Uống soda sau khi tập thể dục có thể gây hại cho thận
Uống một ly nước ngọt mát sau khi tập luyện nóng bức có thể giúp bạn cảm thấy sảng khoái. Tuy nhiên, theo nghiên cứu mới nhất, nó có thể gây mất nước thêm và cản trở chức năng thận.
Nước ngọt có chứa caffein chứa nhiều đường fructose rất phổ biến trên toàn thế giới. Họ không cần giới thiệu.
Các loại đồ uống đã được sử dụng rộng rãi vì vai trò tiềm tàng của chúng trong cả cuộc khủng hoảng béo phì và tiểu đường, và một nghiên cứu gần đây có thể bổ sung thêm nguy cơ sức khỏe mới vào danh sách ngày càng tăng.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Buffalo ở New York gần đây đã đánh giá tác động của nước ngọt đối với sức khỏe của thận khi được tiêu thụ trong và sau khi gắng sức.
Phát hiện của họ đã được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Hoa Kỳ — Sinh lý học quy định, tích hợp và so sánh.
Ôn luyện, bổ thận, thanh nhiệt
Khi chúng ta tập thể dục trong môi trường nóng bức, lượng máu lưu thông qua thận bị giảm. Điều này giúp điều chỉnh huyết áp và tiết kiệm nước. Đó là một phản ứng bình thường và không gây hại.
Tuy nhiên, trong các cơ sở lâm sàng, lưu lượng máu qua thận giảm mạnh có thể gây chấn thương thận cấp tính (AKI) do giảm cung cấp oxy cho các mô kèm theo.
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng tập thể dục nói chung, nhưng đặc biệt ở nhiệt độ cao hơn, làm tăng các dấu ấn sinh học của AKI. Đồng thời, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống nước ngọt có hàm lượng fructose cao làm tăng nguy cơ AKI ở chuột bị mất nước.
Các tác giả của nghiên cứu này đã đưa hai nhóm nghiên cứu này lại với nhau. Khi họ giải thích:
“[T] ông ấy mục đích của nghiên cứu của chúng tôi là để kiểm tra giả thuyết rằng uống nước ngọt trong và sau khi tập thể dục trong nhiệt độ cao làm tăng các dấu ấn sinh học của AKI, so với một thử nghiệm kiểm soát nước.”
Sau khi tập luyện căng thẳng, việc uống nước ngọt là điều khá phổ biến đối với mọi người. Tương tự như vậy, những người lao động chân tay trong môi trường nóng bức thường rất thích. Điều quan trọng là phải hiểu liệu hành vi này có thể gây ra hậu quả tiêu cực cho sức khỏe của thận hay không.
Để điều tra, các nhà nghiên cứu đã tuyển chọn 12 người trưởng thành khỏe mạnh, có thể chất tốt với độ tuổi trung bình là 24.
Những người tham gia đã hoàn thành 30 phút trên máy chạy bộ, sau đó thêm 15 phút thực hiện ba nhiệm vụ được thiết kế để bắt chước công việc thể chất trên một khu nông nghiệp.
Sau 45 phút hoạt động này, những người tham gia thư giãn trong 15 phút. Nhóm nghiên cứu đã cung cấp cho mỗi người tham gia 16 ounce một loại nước ngọt hoặc nước có hương vị cam quýt phổ biến, có hàm lượng fructose cao, có chứa caffein. Họ lặp lại chu kỳ 1 giờ này tổng cộng bốn lần.
Ít nhất 1 tuần sau, những người tham gia quay trở lại và thực hiện quy trình 4 giờ một lần nữa. Lần này, những người có nước ngọt trong lần thử đầu tiên sẽ nhận được nước và ngược lại.
Tác dụng của soda
Trước, ngay sau đó và 24 giờ sau phiên họp, các nhà khoa học đã đo một loạt các thông số, bao gồm nhịp tim, nhiệt độ cơ thể, trọng lượng cơ thể và huyết áp.
Quan trọng hơn, họ cũng tìm kiếm sự gia tăng nồng độ creatinine trong máu và giảm mức lọc cầu thận, cả hai đều là dấu hiệu cho AKI. Đúng như dự đoán, ở những người tham gia gần đây đã uống nước ngọt, cả hai điểm đánh dấu đều có mặt.
Ngoài ra, những người tham gia thử nghiệm nước ngọt được chứng minh là bị mất nước nhẹ và có nồng độ vasopressin cao hơn - một loại hormone chống bài niệu làm tăng huyết áp. Các tác giả kết luận:
“Việc uống nước ngọt trong và sau khi tập thể dục dưới trời nắng nóng không giúp bù nước. Vì vậy, tiêu thụ nước ngọt như một loại nước giải khát bù nước khi tập luyện dưới trời nắng nóng có thể không lý tưởng ”.
Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ bao gồm một số lượng nhỏ người tham gia, vì vậy nó sẽ cần được nhân rộng với một nhóm lớn hơn. Ngoài ra, như các tác giả giải thích, "Các nghiên cứu sâu hơn sẽ cần phải phân biệt những tác động lâu dài của việc uống nước ngọt khi tập thể dục dưới trời nóng và mối liên quan của nó với nguy cơ [bệnh thận]."
