Các triệu chứng của thiếu vitamin B-12 là gì?
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Vitamin B-12 là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể hoạt động bình thường. Các triệu chứng thiếu hụt vitamin B-12 bao gồm mệt mỏi, tâm trạng thấp và các vấn đề về thần kinh.
Cơ thể con người không tạo ra vitamin B-12, vì vậy mọi người phải lấy chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống của họ. Nó rất quan trọng để tạo ra DNA và các tế bào hồng cầu, và nó giúp hỗ trợ hệ thần kinh.
Vitamin B-12 đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào máu.
Nhiều triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin B-12 phát sinh vì nó gây ra sự thiếu hụt các tế bào máu khỏe mạnh. Cơ thể cần nhiều tế bào này để lấy oxy đi khắp cơ thể và giữ cho các cơ quan hoạt động tốt.
Sự thiếu hụt vitamin B-12 có thể dẫn đến các vấn đề về thể chất và tâm lý. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu 11 triệu chứng thiếu hụt vitamin B-12 và giải thích tại sao chúng lại xảy ra.
Những điều cần biết về sự thiếu hụt vitamin B-12
Sự thiếu hụt vitamin B-12 có thể ảnh hưởng đến từ 1,5 đến 15,0 phần trăm số người.
Sự thiếu hụt này có thể gây ra một loạt các triệu chứng ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và thể chất của một người.
Điều quan trọng là phải tiêu thụ thực phẩm có chứa vitamin B-12 một cách thường xuyên. Người lớn cần khoảng 2,4 microgam (mcg) vitamin B-12 mỗi ngày.
Vitamin B-12 là một loại vitamin tan trong nước có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như:
- thịt đỏ
- gia cầm
- trứng
- sản phẩm bơ sữa
- cá
Nếu một người không ăn các sản phẩm động vật, họ sẽ cần bổ sung các nguồn vitamin B-12 cho người ăn chay và thuần chay vào chế độ ăn uống của mình. Chúng bao gồm ngũ cốc tăng cường, sữa thực vật, bánh mì và men dinh dưỡng.
Vì sự thiếu hụt vitamin B-12 có nhiều triệu chứng với các tình trạng sức khỏe và thiếu hụt dinh dưỡng khác, nên có thể mọi người không nhận thấy nó cũng như không được chẩn đoán.
Nhận thức được tất cả các dấu hiệu có thể giúp mọi người xác định sự thiếu hụt và tìm cách điều trị.
Dưới đây, chúng tôi xem xét các triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin B-12 và nguyên nhân của chúng.
1. Tay hoặc chân ngứa ran
Thiếu vitamin B-12 có thể gây ra “kim châm” ở bàn tay hoặc bàn chân. Triệu chứng này xảy ra do vitamin đóng một vai trò quan trọng trong hệ thần kinh và sự thiếu vắng của nó có thể khiến mọi người phát triển các vấn đề về dẫn truyền thần kinh hoặc tổn thương thần kinh.
Trong hệ thần kinh, vitamin B-12 giúp sản xuất một chất gọi là myelin. Myelin là một lớp phủ bảo vệ giúp che chắn các dây thần kinh và giúp chúng truyền cảm giác.
Những người thiếu vitamin B-12 có thể không sản xuất đủ myelin để bao phủ dây thần kinh của họ. Nếu không có lớp phủ này, các dây thần kinh có thể bị tổn thương.
Các vấn đề phổ biến hơn ở các dây thần kinh ở bàn tay và bàn chân, được gọi là dây thần kinh ngoại biên. Tổn thương dây thần kinh ngoại biên có thể dẫn đến ngứa ran ở những bộ phận này của cơ thể.
Để có thêm tài nguyên chuyên sâu về vitamin, khoáng chất và chất bổ sung, hãy truy cập trung tâm chuyên dụng của chúng tôi.
2. Đi lại khó khăn
Theo thời gian, tổn thương dây thần kinh ngoại vi do thiếu hụt vitamin B-12 có thể dẫn đến các vấn đề về vận động.
Tê bàn chân và tay chân có thể khiến người bệnh khó đi lại nếu không có người hỗ trợ. Họ cũng có thể bị yếu cơ và giảm phản xạ.
3. Da nhợt nhạt
Da nhợt nhạt hoặc vàng, được gọi là vàng da, có thể là một triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin B-12.
Bệnh vàng da phát triển khi cơ thể của một người không thể sản xuất đủ các tế bào hồng cầu. Các tế bào hồng cầu lưu thông dưới da cung cấp cho nó màu sắc bình thường. Nếu không có đủ các tế bào này, da có thể trông nhợt nhạt.
Vitamin B-12 đóng một vai trò trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Sự thiếu hụt vitamin B-12 có thể gây ra thiếu tế bào hồng cầu, hoặc thiếu máu nguyên bào khổng lồ, có liên quan đến vàng da.
Loại thiếu máu này cũng có thể làm suy yếu các tế bào hồng cầu, sau đó cơ thể sẽ phá vỡ nhanh hơn. Khi gan phá vỡ các tế bào hồng cầu, nó sẽ giải phóng bilirubin. Bilirubin là một chất màu nâu làm cho da có màu hơi vàng, đặc trưng của bệnh vàng da.
4. Mệt mỏi
Thiếu máu nguyên bào khổng lồ do thiếu vitamin B-12 có thể khiến người bệnh cảm thấy mệt mỏi.
Nếu không có đủ tế bào hồng cầu để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, một người có thể cảm thấy vô cùng mệt mỏi.
5. Nhịp tim nhanh
Nhịp tim nhanh có thể là một triệu chứng của thiếu vitamin B-12.
Tim có thể bắt đầu đập nhanh hơn để bù đắp cho số lượng tế bào hồng cầu bị giảm trong cơ thể.
Thiếu máu gây áp lực lên tim để đẩy một lượng máu lớn hơn đi khắp cơ thể và làm việc đó nhanh chóng hơn. Phản ứng này là cách cơ thể cố gắng đảm bảo rằng có đủ oxy lưu thông qua tất cả các hệ thống của cơ thể và đến tất cả các cơ quan.
6. Khó thở
Thiếu máu do thiếu vitamin B-12 có thể khiến người bệnh cảm thấy khó thở. Có thể liên kết điều này với tình trạng thiếu hồng cầu và tim đập nhanh.
Bất cứ ai cảm thấy khó thở thực sự nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức.
7. Đau miệng
Vitamin B-12 ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng. Do đó, thiếu vitamin B-12 có thể gây ra các vấn đề về miệng sau đây:
- viêm lưỡi, gây sưng, trơn, lưỡi đỏ
- Loét miệng
- một cảm giác nóng bỏng trong miệng
Những triệu chứng này xảy ra do thiếu hụt vitamin B-12 làm giảm sản xuất hồng cầu, dẫn đến lượng oxy đến lưỡi ít hơn.
8. Các vấn đề về suy nghĩ hoặc lập luận
Thiếu vitamin B-12 có thể gây ra các vấn đề về suy nghĩ, mà các bác sĩ gọi là suy giảm nhận thức. Những vấn đề này bao gồm khó suy nghĩ hoặc lập luận và mất trí nhớ.
Một nghiên cứu thậm chí còn liên kết mức vitamin B-12 thấp với nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ và bệnh Parkinson.
Lượng oxy đến não giảm có thể là nguyên nhân gây ra các vấn đề về suy nghĩ và lập luận.
9. Khó chịu
Thiếu vitamin B-12 có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của một người, có khả năng gây khó chịu hoặc trầm cảm.
Cần có nhiều nghiên cứu hơn về mối liên hệ giữa vitamin B-12 và sức khỏe tâm thần. Một giả thuyết cho rằng vitamin B-12 giúp phá vỡ một chất hóa học trong não gọi là homocysteine. Có quá nhiều homocysteine trong não có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe tâm thần.
10. Buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy
Thiếu vitamin B-12 có thể ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.
Thiếu tế bào hồng cầu có nghĩa là không có đủ oxy đến ruột. Không đủ oxy ở đây có thể dẫn đến một người vừa cảm vừa bị ốm. Nó cũng có thể gây tiêu chảy.
11. Giảm cảm giác thèm ăn và giảm cân
Do các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn, những người bị thiếu vitamin B-12 có thể chán ăn. Giảm cảm giác thèm ăn có thể dẫn đến giảm cân trong thời gian dài.
Nguyên nhân
Ngay cả khi một người có đủ vitamin B-12 trong chế độ ăn uống của họ, một số tình trạng sức khỏe tiềm ẩn có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ vitamin B-12 trong ruột.
Các điều kiện này bao gồm:
- Bệnh Crohn
- bệnh celiac
- viêm dạ dày teo
- thiếu máu ác tính
Các yếu tố sau đây làm cho một người có nhiều khả năng bị thiếu vitamin B-12:
- lớn tuổi hơn, bởi vì một người trở nên kém khả năng hấp thụ B-12 khi họ già đi
- ăn chay hoặc ăn thuần chay
- dùng thuốc chống axit trong một thời gian dài
- phẫu thuật giảm cân hoặc phẫu thuật dạ dày khác, có thể ảnh hưởng đến cách hệ tiêu hóa hấp thụ vitamin B-12
Điều trị và phòng ngừa
Hầu hết mọi người có thể nhận đủ vitamin B-12 từ các nguồn thực phẩm. Đối với những người không thể, bác sĩ có thể kê đơn hoặc đề nghị bổ sung B-12. Mọi người cũng có thể mua các chất bổ sung B-12 từ các cửa hàng thuốc hoặc lựa chọn giữa các nhãn hiệu trực tuyến.
Hầu hết các loại vitamin tổng hợp đều chứa vitamin B-12. Mọi người có thể bổ sung B-12 dưới dạng viên uống, viên ngậm dưới lưỡi có thể hòa tan dưới lưỡi hoặc tiêm. Bác sĩ có thể cung cấp lời khuyên về liều lượng chính xác của loại vitamin này.
Những người gặp khó khăn trong việc hấp thụ vitamin B-12 có thể cần tiêm vitamin để điều trị tình trạng thiếu hụt của họ.
Bác sĩ có thể tư vấn cho mọi người cách tốt nhất để ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin B-12, tùy thuộc vào lựa chọn chế độ ăn uống và sức khỏe của họ.
Quan điểm
Cơ thể cần vitamin B-12 cho một loạt các chức năng của cơ thể, bao gồm cả việc tạo ra các tế bào hồng cầu. Thiếu vitamin B-12 gây ra các triệu chứng về thể chất và tâm lý, bao gồm các vấn đề về thần kinh, mệt mỏi và khó suy nghĩ.
Hầu hết các triệu chứng thiếu hụt vitamin B-12 xảy ra do thiếu tế bào hồng cầu, có nghĩa là cơ thể không nhận đủ oxy. Việc cung cấp oxy cho cơ thể rất quan trọng đối với nhiều khía cạnh của sức khỏe.
Cũng như các chất dinh dưỡng khác, cách tốt nhất để hầu hết mọi người có được vitamin B-12 là trong chế độ ăn uống. Nếu một người không thể nhận đủ từ chế độ ăn uống thông thường của họ, thực phẩm tăng cường và các chất bổ sung chế độ ăn uống khác có thể hữu ích.
Trong hầu hết các trường hợp, bác sĩ có thể điều trị tình trạng thiếu vitamin B-12. Tuy nhiên, những người bị thiếu hụt lâu dài có thể có những ảnh hưởng lâu dài, chẳng hạn như tổn thương thần kinh.
Phát hiện sớm các dấu hiệu của sự thiếu hụt vitamin B-12 và điều trị đúng cách có thể cải thiện triển vọng của một người.
