Mối liên hệ giữa vitamin D, sức khỏe nướu răng và bệnh tiểu đường là gì?
Một bài báo mới đưa ra những mối liên hệ thú vị giữa nhiễm trùng nướu răng, giảm mức độ vitamin D và bệnh tiểu đường. Đây là lần đầu tiên người ta kiểm tra tác động chung của viêm nha chu và thiếu vitamin D đối với bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường, như nhiều người nhận ra, đang là một vấn đề ngày càng gia tăng ở Hoa Kỳ và trên toàn cầu.
Vào năm 2015, gần 1/10 người lớn được ước tính mắc bệnh tiểu đường. Có khoảng 1,5 triệu ca chẩn đoán mới mỗi năm ở Hoa Kỳ.
Mặc dù có một số yếu tố nguy cơ nổi tiếng đối với bệnh tiểu đường, chẳng hạn như béo phì và huyết áp cao, nhưng vẫn còn nhiều điều cần tìm hiểu.
Bệnh tiểu đường rất phức tạp và liên quan đến nhiều hệ thống.
Khám phá đầy đủ các yếu tố nguy cơ tiềm ẩn có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường xảy ra ở một số cá nhân và giúp những người khác kiểm soát các triệu chứng hiệu quả hơn.
Gần đây, một nhóm nghiên cứu tại Đại học Toronto ở Canada đã nghiên cứu ảnh hưởng tiềm ẩn của việc thiếu hụt vitamin D và viêm nha chu, một bệnh nhiễm trùng nướu.
Bệnh tiểu đường và viêm nha chu
Họ chọn xem xét bệnh nướu răng bởi vì các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ viêm nha chu, một bệnh viêm do vi khuẩn gây ra có thể làm tổn thương mô mềm và xương.
Mối quan hệ này là hai chiều, có nghĩa là viêm nha chu cũng làm cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 trở nên khó khăn hơn.
Tác giả chính của nghiên cứu, Aleksandra Zuk giải thích tại sao vitamin D cũng được các nhà nghiên cứu quan tâm.
Bà lưu ý: “Chúng tôi biết rằng vitamin D không chỉ hữu ích cho sức khỏe của xương mà còn được chứng minh là có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm. Mức vitamin D đủ có thể làm giảm viêm và ảnh hưởng đến các vi khuẩn đường miệng liên quan đến bệnh nướu răng. "
Ngoài vai trò của vitamin D trong việc chống lại nhiễm trùng và giảm viêm, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các thụ thể vitamin D có liên quan trực tiếp đến bệnh viêm nha chu.
Phân tích sự tương tác
Để tìm hiểu sâu hơn về mạng lưới kết nối, các nhà khoa học đã lấy thông tin từ Khảo sát Kiểm tra Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc gia 2009–2010.
Mẫu bao gồm dữ liệu từ 1.631 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và 1.369 người không mắc bệnh. Tất cả những người tham gia đều trên 30 tuổi, và mỗi cá nhân đều trải qua một cuộc kiểm tra răng miệng và được đánh giá mức vitamin D cũng như đo lượng đường và insulin lúc đói.
Các kết quả hấp dẫn của các nhà nghiên cứu hiện đã được xuất bản trong BMJ Open Diabetes Research & Care. Sau khi phân tích, các tác giả kết luận:
“Nhất quán, ảnh hưởng chung của việc thiếu vitamin D-3 và tổng lượng vitamin D với bệnh viêm nha chu có liên quan đáng kể đến bệnh tiểu đường”.
Dữ liệu cho thấy, riêng bệnh viêm nha chu và thiếu hụt vitamin D làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các tác giả cũng phát hiện ra rằng khi hai yếu tố được kết hợp, nguy cơ “lớn hơn tổng các tác động riêng lẻ”.
Bởi vì khoảng một nửa số người trưởng thành ở Hoa Kỳ bị bệnh nướu răng và hơn 40% bị thiếu vitamin D, nên kết luận của nghiên cứu có thể cực kỳ quan trọng.
Cần phải làm thêm để xác nhận kết quả và tìm hiểu sâu hơn một chút về các cơ chế liên quan. Nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên xem xét ảnh hưởng chung của viêm nha chu và thiếu vitamin D đối với bệnh tiểu đường.
Nếu những phát hiện này được nhân rộng, nó có thể đưa ra một phương pháp mới để tiếp cận bệnh tiểu đường trong một số trường hợp. Ví dụ, đối với người lớn mắc bệnh tiểu đường loại 2 và viêm nha chu, việc tăng mức vitamin D lên mức đề xuất có thể giúp họ kiểm soát tình trạng của mình.
Như Zuk nói, “Bởi vì đây là nghiên cứu đầu tiên, chúng tôi thực sự cần xem xét lại hai lần phơi nhiễm này trong các nghiên cứu và quần thể khác. Nó có thể ảnh hưởng đến các nghiên cứu sâu hơn về bệnh tiểu đường. "
