17 lý do khiến bạn luôn cảm thấy đói
Đói là cách cơ thể nói với một người rằng nó cần thức ăn. Sau khi ăn đủ chất, cảm giác đói thường tạm thời biến mất.
Tuy nhiên, đôi khi một người có thể cảm thấy như thể họ luôn đói. Họ có thể thấy rằng họ không cảm thấy no sau khi ăn, hoặc ham muốn ăn tiếp tục trong ngày.
Một người có thể giảm cảm giác đói bằng cách thay đổi chế độ ăn uống hoặc lối sống. Tuy nhiên, đói liên tục cũng có thể là dấu hiệu của một số tình trạng bệnh lý cần điều trị.
Trong bài viết này, chúng tôi mô tả 17 nguyên nhân có thể khiến bạn luôn đói.
1. Ăn kiêng
Những người theo chế độ ăn kiêng hạn chế calo có thể cảm thấy đói mọi lúc hoặc mọi lúc. Tiêu thụ ít calo hơn mức cơ thể đốt cháy có thể khiến cơ thể sản sinh ra một loại hormone gọi là ghrelin.
Một số người gọi ghrelin là “hormone đói” vì dạ dày tiết ra nó khi cơ thể cần thêm thức ăn.
Chế độ ăn ít calo có thể làm tăng sản xuất ghrelin và gây ra cảm giác đói, ngay cả sau khi một người vừa ăn xong.
2. Chế độ ăn nhiều đường
Nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống có thêm đường và nó có thể làm tăng cảm giác thèm ăn của một người.
Một đánh giá năm 2015 cho thấy rằng ăn quá nhiều đường, đặc biệt là fructose, có thể dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn. Chế độ ăn nhiều fructose có thể khiến cơ thể sản xuất nhiều ghrelin hơn và ảnh hưởng đến hoạt động ở các vùng cụ thể của não khiến một người cảm thấy ít no hơn.
Nghiên cứu từ năm 2017 cũng cho thấy rằng việc tiêu thụ thực phẩm bổ sung đường fructose làm tăng tỷ lệ trống rỗng của dạ dày ở những người tham gia nghiên cứu.
3. Chế độ ăn ít protein
Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng ăn nhiều protein hơn có thể giúp một người cảm thấy ít đói hơn. Ví dụ, một nghiên cứu năm 2015 từ Trung Quốc đã khám phá tác động của chế độ ăn giàu protein ở 156 thanh thiếu niên mắc bệnh béo phì.
Các nhà nghiên cứu đã chọn ngẫu nhiên những người tham gia ăn bữa sáng giàu protein hoặc ít protein mỗi ngày trong 3 tháng. Cả hai bữa sáng đều có cùng số lượng calo.
Nghiên cứu cho thấy rằng so với bữa sáng ít protein, bữa sáng giàu protein làm giảm lượng thức ăn vào bữa trưa và tăng khả năng giảm cân cũng như cảm giác no ở những người tham gia.
Tại Hoa Kỳ, Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng khuyến nghị nam giới trưởng thành tiêu thụ 56 gam (g) protein mỗi ngày và phụ nữ trưởng thành tiêu thụ 46 g.
Ăn một ít protein trong mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ, thay vì ăn tất cả cùng một lúc, có thể giúp duy trì cảm giác thèm ăn suốt cả ngày.
4. Mất nước
Hydrat hóa thích hợp là điều cần thiết để có một sức khỏe tốt. Một số bằng chứng cũng cho thấy rằng uống nước có thể giúp một người cảm thấy no.
Ví dụ, một nghiên cứu năm 2014 đã điều tra tác động của việc uống quá nhiều nước ở những phụ nữ thừa cân.
Các nhà nghiên cứu yêu cầu những người tham gia uống 0,5 lít nước 30 phút trước khi ăn sáng, trưa và tối mỗi ngày. Sau 8 tuần, những người phụ nữ đã giảm cân và giảm cảm giác thèm ăn.
5. Chế độ ăn ít chất xơ
Ngoài việc quan trọng đối với tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón, chất xơ cũng có thể đóng một vai trò trong việc kiểm soát cơn đói.
Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy những người bổ sung chất xơ psyllium ít bị đói hơn giữa các bữa ăn so với những người dùng giả dược.
Một nghiên cứu khác từ năm 2015 đã báo cáo những phát hiện tương tự ở những người dùng chất bổ sung chất xơ maltodextrin.
Ban Thực phẩm và Dinh dưỡng khuyến nghị rằng:
- nam giới từ 19–50 tuổi ăn 38 g chất xơ mỗi ngày
- phụ nữ từ 19–50 tuổi ăn 25 g chất xơ mỗi ngày
6. Gián đoạn giấc ngủ
Ngủ không đủ giấc có thể phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố tự nhiên của cơ thể, điều này có thể làm tăng cảm giác đói ở một số người.
Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc gián đoạn giấc ngủ với một loạt các tình trạng sức khỏe, bao gồm cả béo phì và tiểu đường.
Một nghiên cứu nhỏ từ năm 2016 cho thấy những người đàn ông hạn chế ngủ có mức ghrelin cao hơn và ăn nhiều hơn những người ngủ bình thường.
7. Chán
Một số người có thể nhầm lẫn giữa cảm giác buồn chán với cảm giác đói, khiến họ muốn ăn nhiều hơn.
Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy cảm giác buồn chán có thể thúc đẩy một người tìm kiếm hành vi bổ ích, chẳng hạn như ăn uống.
8. Chế độ ăn nhiều muối
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), một người bình thường ở Hoa Kỳ ăn hơn 3.400 miligam (mg) natri hàng ngày, hầu hết trong số đó đến từ thực phẩm chế biến.
AHA khuyến nghị mọi người không nên tiêu thụ quá 2.300 mg natri mỗi ngày, nhưng lý tưởng nhất là hầu hết người trưởng thành nên tiêu thụ dưới 1.500 mg mỗi ngày.
Tuy nhiên, thức ăn mặn có thể ảnh hưởng nhiều hơn đến sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nhiều muối có thể khiến một người ăn nhiều hơn.
Ví dụ, một nghiên cứu năm 2016 liên quan đến 48 người trưởng thành khỏe mạnh cho thấy những người tham gia có bữa ăn nhiều muối ăn nhiều thức ăn hơn những người có bữa ăn ít muối.
9. Thời kỳ mãn kinh
Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ có nhiều nguy cơ tăng cân khi trải qua thời kỳ mãn kinh. Điều này có thể do một số yếu tố, bao gồm cả sự thay đổi nội tiết tố.
Theo một đánh giá năm 2017, sự suy giảm nội tiết tố estrogen trong thời kỳ mãn kinh có thể dẫn đến sự gia tăng cảm giác thèm ăn.
10. Thuốc
Một số loại thuốc có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể và tín hiệu đói. Một số loại thuốc chống trầm cảm, thuốc chống loạn thần và corticosteroid có thể khiến một người cảm thấy đói hơn bình thường.
Những người bị tăng cân đáng kể sau khi dùng một loại thuốc mới có thể muốn nói chuyện với bác sĩ của họ. Họ có thể tư vấn về các chiến lược đối phó hoặc có thể khuyên bạn nên thay đổi liều lượng hoặc chuyển sang một loại thuốc thay thế.
Việc ngừng thuốc đột ngột có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn, vì vậy điều quan trọng là phải thảo luận việc ngừng thuốc với bác sĩ trước.
11. Kháng leptin
Leptin là một loại hormone báo cho não biết khi nào dạ dày đã no. Mức độ leptin thường tăng sau khi một người ăn một bữa ăn.
Kháng leptin là tình trạng cơ thể không đáp ứng đúng cách với leptin. Điều này có thể dẫn đến một người không cảm thấy no sau khi ăn một bữa ăn. Nhiều người thừa cân hoặc béo phì phát triển tình trạng kháng leptin, có thể khiến họ cảm thấy đói thường xuyên hơn.
12. Căng thẳng
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng căng thẳng cảm xúc với các vấn đề về kiểm soát sự thèm ăn. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những người gặp căng thẳng do các vấn đề hôn nhân có mức ghrelin cao hơn và chế độ ăn uống kém chất lượng hơn những người trong cuộc hôn nhân ổn định hơn.
13. Chất làm ngọt nhân tạo
Các nhà sản xuất thêm chất làm ngọt nhân tạo vào một loạt sản phẩm, bao gồm nước ngọt dành cho người ăn kiêng và thực phẩm không đường hoặc ít đường. Việc sử dụng những chất thay thế đường này có thể giúp giảm lượng đường tổng thể của một người.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chất làm ngọt nhân tạo có thể làm tăng cảm giác thèm ăn. Ví dụ, một nghiên cứu năm 2016 cho thấy rằng chế độ ăn uống được làm ngọt bằng sucralose, một chất làm ngọt nhân tạo phổ biến, thúc đẩy cảm giác đói ở ruồi giấm.
14. Uống rượu
Uống đồ uống có cồn có thể khiến một người cảm thấy đói.
Nghiên cứu từ năm 2017 cho thấy mối liên hệ giữa rượu và việc ăn quá nhiều có thể là do tác động của rượu đối với tín hiệu đói trong não.
Trong một nghiên cứu năm 2015 với 35 phụ nữ, các nhà nghiên cứu báo cáo rằng uống rượu trước bữa ăn khiến những người tham gia nhạy cảm hơn với hương liệu thực phẩm và khiến họ ăn nhiều hơn.
15. Cho con bú
Phụ nữ cho con bú cần thêm calo để sản xuất sữa, điều này có thể khiến họ thèm ăn hơn.
Trường Cao đẳng Sản phụ khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng phụ nữ đang cho con bú nên tiêu thụ thêm 450–500 calo mỗi ngày.
16. Tuyến giáp hoạt động quá mức
Tuyến giáp là một tuyến nhỏ nằm ở phía trước cổ. Nó tạo ra các hormone kiểm soát sự trao đổi chất và cách cơ thể sử dụng năng lượng.
Tuyến giáp hoạt động quá mức, hoặc cường giáp, có thể gây ra một loạt các triệu chứng, bao gồm cả cảm giác đói.
Các triệu chứng khác của cường giáp có thể bao gồm:
- cổ sưng
- giảm cân
- cảm thấy nóng
- bệnh tiêu chảy
- khó chịu, lo lắng và thay đổi tâm trạng
- mệt mỏi
- hiếu động thái quá
- đi tiểu thường xuyên hơn
Bác sĩ thường có thể chẩn đoán cường giáp bằng khám sức khỏe và xét nghiệm máu. Các lựa chọn điều trị bao gồm thuốc, liệu pháp phóng xạ và phẫu thuật tuyến giáp.
17. Bệnh tiểu đường loại 2
Đói dai dẳng có thể là một triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2. Nếu không được điều trị, bệnh tiểu đường khiến glucose ở trong máu thay vì đi vào các tế bào, nơi sử dụng glucose làm nguồn năng lượng. Điều này có thể làm cho một người cảm thấy mệt mỏi và đói.
Các triệu chứng khác của bệnh tiểu đường loại 2 có thể bao gồm:
- cơn khát tăng dần
- đi tiểu thường xuyên hơn
- vấn đề về thị lực
- chữa lành vết cắt và vết thương chậm hơn
- giảm cân không giải thích được
Những người có các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2 nên đến gặp bác sĩ để được đánh giá. Bác sĩ thường có thể chẩn đoán bệnh tiểu đường bằng một xét nghiệm máu đơn giản. Các lựa chọn điều trị bao gồm thuốc và thay đổi chế độ ăn uống và lối sống.
Tóm lược
Một người có thể cảm thấy đói mọi lúc vì một số lý do. Họ có thể giảm cơn đói này bằng cách thay đổi chế độ ăn uống như:
- bao gồm nhiều protein và chất xơ
- ăn ít đường và muối
- uống nhiều nước hơn
- hạn chế thực phẩm chế biến hoặc chiên rán
- uống ít rượu hơn
Tăng cảm giác đói có thể là tác dụng phụ của một số loại thuốc. Tuy nhiên, nó cũng có thể chỉ ra một tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như cường giáp, căng thẳng hoặc bệnh tiểu đường loại 2.
Những người thường xuyên cảm thấy đói hoặc sụt cân không rõ nguyên nhân có thể cân nhắc đến gặp bác sĩ.
