Không dung nạp iốt là gì?
Iốt là một hợp chất hóa học được sử dụng trong một số chất khử trùng và một số hóa chất được sử dụng trong quy trình chụp X-quang. Một số người có thể không dung nạp iốt nghiêm trọng, nhưng nó không được xếp vào loại phản ứng dị ứng.
I-ốt cần thiết cho chức năng tuyến giáp và giúp duy trì các tế bào khỏe mạnh và tỷ lệ trao đổi chất khỏe mạnh. Các phản ứng có hại với i-ốt không được coi là dị ứng, nhưng một số người có thể không dung nạp i-ốt.
Iốt là một thành phần trong các tác nhân hóa học như tác nhân điều khiển vô tuyến, giúp cải thiện khả năng hiển thị trên hình ảnh X-quang. Một người nhạy cảm với iốt có thể có phản ứng bất lợi với những tác nhân này và với một số chất khử trùng có chứa iốt, chẳng hạn như Betadine.
Iốt cũng là một thành phần trong một số loại thực phẩm có thể gây ra phản ứng ở một số người, nhưng điều này không giống như phản ứng dị ứng liên quan đến thực phẩm.
Trong bài viết này, chúng tôi xem xét các triệu chứng của dị ứng i-ốt, mối quan hệ của nó với dị ứng động vật có vỏ và triển vọng.
Các triệu chứng
Tiếp xúc với các sản phẩm có chứa i-ốt có thể gây ra các triệu chứng khác nhau cho những người nhạy cảm với i-ốt, bao gồm:
- phát ban ngứa phát triển theo thời gian (viêm da tiếp xúc)
- phát ban (như mày đay)
- sốc phản vệ
Các triệu chứng của sốc phản vệ bao gồm:
- đau bụng
- cảm thấy buồn nôn hoặc bị ốm
- bệnh tiêu chảy
- cảm thấy bối rối
- khó thở
- tim đập nhanh
- sự thay đổi trong sự tỉnh táo
- cảm thấy chóng mặt hoặc choáng váng
- tổ ong
- huyết áp thấp
Các triệu chứng của một người sắp bị sốc phản vệ bao gồm:
- tổ ong
- sưng họng và lưỡi
- hụt hơi
Sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng, mọi người nên đi khám ngay nếu nghi ngờ.
Dị ứng iốt so với dị ứng động vật có vỏ
Những người bị dị ứng động vật có vỏ sẽ phản ứng với một số protein được tìm thấy trong động vật có vỏ. Động vật có vỏ bao gồm bất kỳ sinh vật biển nào có vỏ, bao gồm cua, tôm, tôm hùm, hàu, sò điệp, cũng như mực và bạch tuộc.
Tuy nhiên, dị ứng động vật có vỏ không liên quan đến iốt. Một người bị dị ứng động vật có vỏ không có nhiều khả năng phản ứng với iốt được sử dụng trong y tế hơn bất kỳ ai khác. Dị ứng động vật có vỏ thường xảy ra do các protein cụ thể trong cá, không phải do i-ốt.
Một người bị dị ứng động vật có vỏ có thể bị dị ứng với tất cả các động vật có vỏ hoặc một số loại nhất định. Các phản ứng dị ứng có thể từ nhẹ đến nặng và trong một số trường hợp có thể đe dọa đến tính mạng. Bất kỳ ai bị dị ứng nghiêm trọng nghi ngờ họ đã ăn động vật có vỏ nên tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức.
Bác sĩ sẽ có thể xác nhận xem ai đó có bị dị ứng động vật có vỏ hay không bằng cách thực hiện xét nghiệm chích da và xét nghiệm máu.
Những thực phẩm nào khác có nhiều iốt?
Một số thực phẩm có hàm lượng i-ốt cao, mặc dù lượng i-ốt có thể phụ thuộc vào lượng i-ốt có trong đất, phương thức canh tác và thời điểm trong năm.
Một số thực phẩm giàu iốt bao gồm:
- cá
- các sản phẩm từ sữa
- rau biển, chẳng hạn như tảo bẹ, tảo arame hoặc kombu
- nham lê
- dâu tây
- đậu
- Những quả khoai tây
Quan điểm
Nếu một người nghi ngờ họ bị dị ứng i-ốt, họ nên nói chuyện với bác sĩ của họ, người có thể tiến hành các xét nghiệm để xác nhận một trong hai cách.
Nếu bác sĩ chẩn đoán dị ứng i-ốt, họ sẽ có thể tư vấn cho người bệnh về loại thực phẩm, phương pháp điều trị hoặc loại thuốc mà họ nên tránh để giảm thiểu phản ứng.
Một cá nhân nên đảm bảo rằng tất cả các chuyên gia y tế nhận thức được tình trạng dị ứng iốt của họ trước khi điều trị y tế.
