Những loại vitamin nào tốt nhất cho bệnh vẩy nến?
Bệnh vẩy nến là một bệnh ngoài da được biểu hiện bằng tình trạng viêm khắp cơ thể và các mảng dày đặc có vảy. Một số học viên gợi ý rằng các lựa chọn chế độ ăn uống có thể cải thiện hoặc làm trầm trọng thêm mức độ nghiêm trọng của tình trạng này.
Trong khi hệ thống miễn dịch đóng một vai trò quan trọng trong việc gây ra các mảng vảy đặc trưng của nó, các nhà nghiên cứu thường liên kết bệnh vẩy nến với các bệnh làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim, được gọi là các bệnh chuyển hóa.
Việc ngăn ngừa các bệnh này liên quan đến lượng dinh dưỡng cân bằng. Một số vitamin, chẳng hạn như vitamin A, D, E và K, rất cần thiết cho cuộc sống và sức khỏe.
Mặc dù có rất ít bằng chứng xác nhận lợi ích trực tiếp của các loại vitamin này đối với việc điều trị những người bị bệnh vẩy nến, nhưng một số nghiên cứu cho thấy rằng việc tích hợp liệu pháp vitamin vào kế hoạch điều trị bệnh vẩy nến có thể hữu ích.
Trong bài viết này, chúng tôi khám phá các bằng chứng có sẵn để hỗ trợ việc sử dụng vitamin trong việc kiểm soát bệnh vẩy nến và so sánh chúng với các phương pháp điều trị thông thường.
Vitamin và bệnh vẩy nến
Các vitamin tan trong chất béo chính bao gồm vitamin A, D, E và K. Các vitamin tan trong nước bao gồm vitamin B và vitamin C.
Phương pháp mà cơ thể hấp thụ vitamin giúp xác định tác dụng dự kiến của nó.
Mối quan hệ giữa bệnh tim, tiểu đường và bệnh chuyển hóa đã khiến một số nhà khoa học cho rằng lượng chất dinh dưỡng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh vẩy nến.
Ngoài vitamin D, mọi người có thể nhận được hầu hết các loại vitamin chỉ từ chế độ ăn uống. Cơ thể tổng hợp vitamin D sau khi tiếp xúc với tia cực tím từ mặt trời.
Vitamin A
Các hợp chất hóa học có chứa vitamin A, còn được gọi là retinoids, rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào da khỏe mạnh, Các loại rau màu vàng và cam thường là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời.
Đôi khi, người ta thoa trực tiếp vitamin A lên da để điều trị tổn thương do ánh nắng mặt trời. Trong bệnh vẩy nến, cơ thể sản xuất quá nhiều tế bào da. Vitamin A có thể giúp cải thiện các triệu chứng bệnh vẩy nến bằng cách giảm sản xuất quá mức này.
Sử dụng retinoids trên da có thể làm giảm viêm trong bệnh vẩy nến thể mảng. Cơ thể hấp thụ kem vitamin A tại chỗ chậm hơn so với các chất bổ sung vitamin A dạng uống, do đó ít tác dụng phụ hơn.
Bổ sung vitamin A có thể giúp chữa bệnh vẩy nến. Tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn nên tiêu thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng chất bổ sung để cải thiện tình trạng cụ thể.
Vitamin D
Các học viên đôi khi điều trị bệnh vẩy nến bằng liệu pháp ánh sáng.
Hiệu quả điều trị của ánh sáng mặt trời nằm ở khả năng giúp cơ thể sản xuất vitamin D. Đây là một loại hormone mạnh mẽ đóng vai trò trong hàng trăm phản ứng trao đổi chất.
Một nghiên cứu từ năm 2013 cho thấy rằng việc sử dụng các chế phẩm vitamin D dạng uống và bôi tại chỗ đã cải thiện các triệu chứng bệnh vẩy nến.
Một nghiên cứu khác gần đây hơn đã chỉ ra rằng việc uống hoặc bôi vitamin D bổ sung bằng kem steroid tạo ra kết quả thuận lợi hơn là chỉ dùng vitamin D.
Vitamin C
Chất chống oxy hóa có thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh vẩy nến bằng cách ngăn ngừa tổn thương liên quan đến stress oxy hóa.
Stress oxy hóa xảy ra khi mức độ của các phân tử gốc tự do gây bệnh và các chất chống oxy hóa bảo vệ bị mất cân bằng. Vitamin C, một loại vitamin hòa tan trong nước cũng đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh, có thể hữu ích cho bệnh vẩy nến trong việc giảm hoạt động của các gốc tự do.
Nhận vitamin C từ chế độ ăn uống, từ thực phẩm bổ sung hoặc cả hai. Thực phẩm giàu vitamin C bao gồm trái cây họ cam quýt, rau lá xanh và quả mọng.
Vitamin E
Những người bị bệnh vẩy nến thường có nồng độ selen trong huyết thanh thấp, một chất chống oxy hóa mạnh.
Trong một nghiên cứu, bổ sung vitamin đã giúp cải thiện nồng độ selen ở những người bị bệnh vẩy nến. Tuy nhiên, không có bằng chứng đáng kể nào cho thấy điều này làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng bệnh vẩy nến.
Tuy nhiên, vì vitamin E và selen đều là chất chống oxy hóa, chúng có thể giúp bảo vệ chống lại một số stress oxy hóa xảy ra với bệnh vẩy nến.
Mọi người có thể bổ sung vitamin E dạng uống dưới sự tư vấn của bác sĩ chuyên môn. Hạt bí ngô và rau bina là hai nguồn cung cấp vitamin E dồi dào.
Các chất dinh dưỡng khác cho bệnh vẩy nến
Vitamin không phải là loại chất dinh dưỡng duy nhất có thể giúp giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến.
Axit béo omega-3, thường được tìm thấy trong cá và hạt lanh, glucosamine và chondroitin, và methylsulfonylmethane (MSM) có thể giúp giảm viêm và giúp da khỏe mạnh.
Trong khi mọi người thường khuyên dùng các loại vitamin trên để điều trị bệnh vẩy nến, giải pháp đáng tin cậy nhất là ăn một chế độ ăn uống cân bằng, bổ dưỡng, không có thực phẩm chế biến sẵn, cùng với các phương pháp điều trị thông thường.
Để có thêm tài nguyên chuyên sâu về vitamin, khoáng chất và chất bổ sung, hãy truy cập trung tâm chuyên dụng của chúng tôi.
Rủi ro và cân nhắc
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không điều chỉnh thực phẩm chức năng. Có thể khó để đảm bảo rằng tất cả các thành phần trong một chất bổ sung đều có chất lượng cao và được đề cập trên bao bì.
Yêu cầu bác sĩ giới thiệu các nhãn hiệu đáng tin cậy bao gồm các thành phần trên nhãn.
Các chất bổ sung có chứa các thành phần không được nêu tên có thể ảnh hưởng đến các loại thuốc khác mà một người đang sử dụng.
Ngăn ngừa bùng phát
Nền tảng của điều trị bệnh vẩy nến là phòng ngừa. Tránh một số tác nhân có thể ngăn bệnh vẩy nến bùng phát. Điều này có thể giúp giảm bớt sự phụ thuộc vào thuốc không kê đơn và dược phẩm.
Một số mẹo phòng ngừa cần ghi nhớ bao gồm:
- giảm thiểu mức độ căng thẳng
- giữ ẩm cho da, vì da khô dễ bùng phát hơn
- ở bên trong càng nhiều càng tốt trong mùa đông, vì thời tiết lạnh có thể làm khô da
- sử dụng máy tạo độ ẩm trong những tháng lạnh hơn để giúp giữ ẩm cho da và ngăn ngừa bệnh bùng phát
Phương pháp điều trị thông thường
Mọi người thường sử dụng các loại kem, dầu và chế phẩm tại chỗ để điều trị bệnh vẩy nến. Kem có chứa một số steroid có thể giúp giảm viêm, giảm ngứa và làm chậm quá trình sản sinh tế bào da.
Liệu pháp ánh sáng và thuốc uống cũng có thể là một phần của việc điều trị.
Chế độ ăn uống và bệnh vẩy nến
Hiện tại, có rất ít bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống ảnh hưởng đến các triệu chứng bệnh vẩy nến.
Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có thể có tác dụng hữu ích đối với bệnh vẩy nến. Điều này là do nó giúp ngăn ngừa các tình trạng viêm chuyển hóa khác có thể ảnh hưởng đến bệnh vẩy nến, chẳng hạn như béo phì và tiểu đường.
Cá là một thành phần chính của chế độ ăn Địa Trung Hải và đóng góp một lượng lớn axit béo omega-3. Omega-3 là một chất chống viêm.
Các phương pháp ăn kiêng để kiểm soát bệnh vẩy nến thường tập trung vào việc giảm viêm.
Loại bỏ carbohydrate tinh chế và đường và thay thế những thực phẩm này bằng nhiều rau, quả hạch, hạt và trái cây ít đường có thể hữu ích để hoàn thành mục tiêu này.
Tuy nhiên, cuộc tranh luận vẫn tiếp tục về việc liệu một số loại thực phẩm có thể làm giảm chứng viêm vảy nến hay không. Nếu các triệu chứng không đáp ứng với thay đổi chế độ ăn uống, hãy tìm kiếm sự hỗ trợ y tế.
Lấy đi
Vitamin không thể thay thế cho các phương pháp điều trị bệnh vẩy nến thông thường, nhưng vitamin A, E, D và C có thể giúp giảm các triệu chứng và ngăn ngừa các đợt bùng phát nghiêm trọng.
Nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung vitamin để kiểm soát tình trạng bệnh. Bổ sung vitamin có hiệu quả hơn trong chế độ ăn uống so với ở dạng bổ sung.
Q:
Thực phẩm nào làm cho các triệu chứng bệnh vẩy nến nặng hơn?
A:
Rất khó để nói rằng một số loại thực phẩm sẽ làm cho bệnh vẩy nến của bạn tồi tệ hơn bởi vì những gì hiệu quả với người này có thể không hiệu quả với người khác.
Một số loại thực phẩm phổ biến hơn đã được báo cáo là làm cho bệnh vẩy nến tồi tệ hơn là rượu, gluten và quả mắc ca - các thành viên của họ thực vật bao gồm cà chua, khoai tây, cà tím và hạt tiêu.
Tuy nhiên, cách tốt nhất để tìm hiểu xem thực phẩm có làm cho các triệu chứng của bạn tồi tệ hơn hay không là ghi nhật ký thực phẩm và thực hiện phương pháp thử-và-sai.
Viết nhật ký về những gì bạn đang ăn và ghi lại bất kỳ triệu chứng nào của bệnh vẩy nến. Điều này sẽ giúp bạn phát hiện ra những loại thực phẩm nào cần tránh.
Debra Sullivan, Tiến sĩ, MSN, RN, CNE, COI Câu trả lời đại diện cho ý kiến của các chuyên gia y tế của chúng tôi. Tất cả nội dung đều mang tính chất cung cấp thông tin và không được coi là lời khuyên y tế.
