7 kỳ quan của poop
Mặc dù nó không nhất thiết phải là chủ đề dễ chịu nhất, nhưng ít nhất chúng ta phải tôn trọng tính phổ biến của nó: phân ở khắp mọi nơi. Trong Tiêu điểm này, chúng tôi mang đến cho bạn một số kiến thức hấp dẫn dựa trên phân.
Phân hợp nhất toàn bộ vương quốc động vật. Đó là điểm chung của tất cả chúng ta.
Trung bình, chúng tôi sẽ thực hiện 1,2 poops mỗi 24 giờ. Tuy nhiên, không có cái gọi là “bình thường” và những người khỏe mạnh có thể đi ị nhiều hơn hoặc ít hơn mức trung bình.
Nói một cách đại khái, chúng ta tạo ra khoảng 128 gam phân mỗi ngày.
Poop có mặt ở khắp nơi trên trái đất và tạo thành một bánh răng cần thiết trong bánh xe cuộc sống, hoạt động như một loại phân bón cho một số sinh vật và thức ăn cho những sinh vật khác.
Phân người thậm chí đã theo chúng ta vượt ra ngoài giới hạn của bầu khí quyển trái đất và vào không gian: Neil Armstrong lắng đọng bốn túi phân trên bề mặt mặt trăng.
Bài tiết là điều cần thiết vì trước hết, nó mang chất thải ra khỏi cơ thể chúng ta, nhưng đó không phải là lý do duy nhất khiến nó quan trọng. Trong Tiêu điểm này, chúng ta thảo luận về những lý do khác khiến tất cả chúng ta nên chú ý đến phân.
1. Phân là gì?
Trước khi bắt đầu, chúng ta nên làm mới lại sự hiểu biết chính xác của poop là gì. Phân là phần còn lại của thức ăn mà vi khuẩn đã lên men trong ruột và ruột non không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ.
Poop chủ yếu là nước; và, như chúng ta đều biết từ kinh nghiệm, lượng nước trong mỗi phân có thể khác nhau, tùy thuộc vào một số yếu tố, bao gồm cả lượng thức ăn cay. Mặc dù vậy, trung bình, phân có khoảng 75% nước.
Thành phần quan trọng thứ hai sau nước là sinh khối vi khuẩn - cả sinh vật sống và sinh vật chết; điều này chiếm 25–54 phần trăm trọng lượng khô của phân.
Phần còn lại chủ yếu là carbohydrate, chất xơ, protein, chất béo chưa tiêu hóa và các tế bào biểu mô chết từ thành ống tiêu hóa.
Tất nhiên, nếu bạn vô tình nuốt phải thứ gì đó khó tiêu, thì sớm muộn gì thứ đó cũng sẽ xuất hiện trong phân của bạn.
Phân cũng chứa một lượng nhỏ các chất thải chuyển hóa. Ví dụ, một sản phẩm phân hủy của tế bào hồng cầu và mật, được gọi là stercobilin, là nguyên nhân tạo ra màu nâu của phân mà chúng ta đều quen thuộc.
Tuy nhiên, phân có thể có nhiều màu từ đỏ đến xanh lá cây và hơn thế nữa. Nếu bạn quan tâm đến các màu sắc khác nhau của phân, bài viết này có tất cả các chi tiết.
2. Có cách nào tốt hơn để đi ị không?
Nếu bạn đang đọc nghiên cứu này ở thế giới phương Tây, bạn có thể sẽ ị khi ngồi xuống. Nếu bạn đang đọc cuốn sách này từ một nơi nào đó ở Châu Phi hoặc Châu Á, rất có thể bạn thường đi ị khi cúi người.
Tất nhiên, đây là một điều văn hóa; tuy nhiên, theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2013, nó có thể có liên quan đến y tế.
Các nhà khoa học đã yêu cầu 28 người tham gia khỏe mạnh “sử dụng đồng hồ kỹ thuật số để ghi lại thời gian thực cần thiết để có cảm giác trống rỗng thỏa đáng khi đi đại tiện ở ba tư thế thay thế”.
Ba tư thế là: ngồi trên bồn cầu tiêu chuẩn, ngồi trên bồn cầu có bát thấp hơn đáng kể và ngồi xổm.
Cùng với thời gian diễn ra, các nhà nghiên cứu yêu cầu những người tham gia "ghi nhận ấn tượng chủ quan của họ về cường độ của nỗ lực đại tiện."
Mức độ nỗ lực của một người trong quá trình đại tiện là rất quan trọng.
Nếu một căng quá nhiều, nó có thể gây ra tổn thương cho các mô mềm do sự tích tụ của áp lực; Điều này cuối cùng có thể dẫn đến sa, sa - nơi trực tràng nhô ra ngoài hậu môn - hoặc thậm chí giãn tĩnh mạch âm đạo. Căng thẳng thường xuyên cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc các biến cố tim mạch, chẳng hạn như đột quỵ.
Theo các tác giả của nghiên cứu năm 2013, tất cả 28 người tham gia:
“[R] đã đề xuất việc giảm đáng kể thời gian cần thiết để có cảm giác đi tiêu đầy đủ ở tư thế ngồi xổm so với một trong hai tư thế ngồi.”
Đối với phép đo chủ quan, tất cả những người tham gia đều lưu ý rằng cảm giác dễ dàng hơn khi cúi người.
Như các tác giả đã ghi lại, điều này có thể giúp giải thích “gần như không có bệnh trĩ, táo bón, thoát vị đĩa đệm và bệnh coli diverticulosis” ở các nước kém phát triển.
Bởi vì đi cầu là một việc thường xuyên xảy ra trong suốt cuộc đời của chúng ta, ngay cả khi việc cúi người chỉ tạo ra một sự khác biệt nhỏ đối với sức khỏe của chúng ta, thì điều đó có thể đáng được xem xét.
3. Cấy phân
Trong những năm qua, sự quan tâm đến vi khuẩn đường ruột đã đổ xô về phía trước. Tất nhiên, những vi khuẩn này rất quan trọng cho quá trình tiêu hóa, nhưng chúng cũng đóng vai trò trong hệ thống miễn dịch và xa hơn nữa trong cơ thể con người.
Thật vậy, hệ vi sinh vật quan trọng đến mức ngày nay một số nhà khoa học gọi nó như một cơ quan vi sinh vật của con người.
Khi chúng ta mất những người đi nhờ xe siêu nhỏ này, sức khỏe của chúng ta có thể bị ảnh hưởng. Ví dụ, những người đã dùng các đợt kháng sinh dài ngày có thể phát triển Clostridium difficile viêm đại tràng - một tình trạng tiêu hóa nghiêm trọng.
Đối với một số cá nhân, ngay cả sau khi điều trị thêm một đợt kháng sinh C. difficile viêm đại tràng hiệu quả, nó quay trở lại chỉ sau một vài tuần.
Các bác sĩ có thể đề nghị chuyển phân cho những người đã từng bị tái phát và trên 65 tuổi hoặc mắc các bệnh mãn tính. Trong thủ thuật này, bác sĩ sẽ cấy phân từ một người hiến tặng khỏe mạnh vào ruột kết của bệnh nhân.
Việc cấy ghép được thực hiện trong quá trình nội soi khi bác sĩ tiến một ống dài qua ruột kết. Sau đó, khi họ kéo ống lại, mẫu phân của người hiến tặng vẫn còn.
Khi đã ở đúng vị trí, vi khuẩn có lợi trong phân của người hiến tặng có thể bắt đầu xâm nhập vào nơi ở mới của chúng.
Hiện nay, cấy phân chỉ dùng để chữa bệnh C. difficile- tiêu chảy liên quan; tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đang điều tra việc sử dụng chúng trong một loạt các tình trạng, bao gồm viêm đại tràng, táo bón, hội chứng ruột kích thích, bệnh đa xơ cứng và bệnh Parkinson.
Một nghiên cứu từ tháng 1 năm 2019 mô tả việc điều trị thành công bệnh viêm loét đại tràng, một loại bệnh đường ruột thường khó điều trị. Các nhà khoa học tin rằng phương pháp tiếp cận của họ đã thành công vì họ xử lý phân theo phương pháp yếm khí - không cần oxy.
Có vẻ như có thể có một tương lai tươi sáng cho việc cấy ghép phân.
4. Kháng thuốc kháng sinh và phân
Mặc dù cấy ghép phân có thể giúp một số người vượt qua tình trạng sử dụng quá nhiều thuốc kháng sinh, nhưng phân cũng có thể đóng một vai trò trong mối quan tâm ngày càng tăng về tình trạng kháng kháng sinh.
Hàng tỷ người thải ra một lượng phân gần như không thể tưởng tượng được mỗi ngày. Xử lý an toàn mức nước thải này là một thách thức đang diễn ra.
Như các tác giả của một nghiên cứu năm 2019 gần đây đã viết, gần đây người ta mới thấy rõ rằng “[t] nước thải được lọc lại từ các nhà máy xử lý nước thải […] là một trong những nguồn quan trọng nhất của vi khuẩn kháng và gen kháng thải ra môi trường.”
Nghiên cứu của họ phát hiện ra rằng chúng ta có thể liên kết một loại vi rút đặc hiệu với vi khuẩn mà chúng ta thấy trong phân với khả năng kháng kháng sinh. Trong phần kết luận của họ, các tác giả viết:
“Chúng tôi thấy rằng sự hiện diện của các gen kháng thuốc phần lớn có thể được giải thích là do ô nhiễm phân [….]”
5. Tại sao ị khiến chúng ta ghê tởm?
Mặc dù bản chất bên trong của poop, nó khiến chúng ta ghê tởm; điều này, tất nhiên, là vì một lý do chính đáng. Điều quan trọng là chúng ta phải giữ cho phân ở độ dài của sải tay (ít nhất là). Nó có khả năng nhiễm vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng.
Theo thời gian tiến hóa, bộ não con người đã bắt đầu chán ghét mùi phân.
Chúng tôi tránh nó bằng mọi giá. Sự tiến hóa của sự ghê tởm là một chủ đề thú vị.
Các nền văn hóa đa dạng trên khắp hành tinh phản ứng theo cách tương tự với các kích thích kinh tởm, chẳng hạn như phân; chẳng hạn, tất cả chúng ta đều giật mình, kéo biểu cảm quen thuộc, ghê tởm và rùng mình.
Nói tóm lại, quá trình tiến hóa đã ngăn cản phản ứng tiêu cực hoàn toàn của chúng ta đối với phân để bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tật. Chán ghét hình thành một phần của cái gọi là hệ thống miễn dịch hành vi của chúng ta; giống như hệ thống miễn dịch vật lý của chúng ta, phản ứng ghê tởm đối với phân bảo vệ chúng ta khỏi các mầm bệnh.
Nói chung, vi khuẩn trong phân có khả năng phục hồi tốt hơn vi khuẩn chúng ta tìm thấy ở những nơi khác. Điều này có nghĩa là chúng có khả năng chịu đựng tốt hơn khi sống trong môi trường khắc nghiệt bên ngoài cơ thể, tạo cho chúng có nhiều cơ hội lây nhiễm sang người qua đường hơn.
6. Tại sao phân có mùi hôi?
Như đã thảo luận ở trên, một trong những lý do khiến chúng tôi cho rằng mùi phân rất ghê tởm là một biện pháp bảo vệ. Tuy nhiên, nhìn nhận một cách khách quan, phân chắc chắn có mùi hôi thối nồng nặc.
Tùy thuộc vào chế độ ăn uống của mỗi người và những gì đang diễn ra trong cơ thể của họ, phân có thể có mùi khá khác nhau ở mỗi người. Tuy nhiên, một số hóa chất thường có liên quan đến mùi thơm, bao gồm:
- Methyl sulfide - những hóa chất này cũng tạo nên một phần mùi của một số loại rau chúng ta nấu, chẳng hạn như bắp cải.
- Indole - mà một số loài vi khuẩn tạo ra. Nó cũng xuất hiện trong nhựa than đá và đáng ngạc nhiên là nó là một thành phần của hương hoa.
- Skatole - đây là một sản phẩm phân hủy của axit amin tryptophan. Cũng như indole, skatole có trong hương hoa, chẳng hạn như hoa cam.
- Hydrogen sulfide - hợp chất này không màu, ăn mòn, độc, dễ cháy và có mùi trứng thối.
Một số điều kiện y tế có thể làm tăng mùi hôi của phân, bao gồm bệnh celiac, bệnh Crohn, viêm loét đại tràng và xơ nang.
7. Poop, cá voi, tiếng ồn và căng thẳng
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ để lại cho bạn một câu chuyện dựa trên phân cuối cùng. Mặc dù nó không trực tiếp về sức khỏe con người, nhưng nó là một ví dụ hấp dẫn về cách phân có thể kể một câu chuyện, mặc dù, một câu chuyện đáng buồn.
Năm 2001, một nhóm các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu cá voi bên phải ở Vịnh Fundy của Canada. Cụ thể, họ đã đánh giá mức độ căng thẳng của động vật bằng cách đo "các chất chuyển hóa hormone trong phân liên quan đến căng thẳng."
Nó chỉ xảy ra khi họ đang thu thập dữ liệu vào ngày 11 tháng 9 năm 2001, một ngày nổi tiếng.
Các tác giả ghi nhận mức độ căng thẳng giảm rõ rệt trong thời gian này. Tại sao? Có vẻ như đó là do sự sụt giảm mạnh về lưu lượng giao thông qua các bờ biển và do đó, tiếng ồn dưới nước giảm đáng kể.
Như các tác giả kết luận, "Đây là bằng chứng đầu tiên cho thấy việc tiếp xúc với tiếng ồn của tàu tần số thấp có thể liên quan đến tình trạng căng thẳng mãn tính ở cá voi."
Như chúng tôi đã đề cập, câu chuyện này không liên quan đến sức khỏe con người, nhưng nó như một lời nhắc nhở tốt rằng ngay cả những chức năng cơ thể có vẻ khó chịu nhất cũng có thể tiết lộ những chi tiết bất ngờ về thế giới xung quanh và bên trong chúng ta.
