Nước ép mận có thể giúp giảm táo bón?
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Một người thường có thể điều trị hoặc ngăn ngừa táo bón bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống. Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống nước ép mận khô cũng có thể có lợi cho chứng táo bón.
Táo bón là một tình trạng phổ biến có thể ảnh hưởng đến mọi người ở mọi lứa tuổi. Theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận, khoảng 16 phần trăm người lớn ở Hoa Kỳ có các triệu chứng táo bón.
Thông thường, các biện pháp điều trị tại nhà là phương pháp điều trị đầu tiên đối với chứng táo bón, đặc biệt là chứng táo bón không thường xuyên, với nước ép mận khô là một trong những phương pháp điều trị thay thế phổ biến nhất.
Trong bài viết này, chúng tôi thảo luận về việc liệu nước ép mận khô có tác dụng điều trị táo bón hay không và nó như thế nào so với mận khô nguyên hạt.
Chúng tôi cũng đề cập đến những lợi ích sức khỏe khác của nước ép mận khô, cách dùng nó, các tác dụng phụ và rủi ro của nó cũng như thời điểm đi khám bác sĩ.
Nước ép mận khô có hiệu quả không?
Nhiều người báo cáo rằng nước ép mận khô giúp giảm các triệu chứng táo bón. Tuy nhiên, chỉ có một số nghiên cứu khoa học hạn chế để hỗ trợ những tuyên bố này.
Một đánh giá năm 2014 cho thấy rằng một số loại nước ép trái cây, chẳng hạn như nước ép táo, lê và mận khô, nói chung rất hữu ích đối với chứng táo bón, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Một đánh giá từ năm 2013 đã xem xét cụ thể những lợi ích sức khỏe của mận khô và nước ép của chúng. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng trái cây có chứa một lượng đáng kể sorbitol, một loại rượu đường. Nước ép mận chứa 6,1 gam (g) sorbitol trên 100 g nước ép, điều này có thể giải thích tác dụng nhuận tràng của nó.
Sorbitol đi qua cơ thể của một người mà không bị tiêu hóa. Nó hút nước vào ruột để tạo khối lượng lớn phân và kích thích nhu động ruột. Nghiên cứu cho thấy sorbitol là một loại thuốc nhuận tràng hiệu quả và an toàn để sử dụng, ngay cả đối với người lớn tuổi.
Mận khô và nước ép mận khô
Các nhà sản xuất làm nước ép từ mận khô, tức là mận khô. Mặc dù nước ép mận khô dường như mang lại một số lợi ích cho những người bị táo bón, nhưng ăn nguyên quả mận khô có thể hiệu quả hơn.
Mận khô chứa nhiều hơn gấp đôi lượng sorbitol so với nước ép mận khô, với 14,7 g sorbitol trên 100 g trái cây khô. Mận khô cũng giàu chất xơ hơn nhiều, hỗ trợ việc di chuyển phân qua đường tiêu hóa.
Một khẩu phần gồm 10 quả mận khô, tương đương với khoảng 100 g, chứa 7,1 g chất xơ. Lượng này chiếm 28,4% lượng chất xơ hàng ngày là 25 g trên 2.000 calo mà Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) khuyến nghị.
Nghiên cứu cho thấy rằng thường xuyên ăn mận khô có thể giúp ngăn ngừa táo bón và có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết của một người. Các hợp chất từ mận khô cũng có thể hoạt động như chất kháng khuẩn trong đường tiêu hóa và tiết niệu.
Các tác giả của một đánh giá có hệ thống năm 2014 đã kết luận rằng ăn mận khô có thể làm tăng số lần đi tiêu của một người và cải thiện độ đặc của phân, giúp đi ngoài dễ dàng hơn.
Theo một nghiên cứu năm 2011, ăn mận khô có thể là một cách an toàn hơn, ngon hơn và hiệu quả hơn để giảm táo bón so với psyllium, là một chất bổ sung chất xơ mà mọi người thường dùng như một phương thuốc chữa táo bón.
Các nhà nghiên cứu thậm chí còn gợi ý rằng mọi người nên xem xét sử dụng mận khô như một liệu pháp đầu tay cho chứng táo bón từ nhẹ đến trung bình.
Các lợi ích khác của mận khô
Cũng như giúp giảm các vấn đề về tiêu hóa, thường xuyên tiêu thụ mận khô và nước ép mận khô có thể có lợi cho sức khỏe của một người theo những cách khác. Các nghiên cứu cho thấy mận khô có thể giúp ích cho những điều sau:
- tăng cảm giác no để giảm lượng thức ăn tổng thể
- kiểm soát béo phì
- giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
- bảo vệ chống lại bệnh tim mạch
- giảm sự phát triển của vi khuẩn trong đường tiết niệu
- bảo tồn sức mạnh của xương
Theo truyền thống, người ta cũng đã sử dụng mận khô để điều trị sốt và vàng da. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học để hỗ trợ những lợi ích này còn thiếu.
Cách uống nước ép mận
Không có hướng dẫn cụ thể nào về việc sử dụng nước ép mận khô cho bệnh táo bón. Một trong những lý do cho điều này là hầu hết các nghiên cứu về tác dụng của mận khô đều tập trung vào cả quả hơn là nước ép.
Trong một nghiên cứu nhỏ từ năm 2007, những người tham gia uống nước ép mận hàng ngày trong 2 tuần. Kết quả của nghiên cứu cho thấy rằng uống 125 ml, hoặc khoảng nửa cốc, hai lần một ngày có tác dụng nhuận tràng hiệu quả, ít nhất là trong trường hợp táo bón nhẹ.
Khi nói đến việc ăn mận khô đối với các vấn đề tiêu hóa, nhiều nghiên cứu dựa trên phát hiện của họ về việc ăn 100 g hoặc khoảng 10 quả mận khô nguyên hạt mỗi ngày.
Rủi ro và tác dụng phụ
Tiêu thụ mận khô hoặc nước ép mận khô là một phương pháp điều trị táo bón có nguy cơ tương đối thấp. Tác dụng phụ phổ biến nhất mà mọi người báo cáo là tăng đầy hơi hoặc đầy hơi.
Tuy nhiên, nước ép mận khô cũng rất nhiều đường và calo, với mỗi cốc nước ép đóng hộp chứa 182 calo và 42,11 g đường. Quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ tăng cân và các vấn đề về đường huyết.
Toàn bộ trái cây vẫn chứa nhiều đường và calo, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng chúng chỉ ảnh hưởng nhỏ đến lượng đường trong máu và lượng insulin.
Các biện pháp khắc phục tại nhà khác
Thông thường, bác sĩ sẽ đề nghị những người bị táo bón thử thay đổi chế độ ăn uống và lối sống trước tiên. Các phương pháp điều trị không kê đơn cũng có thể hữu ích.
Các biện pháp khắc phục táo bón tại nhà bao gồm:
Thay đổi chế độ ăn uống
Chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp phân đi qua đường tiêu hóa nhanh hơn và thúc đẩy nhu động ruột đều đặn hơn.
Một người có thể tăng lượng chất xơ bằng cách tiêu thụ nhiều hơn:
- Hoa quả và rau
- bánh mì nguyên hạt, mì ống, gạo và ngũ cốc
- các loại hạt và hạt giống
- các loại đậu, chẳng hạn như đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng
Một người cũng có thể muốn xem xét tránh các loại thực phẩm có thể góp phần gây táo bón, chẳng hạn như:
- các sản phẩm từ sữa
- thực phẩm chế biến
- ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng và mì ống trắng
Ăn nhiều bữa nhỏ và thường xuyên cũng có thể hữu ích, vì lượng thức ăn thường xuyên có thể kích thích nhu động ruột.
Hydrat hóa
Uống đủ nước có thể giúp điều trị và ngăn ngừa táo bón. Ăn một chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể góp phần làm mất nước.
Mặc dù nước ép mận khô góp phần cung cấp chất lỏng, nhưng nó lại chứa nhiều đường và calo, vì vậy tốt nhất mọi người nên tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải. Các cá nhân nên cố gắng đáp ứng hầu hết các nhu cầu chất lỏng của họ bằng cách uống nước.
Cũng nên hạn chế hoặc tránh đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê, trà và cola, vì chúng có thể làm cho tình trạng mất nước trở nên trầm trọng hơn.
Tập thể dục
Tập thể dục không đủ cũng có thể góp phần gây ra táo bón.
Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh khuyến cáo rằng người lớn nên thực hiện ít nhất 150 phút hoạt động thể chất cường độ trung bình mỗi tuần. Mọi người có thể thực hiện bài tập này trong tuần và nó có thể bao gồm nhiều hoạt động khác nhau, chẳng hạn như đi bộ nhanh, đạp xe, chạy và chơi thể thao.
Thói quen đi vệ sinh
Đừng bao giờ cố gắng trì hoãn việc đi tiêu lâu hơn mức cần thiết. Một khi cảm thấy thèm ăn, họ nên đi vệ sinh và dành thời gian để đi tiêu.
Cố gắng đi tiêu vào cùng một thời điểm mỗi ngày có thể giúp một số người trở nên đều đặn hơn.
Việc đi tiêu chậm trễ hoặc gấp rút có thể khiến tình trạng táo bón trở nên trầm trọng hơn.
Bổ sung probiotic
Probiotics là vi khuẩn và men có thể giúp thúc đẩy sức khỏe đường ruột tốt hơn. Chúng cũng có thể là một phương pháp điều trị tự nhiên hiệu quả cho chứng táo bón.
Một đánh giá năm 2014 về 14 nghiên cứu khoa học cho thấy rằng việc tiêu thụ các sản phẩm có chứa vi khuẩn probiotic, chẳng hạn như Bifidobacterium lactis, có thể tăng số lần đi tiêu hàng tuần và làm mềm phân, cho phép cá nhân đi tiêu dễ dàng hơn.
Nhiều sản phẩm khác nhau có chứa probiotics, bao gồm một số loại sữa chua, thực phẩm bổ sung và thực phẩm lên men, chẳng hạn như kefir, dưa cải bắp và kim chi.
Các sản phẩm này có bán rộng rãi trong các cửa hàng y tế. Một người cũng có thể mua nhiều loại thực phẩm bổ sung probiotic trực tuyến.
Thuốc men
Một số thuốc làm mềm phân hoặc thuốc nhuận tràng có bán không cần kê đơn ở các hiệu thuốc và cửa hàng y tế. Những ví dụ bao gồm:
- thuốc nhuận tràng chất xơ, chẳng hạn như methylcellulose (Citrucel) và psyllium (Metamucil)
- thuốc nhuận tràng bôi trơn, chẳng hạn như dầu khoáng
- thuốc nhuận tràng dựa trên magiê, chẳng hạn như sữa magie và magiê citrat
- thuốc nhuận tràng kích thích, bao gồm các hợp chất senna (Senokot), bisacodyl (Dulcolax, Correctol) và dầu thầu dầu
- chất làm mềm phân, chẳng hạn như docusate (Colace và Surfak)
Khi nào đến gặp bác sĩ
Các kiểu đi tiêu của mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên, những người có số lần đi đại tiện ít hơn ba lần một tuần có thể cân nhắc việc hỏi ý kiến bác sĩ, đặc biệt nếu phân cứng và khó đi ngoài.
Bác sĩ có thể khuyên bạn nên thay đổi chế độ ăn uống và lối sống hoặc dùng thuốc nhuận tràng trong thời gian ngắn. Đối với những người bị táo bón nặng hoặc dai dẳng, họ có thể kê đơn thuốc mạnh hơn, chẳng hạn như lubiprostone hoặc linaclotide.
Tóm lược
Táo bón là một vấn đề phổ biến có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của một người nếu họ không được điều trị.
Nước ép mận và mận khô có thể là một giải pháp hiệu quả và ít rủi ro cho một số người, đặc biệt là những người bị táo bón nhẹ. Tuy nhiên, tốt nhất là nên tiêu thụ những loại trái cây này và nước ép của chúng ở mức độ vừa phải vì cả hai loại trái cây này đều chứa nhiều đường và calo.
Các biện pháp khắc phục táo bón tại nhà khác bao gồm ăn nhiều chất xơ, uống đủ nước, tập thể dục nhiều hơn và uống men vi sinh. Bác sĩ cũng có thể khuyên bạn nên dùng thuốc nhuận tràng trong thời gian ngắn.
