Có mối liên hệ nào giữa tỏi và HIV không?
Tỏi là một nguyên liệu phổ biến có thể làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư của một người. Tuy nhiên, nghiên cứu nói gì về tỏi và HIV? Tiêu thụ tỏi có thể giúp ích cho người nhiễm HIV hay nó gây ra nhiều tác hại hơn?
Hợp chất chính trong tỏi là allicin. Tỏi cũng chứa các hợp chất khác, bao gồm polysulfides diallyl và ajoene.
Trong bài viết này, chúng tôi xem xét liệu tỏi có ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch ở những người bị nhiễm HIV hay không. Chúng tôi cũng đề cập đến việc liệu tỏi có tương tác với thuốc điều trị HIV hay không.
HIV và tỏi
Một số người cho rằng tỏi có thể giúp chống lại HIV do đặc tính kháng vi rút của nó, chẳng hạn như tăng cường hệ thống miễn dịch.
HIV tấn công các tế bào T, là một loại tế bào cụ thể trong hệ thống miễn dịch. Tế bào T chống lại virus và tế bào khối u trong cơ thể. Khi HIV phá hủy các tế bào T, việc chống lại nhiễm trùng sẽ khó hơn.
Một người nhiễm HIV dễ bị một số loại nhiễm trùng, bao gồm cả vi rút. Những bệnh nhiễm trùng như vậy có thể trở nên nghiêm trọng nếu một người bị suy giảm hệ thống miễn dịch.
Bất cứ điều gì có thể làm cho hệ thống miễn dịch mạnh hơn đều có thể có lợi cho những người bị nhiễm HIV, đó là lý do tại sao một số người khuyên bạn nên bổ sung tỏi.
Một phân tích được xuất bản trong Tạp chí Nghiên cứu Miễn dịch học cho thấy rằng tỏi có thể cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất một số loại tế bào.
Những tế bào này bao gồm tế bào tiêu diệt tự nhiên và đại thực bào, giúp chống lại nhiễm trùng.
Những lợi ích sức khỏe chung của tỏi cũng có thể có lợi cho những người bị nhiễm HIV. Ví dụ, theo Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp, một số nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi có thể giúp giảm mức cholesterol.
Nghiên cứu nói lên điều gì?
Một giả thuyết cho rằng tỏi có các axit amin chứa lưu huỳnh giúp kích thích hoạt động trong hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng.
Một nghiên cứu năm 2016 được xuất bản trong Tạp chí Dinh dưỡng chỉ ra rằng tế bào T và tế bào tiêu diệt tự nhiên có thể phản ứng với việc điều chỉnh chế độ ăn uống bao gồm cả tỏi.
Nghiên cứu bao gồm những người trưởng thành từ 21–50 tuổi. Các nhà khoa học chia những người tham gia thành hai nhóm. Trong 90 ngày trong mùa lạnh và cúm, một nhóm tiêu thụ 2,56 gam chiết xuất tỏi, và nhóm còn lại tiêu thụ giả dược.
Sau đó, các nhà nghiên cứu đánh giá tế bào T và chức năng tế bào giết, cùng với bệnh tật tự báo cáo. Kết quả chỉ ra rằng việc bổ sung tỏi có thể cải thiện chức năng tế bào miễn dịch.
Tăng cường hệ thống miễn dịch có thể giúp những người nhiễm HIV sống khỏe mạnh, nhưng các nghiên cứu không xác nhận rằng tỏi có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đặc biệt ở những người nhiễm HIV.
Cần có thêm các nghiên cứu lớn hơn để xác định xem tỏi có thể đóng một vai trò nào đó trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch của người nhiễm HIV hay không.
Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ báo cáo rằng tỏi có thể có một số đặc tính chống ung thư, nhưng các nghiên cứu trên người còn thiếu.
Người nhiễm HIV cũng dễ mắc một số loại ung thư hơn. Giảm nguy cơ ung thư ở những người nhiễm HIV có thể cải thiện triển vọng trong một số trường hợp.
Trong một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp, các nhà khoa học đã xem xét 14 nghiên cứu phân tích mối liên hệ giữa việc tiêu thụ tỏi và ung thư ruột kết. Tiêu thụ tỏi dường như không làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Ngoài ra, các nghiên cứu báo cáo mối liên hệ với việc giảm các bệnh ung thư phổ biến nhất liên quan đến HIV không có sẵn.
Để biết thêm thông tin và tài nguyên chuyên sâu về HIV và AIDS, hãy truy cập trung tâm chuyên dụng của chúng tôi.
Tỏi và thuốc điều trị HIV
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung tỏi ảnh hưởng đến mức độ của một số loại thuốc kháng vi-rút mà bác sĩ kê đơn để điều trị HIV.
Ví dụ: một phân tích có hệ thống về nghiên cứu hiện tại được xuất bản trong Tạp chí Quốc tế về STD & AIDS chỉ ra rằng một số dạng bổ sung tỏi có thể làm giảm nồng độ của một số loại thuốc kháng vi-rút.
Điều đáng chú ý là một số nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa tỏi và sự can thiệp của thuốc điều trị HIV đã có từ vài năm trước. Tuy nhiên, những loại thuốc này đã thay đổi và phát triển theo thời gian.
Một nghiên cứu khác liên quan đến 77 phụ nữ nhiễm HIV đã tự báo cáo về việc họ ăn bổ sung tỏi. Kết quả cho thấy việc sử dụng thực phẩm bổ sung tỏi trong thời gian ngắn không ảnh hưởng đến tần suất họ dùng thuốc kháng vi-rút, số lượng tế bào CD4 hoặc tải lượng vi-rút của họ.
Các hợp chất trong tỏi rất phức tạp. Ví dụ, allicin nhanh chóng biến đổi thành các chất hóa học khác. Vì lý do này, các nhà nghiên cứu không hiểu đầy đủ về sự tương tác của tỏi với các loại thuốc điều trị HIV khác nhau.
Rủi ro và tác dụng phụ
Phương pháp điều trị tốt nhất khác nhau tùy thuộc vào sức khỏe tổng thể của một người và các tình trạng y tế khác mà họ có thể mắc phải. Các phác đồ điều trị HIV khác nhau liên quan đến các nhóm thuốc khác nhau, một số có thể tương tác khác nhau với tỏi.
Đối với những người nhiễm HIV đang xem xét việc bổ sung tỏi, có một số câu hỏi cần hỏi bác sĩ.
Ví dụ, điều quan trọng là phải hỏi bác sĩ xem các chất bổ sung tỏi có an toàn để sử dụng với các loại thuốc mà một người hiện đang dùng hay không. Nó cũng là tốt nhất để thảo luận về liều lượng tối ưu.
Một cuộc thảo luận về các tác dụng phụ điển hình của tỏi cũng cần thiết. Tác dụng phụ bổ sung tỏi có thể bao gồm:
- buồn nôn
- nôn mửa
- bệnh tiêu chảy
- mùi vị khó chịu trong miệng
- khó tiêu
Vì tác dụng phụ của tỏi đôi khi có thể bao gồm đau dạ dày, nó có thể cản trở việc uống thuốc điều trị HIV hoặc chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Như với bất kỳ chất bổ sung nào, điều cần thiết là phải cân nhắc giữa lợi ích và rủi ro.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không giám sát chất lượng hoặc độ an toàn của các chất bổ sung, vì vậy điều quan trọng là phải mua chúng từ một nhà cung cấp có uy tín.
Tóm lược
Các nhà nghiên cứu vẫn đang cố gắng xác định những lợi ích y học của tỏi. Có thể các chất bổ sung từ tỏi có thể có một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng tác dụng của nó đối với HIV và điều trị HIV hiện chưa rõ ràng.
Một số nghiên cứu cho rằng chất bổ sung tỏi can thiệp vào thuốc điều trị HIV, nhưng các nghiên cứu khác đã không cho thấy mối liên hệ tương tự.
Vì bằng chứng không thể kết luận, những người nhiễm HIV nên luôn nói chuyện với bác sĩ của họ trước khi bổ sung tỏi.
