Nước chanh có thể giúp giảm chứng trào ngược axit?
Chanh là một chất có tính axit, mặc dù nhiều người tin rằng nó có thể giúp giảm trào ngược axit. Nó có hoạt động không, và nó có an toàn không?
Trào ngược axit xảy ra khi axit trong dạ dày trào ngược lên đường ống dẫn thức ăn. Tình trạng phổ biến này ảnh hưởng đến 60 triệu người Mỹ mỗi tháng và 20 đến 30 phần trăm người dân ở thế giới phương Tây. Nó có thể là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Nhiều người quan tâm đến các phương pháp điều trị tại nhà để giảm các triệu chứng của trào ngược axit. Trong bài viết này, chúng tôi xem xét các bằng chứng cho nước chanh.
Nước chanh có làm giảm trào ngược axit không?
Trào ngược axit gây viêm và kích ứng niêm mạc thực quản. Điều này có thể dẫn đến cảm giác nóng rát được gọi là ợ chua, cũng như ợ hơi, nôn trớ và buồn nôn.
Theo một đánh giá năm 2012, nước chanh có lịch sử được sử dụng trong thực hành phương Đông và phương Tây để hỗ trợ tiêu hóa và các vấn đề về đường tiêu hóa, bao gồm cả trào ngược axit.
Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào cho thấy nó hoạt động. Trên thực tế, vì tính axit của nó, nước chanh có thể làm cho tình trạng trào ngược axit trở nên tồi tệ hơn.
Một số nguồn tin nói rằng nước chanh có tác dụng kiềm hóa, có nghĩa là nó có thể trung hòa axit trong dạ dày, có thể làm giảm trào ngược axit. Tuy nhiên, điều này không được hỗ trợ bởi nghiên cứu.
Nước chanh có tính axit, với độ pH là 3, trong khi nước có độ pH khoảng 7, là trung tính. Điều này có nghĩa là nó không có tính axit cũng không có tính kiềm.
Một số người có thể thấy rằng uống một cốc nước chanh có thể cải thiện tình trạng trào ngược của họ. Đối với những người khác, chất lỏng có tính axit, chẳng hạn như nước chanh, thậm chí có thể làm cho các triệu chứng của họ tồi tệ hơn.
Làm thế nào để bạn sử dụng nước chanh cho chứng trào ngược axit?
Không có nghiên cứu nào cho thấy rằng nước chanh sẽ làm giảm các triệu chứng của trào ngược axit. Nếu một người vẫn muốn thử phương pháp điều trị tại nhà này, họ có thể xem xét những lời khuyên sau:
- Trộn 1 muỗng canh (muỗng canh) nước chanh tươi với 8 ounce (oz) nước. Nếu nó có vị quá mạnh, hãy cho ít nước chanh vào lúc đầu. Luôn pha loãng nước cốt chanh với nước để giảm độ chua.
- Một số người uống nước chanh 20–30 phút trước mỗi bữa ăn để cố gắng ngăn trào ngược axit xảy ra.
- Uống một lượng nhỏ lúc đầu và xem phản ứng của cơ thể. Từ từ lên đến một ly đầy đủ nếu thích hợp.
- Uống nước chanh bằng ống hút, vì axit trong nước ép có thể làm hỏng răng và men răng.
Lợi ích và rủi ro của việc uống nước chanh
Nước chanh có một số lợi ích và một số rủi ro cần lưu ý.
Những lợi ích
Theo một số người, nước chanh có thể có một loạt lợi ích cho sức khỏe.
Nước chanh có chứa vitamin C, là một chất chống oxy hóa. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), Vitamin C giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt từ chế độ ăn uống.
Người ta cũng cho rằng nước chanh có thể cải thiện chức năng thận, vẻ ngoài của da, thậm chí giảm nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng chất lượng cao để hỗ trợ những tuyên bố này.
Rủi ro
Nước chanh thường an toàn để uống. Tuy nhiên, có một vài tác dụng phụ có thể xảy ra.
Nước chanh có thể làm hỏng răng và men răng. Uống qua ống hút có thể ngăn ngừa thiệt hại như vậy. Súc miệng sau khi uống nước chanh.
Đối với một số người, nước chanh có thể làm cho chứng trào ngược axit hoặc GERD trở nên tồi tệ hơn. Luôn theo dõi các tín hiệu của cơ thể và ngừng sử dụng phương pháp điều trị tại nhà nếu nó làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn.
Các biện pháp khắc phục chứng trào ngược axit tại nhà khác
Đối với trào ngược axit nhẹ hoặc trung bình, một số thuốc mua tự do (OTC) hoặc thuốc kê đơn có sẵn, chẳng hạn như thuốc kháng axit và thuốc ức chế bơm proton-PPI. Nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại thuốc mới nào.
Các biện pháp khắc phục tại nhà sau đây có thể giúp giảm trào ngược axit:
- Uống siro lô hội. Một nghiên cứu từ năm 2015 cho thấy uống xi-rô lô hội làm giảm các triệu chứng của GERD ở 79 người tham gia. Hãy thử trộn xi-rô lô hội với nước hoặc nước trái cây để giảm viêm và trào ngược axit.
- Ăn thực phẩm giàu enzyme. Ăn các loại thực phẩm, chẳng hạn như đu đủ và dứa, giàu enzym tiêu hóa hoặc uống bổ sung enzym tiêu hóa trước bữa ăn có thể làm giảm trào ngược axit.
Thay đổi lối sống cụ thể cũng có thể giúp mọi người kiểm soát chứng trào ngược axit của họ:
- Tránh ăn quá nhiều. Ăn quá nhiều hoặc ăn nhiều bữa có thể gây kích ứng dạ dày hoặc trực tiếp gây ra trào ngược axit.
- Duy trì cân nặng hợp lý. Trào ngược axit phổ biến hơn ở những người thừa cân và béo phì.
- Tránh thức ăn gây kích thích. Rượu, caffein, đường chế biến, sô cô la, đồ uống có ga, thuốc lá và thức ăn cay đều có thể kích hoạt trào ngược axit.
- Nâng cao đầu giường. Nếu trào ngược axit xảy ra vào ban đêm, hãy thử kê cao đầu giường để giảm trào ngược. Tránh ăn 2-3 giờ trước khi đi ngủ.
- Ăn chậm thôi. Ăn nhanh có thể gây trào ngược axit.
- Tránh mặc quần áo chật.Mặc quần áo rộng rãi và tránh thắt lưng quá chặt có thể làm giảm áp lực lên vùng bụng.
- Bỏ thuốc lá. Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ trào ngược axit.
Lấy đi
Trào ngược axit là một tình trạng khó chịu thường dẫn đến ợ hơi và ợ chua.
Uống nước chanh là một phương thuốc hữu ích để giảm các triệu chứng. Luôn uống thật loãng và chú ý đến phản ứng của cơ thể.
Một số người báo cáo rằng uống nước chanh có thể làm giảm các triệu chứng trào ngược axit sau bữa ăn. Đối với những người khác, nước chanh có thể làm cho tình trạng trào ngược axit của họ trở nên tồi tệ hơn.
Có rất ít rủi ro khi thử phương pháp điều trị tự nhiên tại nhà này, mặc dù mọi người có thể muốn nói chuyện trước với bác sĩ của họ, đặc biệt nếu họ có bất kỳ bệnh lý nào ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa từ trước.
Đối với những người không thấy nước chanh là hữu ích, các biện pháp khắc phục hậu quả khác tại nhà và thay đổi lối sống có thể hữu ích.
