Những điều cần biết về chất bổ sung collagen
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Collagen là một trong những loại protein dồi dào nhất ở động vật có vú. Nó chịu trách nhiệm cho một số chức năng sinh học, một trong số đó là cung cấp hỗ trợ cấu trúc trong mô liên kết, cơ và da.
Collagen là một loại protein chịu trách nhiệm về độ đàn hồi của da. Nó cũng đóng một vai trò trong sức khỏe xương khớp.
Cơ thể con người tạo ra collagen một cách tự nhiên. Tuy nhiên, theo thời gian, quá trình sản xuất protein này bị chậm lại.
Kết quả là, da của một người bắt đầu mất một số khả năng phục hồi trở lại hình dạng, một quá trình mà nhiều người gọi là “độ đàn hồi”. Khi điều này xảy ra, các nếp nhăn bắt đầu hình thành.
Mặc dù một số loại thực phẩm, chẳng hạn như nước hầm xương, có chứa collagen, nhưng những người muốn có làn da không nếp nhăn hoặc các lợi ích sức khỏe khác thường tìm đến các chất bổ sung để tăng lượng collagen của họ.
Chúng là gì, chúng hoạt động và như thế nào?
Nhiều người uống bổ sung collagen để bổ sung thêm collagen vào chế độ ăn uống của họ.
Hầu hết các chất bổ sung collagen đều trải qua quá trình thủy phân. Điều này có nghĩa là nhà sản xuất đã chia nhỏ collagen trong thực phẩm chức năng thành peptide, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và sử dụng.
Thực phẩm chức năng bổ sung collagen có sẵn ở dạng viên nén, viên nang và bột. Nhiều người có sẵn để mua trực tuyến.
Việc bổ sung collagen có hiệu quả hay không còn phụ thuộc vào việc mỗi người sử dụng collagen để làm gì.
Có một số lợi ích sức khỏe tiềm năng mà chất bổ sung collagen mang lại. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã không nghiên cứu đầy đủ tất cả các lợi ích được cho là.
Ngoài ra, như với bất kỳ chất bổ sung nào, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) không đánh giá bất kỳ tuyên bố nào mà một công ty đưa ra về sản phẩm collagen của họ hoạt động tốt như thế nào.
Tuy nhiên, một số lợi ích sức khỏe tiềm năng của việc bổ sung collagen bao gồm:
Sức khỏe làn da tốt hơn
Một số người dùng chất bổ sung collagen đang muốn cải thiện vẻ ngoài và sức khỏe tổng thể của làn da của họ.
Nhiều người tin rằng bổ sung collagen có thể giúp giảm tác động của lão hóa, chẳng hạn như bổ sung độ ẩm cho da, giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi.
Các nghiên cứu nói gì?
Có một số bằng chứng để chứng minh những tuyên bố này. Ví dụ, trong một nghiên cứu ở Tạp chí Dinh dưỡng Y tế và Nutraceuticals, một số phụ nữ đã uống một hỗn hợp có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, collagen thủy phân và axit hyaluronic.
Nghiên cứu cho thấy so với những người trong nhóm đối chứng, những phụ nữ uống hỗn hợp này giảm độ sâu của nếp nhăn đáng kể. Độ đàn hồi và độ ẩm trên da của những người tham gia cũng được cải thiện đáng kể.
Một nghiên cứu tương tự khác trên tạp chí Dược lý học và Sinh lý học Da đã xem xét tác dụng của chất bổ sung collagen đối với làn da của phụ nữ.
Trong nghiên cứu này, những phụ nữ đã uống bổ sung collagen hoặc giả dược trong 8 tuần. Sau 8 tuần đó, những phụ nữ dùng chất bổ sung có độ đàn hồi và độ ẩm cao hơn.
Cũng có những tuyên bố rằng collagen có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về da như mụn trứng cá. Tuy nhiên, những tuyên bố như vậy vẫn chưa có bằng chứng khoa học để hỗ trợ chúng.
Để có thêm tài nguyên chuyên sâu về vitamin, khoáng chất và chất bổ sung, hãy truy cập trung tâm chuyên dụng của chúng tôi.
Cải thiện sức khỏe khớp
Khi một người già đi, các khớp của họ bắt đầu bị phá vỡ. Đặc biệt, lớp sụn xốp của các khớp bắt đầu bị bào mòn.
Có một số bằng chứng cho thấy bổ sung collagen có thể giúp phục hồi hoặc ngăn ngừa sự suy thoái của sụn ở khớp.
Các nghiên cứu nói gì?
Một đánh giá về nghiên cứu bổ sung collagen cho thấy việc sử dụng chất bổ sung collagen thủy phân giúp tăng cường sức khỏe khớp và có khả năng khôi phục một số mật độ xương ở những người bị loãng xương và viêm xương khớp.
Đánh giá cũng cho thấy nó giúp giảm đau khớp.
Tăng khối lượng cơ
Có một số bằng chứng cho thấy rằng việc sử dụng chất bổ sung collagen có thể giúp tăng khối lượng cơ.
Các nghiên cứu nói gì?
Một nghiên cứu nhỏ trên 53 người đàn ông đã tiết lộ những tác động tích cực của việc bổ sung collagen khi tập thể dục. Những người tham gia nghiên cứu đã uống 15 gam (g) collagen hoặc một viên giả dược mỗi ngày.
Những người tham gia tập thể dục thường xuyên trong 12 tuần. Vào cuối giai đoạn này, những người dùng bổ sung collagen cho thấy sự gia tăng khối lượng cơ và sức mạnh rõ rệt hơn so với những người dùng viên giả dược.
Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng collagen giúp kích thích sản xuất các protein chịu trách nhiệm cho sự phát triển cơ bắp.
Mặc dù nghiên cứu này đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm để xác định đầy đủ những tác động tích cực mà collagen có thể có đối với sự phát triển cơ bắp.
Ngăn ngừa mất xương
Collagen chiếm một lượng đáng kể trong cấu trúc xương và giúp xương chắc khỏe.
Khi một người già đi và quá trình sản xuất collagen chậm lại, xương có thể trở nên yếu hơn do người đó mất đi lượng collagen cần thiết để giữ cho xương chắc khỏe và được nâng đỡ.
Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của các tình trạng như loãng xương.
Các nghiên cứu nói gì?
Có một số bằng chứng cho thấy rằng việc bổ sung collagen có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm mật độ và sức mạnh của xương.
Ví dụ, một nghiên cứu nhỏ cho phụ nữ uống bổ sung canxi hoặc canxi và collagen trong 1 năm.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ dùng canxi và collagen có hàm lượng protein chịu trách nhiệm phân hủy xương trong máu thấp hơn.
Tuy nhiên, nghiên cứu bổ sung là cần thiết để chứng minh đầy đủ tác dụng của collagen đối với việc thúc đẩy xương chắc khỏe.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Uống bổ sung collagen cũng có thể giúp hỗ trợ một hệ thống tim mạch khỏe mạnh.
Các nghiên cứu nói gì?
Trong một nghiên cứu nhỏ với 30 người tham gia, một nửa đã uống 16 g collagen tripeptide trong 6 tháng. Nhóm này đã thấy giảm đáng kể độ cứng động mạch và giảm lipoprotein mật độ thấp, hay còn gọi là mức cholesterol “xấu”.
Giảm độ cứng của động mạch có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh tác dụng của collagen trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Các lợi ích tiềm năng khác
Cũng có những tuyên bố rằng collagen có thể cung cấp các lợi ích sức khỏe bổ sung. Tuy nhiên, những tuyên bố này không có sự ủng hộ của các nghiên cứu khoa học.
Một số điều tiềm năng khác mà collagen có thể giúp ích bao gồm:
- duy trì một đường ruột khỏe mạnh
- duy trì cân nặng hợp lý
- giảm lo lắng
- cải thiện tâm trạng
- thúc đẩy sự phát triển của móng và tóc khỏe mạnh
Các loại và cách sử dụng chúng
Thực phẩm chức năng bổ sung collagen có nhiều loại. Một người nên chọn chất bổ sung hỗ trợ tốt nhất cho mục tiêu của họ khi chọn loại collagen.
Sau đây là những loại collagen phổ biến nhất mà một người có thể tìm thấy trong các cửa hàng hoặc trực tuyến:
- Loại 1: Đây là một trong những loại có nhiều nhất trong cơ thể con người và giúp hỗ trợ làn da khỏe mạnh.
- Loại 2: Chất này chủ yếu hiện diện trong sụn và có thể giúp tăng cường sức khỏe khớp.
- Loại 3: Loại này cũng giúp tăng cường sức khỏe làn da bằng cách cải thiện độ đàn hồi.
- Loại 5: Loại này giúp thúc đẩy sự phát triển của nhau thai ở phụ nữ mang thai.
- Loại 10: Loại này cũng xuất hiện trong sụn và giúp tăng cường sức khỏe và sự phát triển của xương.
Hầu hết các chất bổ sung sẽ chứa một số trong số này và có thể là các loại collagen khác.
Ngoài ra, trong nhiều trường hợp, collagen bị thủy phân. Trải qua quá trình thủy phân giúp cơ thể hấp thụ collagen dễ dàng hơn.
Phản ứng phụ
Uống bổ sung collagen theo chỉ dẫn của chuyên gia chăm sóc sức khỏe nói chung là an toàn.
Một người nên luôn nói chuyện với bác sĩ của họ trước khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung mới hoặc tăng việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung hiện có nào.
Nói chung, các tác dụng phụ của việc bổ sung collagen là nhẹ và có thể bao gồm:
- bệnh tiêu chảy
- cảm giác nặng nề trong dạ dày
- phát ban
Nếu không, ở hầu hết người lớn, việc bổ sung collagen sẽ không gây ra bất kỳ rủi ro sức khỏe đáng kể nào.
Chúng có thích hợp cho người ăn chay và ăn chay không?
Hầu hết các chất bổ sung collagen không phải là thực phẩm thuần chay hoặc thân thiện với người ăn chay. Các nhà sản xuất có xu hướng sản xuất chúng bằng cách sử dụng xương và protein của động vật.
Tuy nhiên, một số lựa chọn collagen thuần chay và ăn chay có sẵn. Các lựa chọn thuần chay có thể không có sẵn ở khắp mọi nơi, nhưng nhiều lựa chọn có sẵn trực tuyến.
Một người cũng có thể sử dụng chất bổ sung collagen trong khi theo kế hoạch ăn kiêng keto. Tương tự như các lựa chọn thuần chay, một người có thể muốn tìm kiếm một chất bổ sung collagen nhằm hỗ trợ chế độ ăn keto.
Tóm lược
Nhiều người biết đến collagen vì vai trò của nó trong việc hỗ trợ sức khỏe và sức sống của làn da. Tuy nhiên, nó cũng có thể giúp thúc đẩy các lĩnh vực sức khỏe khác, chẳng hạn như sức khỏe xương, khớp và tim.
Mọi người có thể tiêu thụ các chất bổ sung collagen mà họ mua từ một số cửa hàng trực tuyến và địa phương, và họ thường có thể tìm thấy một loại phù hợp với nhu cầu ăn kiêng cụ thể của họ.
Đối với hầu hết mọi người, uống collagen sẽ không có bất kỳ ảnh hưởng lớn hoặc hậu quả sức khỏe nào.
