Bơ đậu phộng có ảnh hưởng đến tăng cân không?
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Lạc là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có chứa protein thực vật và chất béo có lợi cho sức khỏe.
Ăn quá nhiều bơ đậu phộng có thể làm tăng số lượng calo và chất béo trong chế độ ăn uống của ai đó. Nếu một người ăn nhiều calo hơn mức họ cần, họ có thể tăng cân.
Bơ đậu phộng có thể là một thực phẩm bổ dưỡng khi mọi người ăn đúng lượng. Trong những trường hợp như vậy, bơ đậu phộng có thể giúp một người giảm cân.
Trong bài viết này, chúng tôi thảo luận về tác dụng của bơ đậu phộng đối với cân nặng.
Nó có thể giúp tăng cân không?
Nếu một người tiêu thụ nhiều calo hơn mức họ đốt cháy, họ có thể tăng cân.
Một phần 32 gram (g) (2 muỗng canh) bơ đậu phộng chứa 190 calo và 16 g chất béo, chiếm 21% giá trị chất béo được khuyến nghị hàng ngày của một người.
Mặc dù bơ đậu phộng chứa hàm lượng calo và chất béo cao, nhưng nó có thể không khuyến khích tăng cân lâu dài khi được ăn như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
Mặc dù bơ đậu phộng chứa hàm lượng chất béo cao nhưng nó lại chứa ít chất béo bão hòa và một lượng đáng kể chất béo tốt có lợi cho sức khỏe của cơ thể.
Bơ đậu phộng cũng có thể giúp mọi người no lâu hơn, vì vậy họ có thể không cần ăn nhiều.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ phân tích mối quan hệ giữa thức ăn giàu protein và trọng lượng.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng bơ đậu phộng có liên quan đến việc giảm cân nhẹ khi mọi người tiêu thụ nó thay cho một số carbohydrate.
Nó có thể giúp ích cho việc tập thể hình?
Ngoài việc giàu chất béo, bơ đậu phộng cũng chứa hàm lượng protein cao.
Một nghiên cứu nhỏ đã xem xét các chiến lược dinh dưỡng được áp dụng bởi 51 vận động viên thể hình cạnh tranh và phát hiện ra rằng họ tiêu thụ nhiều protein và carbohydrate hơn và lượng chất béo thấp hơn.
Theo các nhà nghiên cứu, lượng protein trong chế độ ăn được khuyến nghị cho những người tập thể hình trái vụ là 1,6-2,2g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể một ngày.
Một nghiên cứu được xuất bản trong Béo phì cho thấy rằng một chế độ ăn giàu protein có hiệu quả trong việc giúp những người tham gia nam giảm cân và lượng mỡ trong cơ thể trong khi vẫn giữ được khối lượng cơ thể nạc.
Nghiên cứu chỉ kéo dài 12 tuần, vì vậy các nhà nghiên cứu vẫn chưa rõ liệu những người tiếp tục theo chế độ ăn kiêng trong hơn 3 tháng có duy trì được khối lượng cơ bắp hay không.
Vì những người tập thể hình cố gắng đạt được khối lượng cơ cao và khối lượng cơ thể nạc, bơ đậu phộng và các loại bơ hạt khác có thể là một lựa chọn thực phẩm có lợi.
Nó có thể giúp giảm cân không?
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng bơ đậu phộng có thể giúp mọi người giảm cân.
Theo các nhà nghiên cứu, có mối liên hệ giữa những người ăn các loại hạt hàng ngày, bao gồm cả đậu phộng, và giảm nguy cơ béo phì.
Một nghiên cứu lớn được thực hiện trong 5 năm, với sự tham gia của 10 quốc gia châu Âu, ủng hộ phát hiện này. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng những người ăn nhiều loại hạt nhất, bao gồm cả đậu phộng, sẽ tăng cân ít hơn và có nguy cơ mắc bệnh béo phì trong vòng 5 năm thấp hơn.
Một nghiên cứu nhỏ, ngắn hạn cho thấy rằng các vận động viên rèn luyện sức đề kháng giảm cân bằng cách tiêu thụ một chế độ ăn ít calo và protein cao sẽ duy trì được khối lượng cơ thể gầy.
Các nhà nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng những người ăn các loại hạt thường xuyên có thể có mức tiêu hao năng lượng khi nghỉ ngơi cao hơn. Những người có mức tiêu hao năng lượng khi nghỉ ngơi cao hơn có thể đốt cháy nhiều calo hơn trong thời gian không hoạt động. Nghiên cứu này chỉ có 15 người tham gia, vì vậy những phát hiện này đòi hỏi nhiều nghiên cứu hơn để hỗ trợ họ.
Thực phẩm giàu calo và giàu chất béo này có thể giúp mọi người cảm thấy no. Khi mọi người cảm thấy no, họ sẽ ít có khả năng tiếp tục ăn hơn. Mặc dù bơ đậu phộng có hàm lượng calo cao nhưng mọi người có thể ít ăn quá mức.
Những phát hiện này cho thấy rằng các loại hạt, bao gồm đậu phộng và bơ đậu phộng, có thể là một lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho những người muốn giảm cân do hàm lượng protein cao.
Khi nào là thời gian tốt nhất để ăn nó?
Nếu một người ăn đậu phộng để giảm cân, bằng chứng cho thấy chúng có lợi hơn khi mọi người ăn chúng như đồ ăn nhẹ trong ngày. Điều này là do chúng có thể ngăn một người ăn quá nhiều.
Cần phải nghiên cứu thêm để xác định thời điểm tốt nhất để ăn bơ đậu phộng nếu một người đang tiêu thụ nó vì hàm lượng protein của nó để xây dựng cơ bắp hoặc duy trì khối lượng cơ thể nạc.
Theo Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế, tiêu thụ protein 30 phút trước khi ngủ cũng có thể hỗ trợ xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên, nghiên cứu này tập trung vào protein casein, không phải protein từ các loại hạt.
Các nhà nghiên cứu cho biết ăn protein sau khi tập thể dục cũng có lợi.
Hồ sơ dinh dưỡng
Bảng sau đây, được điều chỉnh từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), phác thảo thành phần dinh dưỡng của bơ đậu phộng.
Chúng tôi so sánh hàm lượng dinh dưỡng của 2 muỗng canh bơ đậu phộng có thêm đường và bơ đậu phộng tự nhiên tính bằng kilocalories (kcal), gam (g) và miligam (mg).
Một số nhãn hiệu có thêm đường có thể chứa tới 6 g đường trên 2 muỗng canh.
Bơ đậu phộng tự nhiên là một lựa chọn lành mạnh hơn vì nó chứa ít đường hơn. Bơ đậu phộng đã qua chế biến có thể có các thành phần bổ sung, bao gồm:
- Đường
- Dầu thực vật hydro hóa
- Muối
- mật mía
Làm thế nào để tiêu thụ
Nhiều người ăn bơ đậu phộng vào bữa sáng, trong bánh mì nướng, bánh mì tròn hoặc trong sinh tố. Một số người sử dụng bơ đậu phộng trong nấu ăn, chẳng hạn, để làm nước sốt cho rau. Nó cũng tuyệt vời như một món ăn nhẹ.
Dưới đây là một số công thức để thử:
- Bơ đậu phộng ba thành phần không có năng lượng nướng
- Bơ đậu phộng tự làm
- granola bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe
Giải pháp thay thế
Bơ hạt là một cách tuyệt vời để tránh hoặc giảm việc sử dụng bơ sữa truyền thống. Ngày nay, mọi người có thể chọn từ nhiều loại bơ hạt, bao gồm hạnh nhân, hạt điều và hạt phỉ. Chúng có sẵn để mua trong các cửa hàng tạp hóa và trực tuyến.
Các loại bơ hạt cũng rất phổ biến. Các loại bơ hạt, chẳng hạn như bơ vừng, bơ hạt hướng dương và bơ hạt bí ngô.
Tuy nhiên, mọi người cũng có thể làm bơ hạt tại nhà.
Học cách làm bơ hạt tại nhà:
- bơ hạt
- bơ siêu hạt
Cân nhắc
Nếu một người bị dị ứng với đậu phộng, họ nên tránh dùng bơ đậu phộng và thử các loại bơ hạt hoặc bơ hạt thay thế.
Những người cần tăng cân nhưng gặp khó khăn nên nói chuyện với bác sĩ. Họ có thể muốn khám sức khỏe toàn diện để tìm hiểu lý do tại sao một người không thể tăng cân.
Một chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp mọi người tăng cân một cách an toàn.
Tóm lược
Không có nhiều bằng chứng cho thấy tiêu thụ bơ đậu phộng sẽ giúp mọi người tăng cân. Tuy nhiên, nó có thể có lợi khi được tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống cân bằng cho những người muốn giảm cân, duy trì cân nặng hiện tại hoặc duy trì khối lượng cơ thể gầy.
Mặc dù đậu phộng có nhiều calo và chất béo nhưng chúng có thể giúp mọi người cảm thấy no và ngăn ngừa ăn quá nhiều.
