Những điều cần biết về đường huyết lúc đói?
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Mức đường huyết lúc đói cung cấp những manh mối quan trọng về cách cơ thể của một người đang quản lý lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu có xu hướng đạt đỉnh khoảng một giờ sau khi ăn và giảm sau đó.
Lượng đường trong máu lúc đói cao cho thấy tình trạng kháng insulin hoặc bệnh tiểu đường, trong khi lượng đường trong máu lúc đói thấp bất thường có thể là do thuốc điều trị tiểu đường.
Biết khi nào cần xét nghiệm và cần khám những gì có thể giúp mọi người luôn khỏe mạnh, đặc biệt nếu họ bị tiểu đường hoặc có nguy cơ phát triển bệnh này.
Mức đường huyết lúc đói
Cơ thể cần glucose để cung cấp năng lượng, và glucose đến từ thực phẩm chúng ta ăn. Tuy nhiên, cơ thể không sử dụng tất cả năng lượng này cùng một lúc. Insulin làm cho nó có thể lưu trữ và giải phóng nó khi cần thiết.
Sau bữa ăn, lượng đường trong máu tăng lên, thường đạt đỉnh khoảng một giờ sau khi ăn.
Lượng đường trong máu tăng cao như thế nào và thời gian chính xác của đỉnh phụ thuộc vào chế độ ăn uống của mỗi người.
Các yếu tố liên quan đến thực phẩm có thể gây ra sự gia tăng đáng kể bao gồm:
- ăn nhiều bữa
- tiêu thụ thức ăn và đồ uống có đường
- ăn thực phẩm có carbohydrate đơn giản hoặc carbs, chẳng hạn như bánh mì và đồ ăn nhẹ ngọt
Khi lượng đường trong máu tăng, tuyến tụy tiết ra insulin. Insulin làm giảm lượng đường trong máu, phá vỡ nó để cơ thể có thể sử dụng làm năng lượng hoặc tích trữ cho sau này.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường gặp khó khăn với insulin theo một trong hai cách:
1. Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 không sản xuất đủ insulin vì cơ thể của họ tấn công các tế bào sản xuất insulin.
2. Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 không đáp ứng tốt với insulin trong cơ thể và sau này có thể không tạo đủ insulin.
Trong cả hai trường hợp, kết quả là như nhau, với những người có lượng đường trong máu cao và khó sử dụng glucose, hoặc lượng đường trong máu.
Điều này có nghĩa là lượng đường trong máu lúc đói phụ thuộc vào ba yếu tố:
- nội dung của bữa ăn cuối cùng của một người
- kích thước của bữa ăn trước của họ
- khả năng sản xuất và đáp ứng insulin của cơ thể họ
Lượng đường trong máu giữa các bữa ăn cung cấp một cửa sổ cho cách cơ thể quản lý đường. Lượng đường trong máu lúc đói cao cho thấy cơ thể đã không thể giảm lượng đường trong máu.
Điều này chỉ ra sự kháng insulin hoặc sản xuất insulin không đủ và trong một số trường hợp là cả hai.
Khi lượng đường trong máu rất thấp, thuốc điều trị tiểu đường có thể làm giảm lượng đường trong máu quá nhiều.
Thử nghiệm
Có hai phương pháp mà các cá nhân hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe sử dụng để đánh giá lượng đường trong máu lúc đói:
1. Kiểm tra đường huyết thông thường
2. Xét nghiệm hemoglobin glycosyl hóa (HbA1c)
Xét nghiệm HbA1c
Xét nghiệm HbA1c đo lường cách cơ thể quản lý lượng đường trong máu theo thời gian, thường là 2-3 tháng qua.
Người đó sẽ thực hiện bài kiểm tra này tại văn phòng bác sĩ hoặc trong phòng thí nghiệm. Nếu mức độ rất cao, cá nhân có thể cần kiểm tra lần thứ hai. Kết quả hiển thị dưới dạng phần trăm.
HbA1c là xét nghiệm chính mà các bác sĩ sử dụng để quản lý bệnh tiểu đường.
Kiểm tra đường huyết tại nhà
Một người có thể kiểm tra lượng đường trong máu của họ tại nhà.
Trong hầu hết các trường hợp, bác sĩ yêu cầu mọi người đo lượng đường trong máu lúc đói ngay lập tức khi thức dậy và trước khi họ ăn hoặc uống bất cứ thứ gì. Cũng có thể thích hợp để kiểm tra lượng đường trong máu trước khi ăn hoặc đôi khi 2 giờ sau bữa ăn khi lượng đường trong máu đã trở lại mức bình thường.
Thời điểm thích hợp để xét nghiệm phụ thuộc vào mục tiêu điều trị và các yếu tố khác. Ví dụ, hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường không cần phải kiểm tra giữa các bữa ăn trừ khi họ đang sử dụng một loại thuốc tiểu đường có thể làm giảm lượng đường trong máu. Những người khác có thể kiểm tra giữa các bữa ăn nếu họ cảm thấy lượng đường của họ có thể thấp.
Vì chúng không tạo ra bất kỳ insulin nào nên một số người mắc bệnh tiểu đường loại 1 cần phải kiểm tra nhiều lần trong ngày. Họ làm điều này bởi vì họ cần phải kiểm tra mức độ thường xuyên để điều chỉnh liều lượng insulin của họ tại thời điểm đó.
Để làm xét nghiệm lượng đường trong máu, một người sẽ:
- Chuẩn bị que thử và máy đo đường huyết để sẵn sàng lấy mẫu máu.
- Làm sạch khu vực thử nghiệm, thường là một bên của đầu ngón tay, sử dụng tăm bông tẩm cồn.
- Lance khu vực thử nghiệm. Việc dựa vào một bề mặt chắc chắn có thể giúp bạn tránh được xung lực để kéo ra xa.
- Bóp vùng thử nghiệm xung quanh vết thương để máu lưu thông tối đa.
- Bóp một giọt máu lên que thử.
- Đặt dải vào màn hình.
- Ghi lại thời gian, chỉ số đường huyết và lượng thức ăn gần đây vào nhật ký.
Tìm hiểu thêm tại đây về cách kiểm tra đường huyết tại nhà.
Bộ theo dõi đường huyết để sử dụng tại nhà có sẵn để mua trực tuyến.
Theo dõi lượng đường liên tục
Một lựa chọn khác để sử dụng hàng ngày là theo dõi đường huyết liên tục (CGM).
Đối với CGM, một người đeo màn hình 24 giờ một ngày. Máy theo dõi ghi lại mức đường huyết của họ liên tục.
CGM có thể cung cấp bức tranh chính xác hơn về mức độ và biến động của một người trong suốt cả ngày. Tuy nhiên, loại kit này mua đắt hơn.
Kiểm tra không nhịn ăn
Ngoài ra còn có các xét nghiệm máu không nhịn ăn.
Bao gồm các:
Đường huyết tương ngẫu nhiên (RPG): Bác sĩ làm xét nghiệm đường huyết thông thường khi người bệnh không nhịn ăn. Tìm hiểu thêm tại đây.
Xét nghiệm dung nạp glucose qua đường miệng (OGTT): Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe lấy mẫu máu của một người nhiều lần. Việc phân tích bắt đầu bằng xét nghiệm máu lúc đói. Sau đó, bệnh nhân tiểu đường uống một chất lỏng có chứa glucose, và nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe sẽ lấy máu của họ mỗi giờ, ba lần. Tìm hiểu thêm tại đây về xét nghiệm dung nạp glucose.
Mức mục tiêu
Lượng đường trong máu thay đổi trong ngày và theo lượng thức ăn, vì vậy không có chỉ số đường huyết nào có thể tiết lộ một người đang xử lý đường tốt hay không.
Kết quả HbA1C
Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA), kết quả của xét nghiệm HbA1C sẽ là một trong những kết quả sau:
- Bình thường: ít hơn 5,7 phần trăm
- Tiền tiểu đường: từ 5,7 đến 6,4 phần trăm
- Bệnh tiểu đường: 6,5 trở lên
Tiền tiểu đường là khi lượng đường trong máu cao nhưng không cao như trong bệnh tiểu đường. Mọi người có thể thực hiện các biện pháp có thể đảo ngược nó và ngăn chặn bệnh tiểu đường phát triển. Tìm hiểu thêm tại đây.
Thử nghiệm tại nhà
Số lượng đường trong máu mục tiêu như sau, tính bằng miligam trên decilit (mg / dl):
- Nhịn ăn (kiểm tra buổi sáng trước khi thức ăn hoặc nước uống): 80–130 mg / dl
- Hai giờ sau khi bắt đầu bữa ăn: Dưới 180 mg / dl
Tuy nhiên, con số mục tiêu sẽ khác nhau giữa các cá nhân. Chuyên gia chăm sóc sức khỏe sẽ giúp một người xác định mức độ mục tiêu của chính họ.
Duy trì mức độ lành mạnh
Điều quan trọng là tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh để giữ lượng đường trong máu lúc đói không tăng quá cao. Các chiến lược bao gồm:
- Hạn chế ăn đường và muối.
- Chọn bánh mì và mì ống làm từ ngũ cốc nguyên hạt thay vì bánh mì trắng và mì ống.
- Ăn thực phẩm giàu chất xơ để giúp cơ thể giảm lượng đường trong máu.
- Ăn thực phẩm giàu protein để hỗ trợ cảm giác no.
- Chọn các loại rau không chứa tinh bột ít có khả năng gây tăng đột biến đường huyết.
Những người đang dùng thuốc tiểu đường và những người có nguy cơ tụt đường huyết nguy hiểm nên tuân theo một chế độ ăn kiêng tương tự. Họ cũng cần chủ động thực hiện các bước để ngăn chặn lượng đường trong máu giảm xuống. Chúng bao gồm:
- Ăn các bữa chính trong ngày.
- Tăng lượng thức ăn và tần suất ăn vặt khi hoạt động thể chất cường độ cao.
- Tránh hoặc hạn chế đồ uống có cồn.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu nôn mửa hoặc tiêu chảy gây khó khăn cho việc quản lý lượng đường trong máu.
Các triệu chứng của sự mất cân bằng
Mọi người có thể gặp các triệu chứng nếu lượng đường trong máu của họ quá thấp hoặc quá cao.
Lượng đường trong máu thấp
Lượng đường trong máu quá thấp có thể gây ra các triệu chứng như:
- run rẩy và đổ mồ hôi
- cảm thấy bồn chồn
- khó tập trung
- thiếu năng lượng
- da nhợt nhạt
- mệt mỏi hoặc mệt mỏi
- nhức đầu hoặc đau cơ
- nhịp tim nhanh hoặc không đều
- yếu đuối
- thiếu sự phối hợp
Trong một số trường hợp nghiêm trọng, lượng đường trong máu thấp có thể gây ra co giật, mất ý thức, lú lẫn và không thể uống hoặc ăn.
Tìm hiểu thêm ở đây, trong bài viết dành riêng của chúng tôi, về hạ đường huyết, hoặc lượng đường trong máu thấp.
Lượng đường trong máu cao
Lượng đường trong máu rất cao, hoặc tăng đường huyết, có thể gây ra các triệu chứng sau:
- tăng cảm giác đói hoặc khát
- đi tiểu nhiều
- mờ mắt
- đau đầu
- mệt mỏi
Cũng giống như lượng đường trong máu thấp, lượng đường trong máu cao có thể gây mất ý thức hoặc co giật nếu mọi người không điều trị. Mức độ cao liên tục có thể làm tăng nguy cơ biến chứng nghiêm trọng mà bác sĩ liên quan đến bệnh tiểu đường, chẳng hạn như bệnh tim mạch.
Khi nào đến gặp bác sĩ
Nếu lượng đường trong máu của một người cao hơn ba lần trong khoảng thời gian 2 tuần mà không có lý do rõ ràng, Viện Quốc gia về bệnh tiểu đường và bệnh tiêu hóa và thận (NIDDK) khuyên họ nên tìm kiếm trợ giúp y tế.
Bất kỳ sự thay đổi đáng kể nào trong mô hình đường huyết đều cần đến bác sĩ. Những người mắc bệnh tiểu đường và những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu:
- lượng đường trong máu trở nên cao hoặc thấp bất thường
- mức đường huyết được quản lý tốt đột nhiên bắt đầu dao động
- những người có các triệu chứng mới hoặc trầm trọng hơn của bệnh tiểu đường
- họ thay đổi thuốc của họ hoặc ngừng sử dụng nó
- họ bị huyết áp cao bất thường
- họ bị nhiễm trùng hoặc vết loét sẽ không lành
Bệnh tiểu đường cần được theo dõi liên tục và việc điều trị có thể thay đổi theo thời gian. Thông tin về chế độ ăn uống và tập thể dục là rất quan trọng để bác sĩ có thể phác thảo một kế hoạch điều trị thích hợp cho từng người.
Những người mắc bệnh tiểu đường có thể hỗ trợ bác sĩ của họ bằng cách ghi nhật ký chi tiết và minh bạch và chính xác về những thay đổi trong chế độ ăn uống hoặc lối sống.
