Bạn có thể tăng cân nếu bạn bị bệnh tiểu đường?
Đôi khi, những người mắc bệnh tiểu đường cần tăng cân để tránh các vấn đề về sức khỏe. Ăn thực phẩm có chứa
Trong bài viết này, chúng tôi xem xét làm thế nào những người bị bệnh tiểu đường có thể tăng cân một cách an toàn mà không có bất kỳ biến chứng sức khỏe nào.
Tăng cân với bệnh tiểu đường
Nói chung, những người muốn tăng cân cần ăn những thực phẩm có nhiều calo hơn là theo một chế độ ăn kiêng hạn chế và giữ mức tiêu thụ calo thấp.
Thông thường, những người muốn tăng cân cần tiêu thụ nhiều calo hơn mức họ sử dụng.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường cũng cần phải lựa chọn những gì họ ăn một cách cẩn thận vì một số loại thực phẩm có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao, dẫn đến các biến chứng về sức khỏe.
Bất kỳ ai bị tiểu đường đang cân nhắc thực hiện những thay đổi đáng kể đối với chế độ ăn uống của họ nên nói chuyện với bác sĩ, nhà giáo dục về bệnh tiểu đường được chứng nhận hoặc chuyên gia dinh dưỡng, những người có thể đề xuất điều chỉnh chế độ ăn uống dẫn đến tăng cân nhưng không gây hại cho sức khỏe.
Chiến lược
Có một số chiến lược mà những người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng để tăng cân một cách lành mạnh. Tuy nhiên, điều cần thiết là phải xem xét ảnh hưởng mà bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống nào có thể gây ra đối với bệnh tiểu đường của họ và tiếp tục kiểm soát lượng đường trong máu của họ.
Các chiến lược này bao gồm:
Theo dõi lượng calo nạp vào
Để tăng cân, mọi người phải tiêu thụ nhiều calo hơn mức họ sử dụng. Mặc dù một số báo cáo nói rằng cần tăng 500 calo mỗi ngày để tăng 1 pound trọng lượng cơ thể mỗi tuần, nhưng điều này không đúng với tất cả mọi người vì mọi người đốt cháy calo theo những cách khác nhau.
Một số ứng dụng và máy tính calo trực tuyến có sẵn có thể giúp mọi người ước tính lượng calo họ cần một ngày, theo:
- giới tính
- tuổi tác
- cân nặng
- Chiều cao
- mức độ hoạt động
Một chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp tạo ra một kế hoạch bữa ăn tập trung vào việc tăng lượng calo nhưng có tính đến các yêu cầu về chế độ ăn uống đối với một người bị bệnh tiểu đường.
Ăn các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo
Mặc dù ăn sữa đầy đủ chất béo có thể giúp tăng cân, nhưng một người nên lưu ý đến lượng chất béo bão hòa và tổng lượng carbohydrate hàng ngày của họ để quản lý lượng đường trong máu của họ.
Thực phẩm giàu chất béo bao gồm sữa nguyên chất, sữa chua đầy đủ chất béo và pho mát. Mọi người cũng có thể thêm sữa hoặc kem đầy đủ chất béo vào súp và khoai tây nghiền để tăng hàm lượng calo.
Hạn chế caffein và tránh thức ăn và đồ uống có hàm lượng calo thấp
Tốt nhất là loại trừ các sản phẩm ăn kiêng, trà và cà phê đen khỏi chế độ ăn uống nếu có thể. Caffeine có thể che giấu cảm giác đói và hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn.
Một bữa ăn nhẹ giàu calo, giàu chất dinh dưỡng là lựa chọn tốt hơn cho những người đang cố gắng kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cân.
Ví dụ về đồ ăn nhẹ phù hợp bao gồm:
- sữa chua Hy Lạp đầy đủ chất béo với granola
- táo với bơ đậu phộng
- chuối và quả óc chó
- bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt với bơ và hạt chia
Thêm dầu, chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu bơ, vào rau và rau xanh
Thêm dầu vào rau và rau xanh cho phép mọi người ăn những thực phẩm lành mạnh trong khi vẫn tăng cường calo.
Ăn thực phẩm có hàm lượng calo cao hơn có lợi cho sức khỏe
Ăn thực phẩm giàu calo sẽ giúp một người tăng cân.
Tuy nhiên, điều cốt yếu là hãy chọn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hơn là những thực phẩm nhiều đường và béo để duy trì một sức khỏe tốt nhất có thể.
Thực phẩm có hàm lượng calo cao hơn nhưng cũng giàu chất dinh dưỡng bao gồm:
- quả hạch
- hạt giống
- trái bơ
- bơ hạt
- dừa
Ăn những thực phẩm lành mạnh này cùng với carbohydrate giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như đậu, hạt quinoa, gạo lứt và granola.
Chất béo lành mạnh rất giàu calo và có thể giúp mọi người tăng cân, nhưng chúng cũng mang lại lợi ích sức khỏe vì chúng kiểm soát lượng đường trong máu và mức cholesterol.
Chất béo có lợi cho tim bao gồm:
- trái bơ
- hạt (chẳng hạn như bí ngô hoặc hạt lanh)
- các loại hạt, phết và dầu (bao gồm ô liu, hạt cải, hướng dương, hạt cải dầu và đậu phộng)
- cá béo (như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá ngừ)
- bơ hạt (ví dụ như bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt điều)
Tại đây, hãy tìm hiểu thêm về chất béo có lợi cho sức khỏe và không có lợi cho sức khỏe.
Ăn các phần nhỏ thường xuyên hơn
Ăn thường xuyên hơn trong ngày sẽ giúp tăng cảm giác thèm ăn và đối với một số người, ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày sẽ dễ kiểm soát hơn là ăn nhiều bữa.
Ví dụ, hãy thử ăn sáu bữa nhỏ trong ngày thay vì ba bữa lớn.
Tăng lượng protein
Một người có thể tăng lượng protein nạc trong chế độ ăn uống của họ bằng cách ăn thịt gà, gà tây, trứng luộc và cá. Các nguồn protein từ thực vật bao gồm đậu lăng, đậu, hạt quinoa và đậu nành. Hãy lưu ý đến tổng lượng carbohydrate khi kết hợp nhiều loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống.
Bao gồm đào tạo sức đề kháng như một phần của thói quen tập luyện
Tập thể dục có thể giúp bổ sung cơ bắp cho cơ thể, từ đó dẫn đến tăng cân. Tập luyện sức bền là cách tốt nhất để chuyển hóa calo thành cơ bắp.
Sử dụng tạ tay, dây kháng lực, tạ ấm và máy tập tạ tại phòng tập thể dục để xây dựng cơ bắp. Đây là một cách tăng cân lành mạnh hơn là tăng cân bằng cách tích trữ mỡ thừa.
Tập thể dục cũng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn.
Bổ sung chất bổ sung dinh dưỡng vào chế độ ăn uống
Chúng có thể bao gồm thực phẩm hoặc đồ uống bổ sung, có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và giúp mọi người tăng cân.
Casein và whey protein là những ví dụ về chất bổ sung mà một số người sử dụng để xây dựng khối lượng cơ và tăng cân. Hãy thử thêm chúng vào sữa, đồ uống nóng, sữa chua, bánh nướng xốp hoặc bánh pudding.
Tất cả các chất bổ sung đều khác nhau, vì vậy tốt nhất bạn nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được khuyến nghị cụ thể.
Ở đây, hãy tìm hiểu về những lợi ích và rủi ro của các chất bổ sung và khi nào nên dùng chúng.
Lấy đi
Mặc dù hầu hết mọi người liên kết bệnh tiểu đường với tăng cân, nhưng tình trạng này cũng có thể dẫn đến giảm cân.
Điều này xảy ra do mức insulin trong cơ thể thấp hơn mức bình thường, do đó các tế bào không có khả năng lưu trữ glucose. Điều này buộc chúng phải phân hủy và tiêu hao mỡ và cơ trong cơ thể để lấy năng lượng, dẫn đến giảm cân.
Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm cụ thể vào chế độ ăn uống và tập thể dục để xây dựng cơ bắp, những người mắc bệnh tiểu đường có thể tăng cân một cách an toàn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải thảo luận về bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống hoặc lối sống quan trọng nào với bác sĩ trước khi thực hiện chúng.
