Giải độc tố giấm táo là gì?
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Trong vài năm qua, chế độ ăn uống làm sạch đang ngày càng phổ biến. Một ví dụ về chế độ ăn kiêng giải độc liên quan đến việc sử dụng giấm táo - một loại giấm có màu hổ phách được làm từ rượu táo hoặc táo.
Những người ủng hộ phương pháp giải độc bằng giấm táo (ACV) nói rằng nó giúp giảm cân, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và điều chỉnh lượng đường trong máu. Mặc dù có nhiều câu chuyện thành công mang tính giai thoại, nhưng có rất ít bằng chứng khoa học chứng minh cho những tuyên bố này.
Đọc tiếp để khám phá thêm về phương pháp cai nghiện ACV bao gồm cách tuân theo chế độ ăn kiêng và các tác dụng phụ tiềm ẩn mà một người có thể gặp phải.
Thông tin nhanh về giải độc ACV:
- Không có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng bất kỳ loại "làm sạch" nào có thể giải độc cơ thể.
- Giải độc ACV cơ bản bao gồm việc tiêu thụ giấm tối đa ba lần một ngày.
- Thử cai nghiện ACV trong thời gian ngắn có thể an toàn cho hầu hết mọi người.
Lợi ích của việc cai nghiện ACV
Giấm táo có một số lợi ích cụ thể, bao gồm hỗ trợ giảm cân.
Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng ACV nói rằng tiêu thụ ACV, hàng ngày hoặc là một phần của quá trình giải độc ACV chuyên dụng, mang lại những lợi ích sau:
- giúp giảm cân
- giảm cảm giác thèm ăn
- cân bằng độ pH của cơ thể
- điều chỉnh lượng đường trong máu
- giảm cholesterol cao
- cải thiện tiêu hóa
- tăng cường hệ thống miễn dịch
- cung cấp men vi sinh (vi khuẩn tốt) cho đường ruột
- hỗ trợ loại bỏ chất độc
- chữa lành các tình trạng da
- cung cấp enzym cho cơ thể
Một số người có thể thực hiện cai nghiện ACV để bắt đầu một lối sống lành mạnh hơn, hoàn thiện với chế độ ăn uống cân bằng hơn và tập thể dục thường xuyên.
Có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào không?
Cơ thể có hệ thống giải độc riêng, bao gồm thận và gan, giúp loại bỏ các chất cặn bã một cách hiệu quả. Một số thứ mà mọi người ăn và uống có thể hỗ trợ hoặc can thiệp vào quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể.
Một số nghiên cứu hiện có về ACV được trình bày chi tiết dưới đây.
Giảm cân
Một nghiên cứu năm 2009 từ Nhật Bản cho thấy rằng tiêu thụ giấm làm giảm cân ở động vật. Tuy nhiên, không rõ liệu ACV có hoạt động giống như vậy ở người hay không.
Một nghiên cứu cũ hơn từ năm 2007 có thể giúp giải thích bất kỳ tác dụng giảm cân nào liên quan đến lượng ACV. Trong nghiên cứu, 10 người mắc bệnh tiểu đường loại 1 được cho một khẩu phần bánh pudding với một cốc nước lọc hoặc nước có chứa 2 muỗng canh (muỗng canh) ACV.
Nhóm được tiêm ACV có tốc độ làm rỗng dạ dày chậm hơn (tốc độ thức ăn di chuyển từ dạ dày đến ruột non). Điều này có thể giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể làm giảm tổng lượng thức ăn, do đó giúp giảm cân.
Ảnh hưởng đến cholesterol
Nghiên cứu năm 2009 đề cập ở trên cũng theo dõi mức cholesterol và chất béo trung tính. Triglyceride là một loại axit béo được tìm thấy trong máu. Từ tuần thứ tư của nghiên cứu, các con vật cho thấy mức độ chất béo trung tính giảm - nhưng đây có thể là hiệu quả tự nhiên của việc giảm cân.
Nghiên cứu về cholesterol và ACV ở người còn rất hạn chế. Một nghiên cứu của Iran cho thấy ACV có thể làm giảm cholesterol LDL (có hại), cholesterol toàn phần và chất béo trung tính ở những người có cholesterol cao. Tuy nhiên, số lượng người được nghiên cứu là rất nhỏ và vì vậy sẽ cần nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn để xác nhận những phát hiện này.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Uống ACV với thức ăn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Thông thường, ăn một bữa ăn nhiều carbohydrate khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Tuy nhiên, khi các nhà nghiên cứu cho những người bị tiền tiểu đường, tiểu đường hoặc không, ít hơn 1 ounce (oz) ACV uống cùng với một bữa ăn nhiều carb, người ta thấy rằng cả ba nhóm đều có mức đường huyết ổn định hơn khi so sánh với những người đã uống giả dược.
Một nghiên cứu khác được thực hiện trên những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 đã kiểm tra tác động của ACV đối với lượng đường trong máu khi được cho ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Những người tham gia uống 2 muỗng canh ACV với một bữa ăn nhẹ pho mát đã giảm đáng kể lượng đường trong máu khi thức dậy. Các nhà nghiên cứu tin rằng axit axetic trong ACV làm chậm tốc độ cơ thể biến carbohydrate thành đường.
Cách thực hiện giải độc ACV
Cách tốt nhất để thực hiện giải độc ACV là sử dụng giấm táo thô, chưa lọc, vẫn chứa “mẹ”. “Mẹ” chứa một số enzym, khoáng chất và men vi sinh có thể có lợi cho sức khỏe. Giấm táo có sẵn để mua trực tuyến.
Thức uống giải độc ACV như sau:
- 1 đến 2 muỗng canh ACV
- 8 oz nước
- Tùy chọn: thêm 1 đến 2 muỗng canh chất làm ngọt tùy chọn (thường là mật ong, xi-rô cây phong hoặc Stevia)
Các thành phần khác có thể được thêm vào thức uống này bao gồm:
- nước chanh
- nước táo
- ớt cayenne
- Quế
- gừng
Có những cách khác để kết hợp ACV vào chế độ ăn uống, chẳng hạn như:
- sử dụng nó trong nước sốt salad
- thêm nó vào nước xốt cho thịt và rau
- phun nó lên bỏng ngô
- trộn nó với một loại nước trái cây màu xanh lá cây
- khuấy nó thành súp, món hầm, v.v.
Một số người có thể uống ACV trong vài ngày, trong khi những người khác có thể uống nó trong một tháng, lặp lại quá trình cai nghiện một vài lần trong năm.
Tác dụng phụ tiềm ẩn
Những người muốn sử dụng ACV nên nhận thức được những rủi ro liên quan đến việc tiêu thụ ACV.
Một trong những mối quan tâm lớn nhất của mọi người về ACV là khả năng ăn mòn men răng của nó. Để tránh điều này, hãy hạn chế lượng ACV tiêu thụ và luôn pha nó vào cốc nước hoặc mang theo thức ăn. Có thể là khôn ngoan khi súc miệng bằng nước sau khi tiêu thụ hoặc sử dụng ống hút.
ACV có thể tương tác với một số loại thuốc hoặc chất bổ sung, bao gồm thuốc lợi tiểu và insulin. Những người sử dụng thuốc theo toa nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng ACV.
Cuối cùng, ACV có tính axit rất cao và có thể gây kích ứng cổ họng và dạ dày. Để tránh đau bụng, không dùng ACV khi bụng đói. Nếu nó gây kích ứng cổ họng, hãy uống một cốc nước.
Điều quan trọng cần lưu ý là, hiện tại, không có bằng chứng xác nhận rằng việc sử dụng ACV thường xuyên là hoàn toàn an toàn.
Lấy đi
ACV là thức uống tốt cho sức khỏe được nhiều người chứng thực về hiệu quả của nó. Trong khi phần lớn các nghiên cứu về giấm táo đầy hứa hẹn liên quan đến quản lý lượng đường trong máu, sức khỏe tim mạch, bảo vệ ung thư và tiêu diệt một số vi khuẩn có hại, nhiều nghiên cứu nhỏ, chỉ được thực hiện trên động vật hoặc chưa được tái sản xuất.
Tuy nhiên, ACV được coi là tương đối an toàn để thử, với liều lượng dưới 2 muỗng canh mỗi ngày. Tuy nhiên, hầu hết các chế độ ăn kiêng cai nghiện ACV thường ủng hộ nhiều hơn điều này. Bất kỳ ai đang sử dụng thuốc hoặc sử dụng chất bổ sung nên nói chuyện với bác sĩ của họ trước khi bắt đầu làm sạch ACV.
Tuy nhiên, nhìn chung, cách tốt nhất để có được sức khỏe tối ưu là ăn một chế độ ăn uống cân bằng với đầy đủ rau và các loại thực vật khác, tránh thực phẩm chế biến sẵn và tham gia hoạt động thể chất thường xuyên.
Giấm táo có sẵn để mua ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và trên mạng.
