ lệ vòng eo trên hông có thể giúp xác định sức khỏe của não,” GS Hamer kết luận.
