Những lợi ích sức khỏe của nước ép nam việt quất là gì?
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nước ép nam việt quất có thể ngăn ngừa nhiễm trùng, trì hoãn hoặc giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh mãn tính và ngăn ngừa tổn thương oxy hóa do tuổi tác. Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, nước ép nam việt quất là an toàn.
Nước ép nam việt quất có thể tạm thời làm cho các tình trạng, chẳng hạn như trào ngược axit, tồi tệ hơn vì nó có tính axit nhẹ. Một số người nhận thấy rằng nước ép nam việt quất để lại mùi vị khác thường trong miệng của họ hoặc nó tạm thời gây kích ứng nướu và môi.
Nghiên cứu về lợi ích của nước ép nam việt quất chủ yếu là sơ bộ, nhưng lợi ích chống oxy hóa và kháng khuẩn có vẻ đầy hứa hẹn.
Hầu hết mọi người có thể bao gồm nước ép nam việt quất một cách an toàn trong chế độ ăn uống của họ và họ đang thêm một khẩu phần trái cây vào chế độ ăn uống của họ khi họ làm như vậy.
Sáu lợi ích của việc uống nước ép nam việt quất
Những lợi ích tiềm năng của nước ép nam việt quất bao gồm:
1. Chống lại thiệt hại do tuổi tác
Các hóa chất được gọi là các gốc tự do tích tụ trong cơ thể khi con người già đi. Các gốc tự do gây ra tổn thương oxy hóa. Có mối liên hệ giữa thiệt hại do oxy hóa và các vấn đề sức khỏe, bao gồm:
- ung thư
- Bệnh tiểu đường
- bệnh tim
- sức khỏe tiêu hóa
- sức khỏe đường tiết niệu
Một số hóa chất trong nước ép nam việt quất là chất chống oxy hóa hoặc hợp chất chống lại các gốc tự do có hại. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa có nghĩa là quả nam việt quất và nước ép nam việt quất có thể giúp chống lại các tổn thương do tuổi tác đối với các mô của cơ thể.
Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy rằng các hóa chất trong quả nam việt quất thúc đẩy hoạt động chống oxy hóa tốt hơn khi độ pH của chúng thấp hơn.Nghiên cứu đó cũng cho thấy quả mọng có chất chống oxy hóa mạnh hơn đáng kể so với nước ép nam việt quất, mặc dù nước ép nam việt quất vẫn mang lại một số lợi ích.
2. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu cho thấy rằng các thành phần khác nhau trong nước ép nam việt quất có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.
Quả nam việt quất chứa nhiều hóa chất gọi là polyphenol có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu năm 2011 về phụ nữ mắc hội chứng chuyển hóa cho thấy nước ép nam việt quất làm tăng chất chống oxy hóa trong huyết tương. Những người uống nước ép nam việt quất cũng có lipoprotein mật độ thấp (LDL) thấp hơn. LDL được gọi là loại cholesterol “xấu”.
Một nghiên cứu khác năm 2011 cho thấy nước ép nam việt quất có thể cải thiện sức khỏe ở những người bị bệnh mạch vành. Tốc độ sóng xung động mạch cảnh-động mạch đùi trung bình, là một cách để đo độ cứng của động mạch, đã giảm ở những người trong nghiên cứu, những người uống một chế phẩm phòng thí nghiệm nước ép nam việt quất mạnh gấp đôi.
3. Điều trị hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
Tác dụng kháng khuẩn của nước ép nam việt quất đã được báo cáo là làm giảm tỷ lệ mắc UTI ở chuột, theo một nghiên cứu năm 2017 ở Biên giới trong vi sinh.
Việc giảm tỷ lệ nhiễm trùng tiểu được cho là do khả năng kháng khuẩn làm giảm sự xâm nhập của Escherichia coli trong bàng quang. Vi khuẩn, được biết đến nhiều hơn với tên gọi E coli, là nguyên nhân của hầu hết các bệnh nhiễm trùng tiểu.
Một nghiên cứu năm 2016, được báo cáo trong Liệu pháp thay thế trong y tế và sức khỏe, cho thấy ít nhiễm khuẩn hơn trong cấy nước tiểu của những cậu bé chưa cắt bao quy đầu uống nước ép nam việt quất và trước đó đã bị nhiễm trùng tiểu lặp lại so với những người uống giả dược và những người đã cắt bao quy đầu cũng uống giả dược.
Các tác giả kết luận rằng nước ép nam việt quất có thể có lợi chống lại sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
4. Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy các chất phytochemical có trong quả nam việt quất đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa.
Bằng chứng về lợi ích sức khỏe tiêu hóa của nước ép nam việt quất, ngoài những lợi ích khác, đã được báo cáo trong một nghiên cứu từ năm 2018 trong Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp.
Bài báo lưu ý rằng việc ức chế sản sinh một loại vi khuẩn khác được gọi là H. pylori trong dạ dày được cho là có tác dụng thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa. Các nhà nghiên cứu cũng đề xuất rằng cần nghiên cứu thêm về nước ép nam việt quất.
5. Ngăn ngừa nhiễm trùng
Một số hóa chất trong quả nam việt quất có thể giúp chống lại vi rút và vi khuẩn.
Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy quả nam việt quất ức chế sự phát triển của bảy loại vi khuẩn. Nghiên cứu không đánh giá liệu quả nam việt quất hoặc nước ép nam việt quất có thể ngăn ngừa nhiễm các vi khuẩn này ở người hay không.
Tương tự, một nghiên cứu năm 2010 cho thấy quả nam việt quất có thể chống lại một số loại virus, bao gồm cả norovirus, một nguyên nhân phổ biến của bệnh truyền qua thực phẩm.
Các tác giả của nghiên cứu cảnh báo rằng cần phải nghiên cứu thêm, nhưng cho rằng nam việt quất có thể là một phương pháp hữu ích để điều trị hoặc ngăn ngừa bệnh truyền qua thực phẩm.
6. Hỗ trợ sức khỏe sau mãn kinh
Nguy cơ mắc các vấn đề về tim tăng lên sau khi mãn kinh so với nguy cơ ở tất cả các nhóm người khác ở cùng độ tuổi.
Một nghiên cứu năm 2013 đã điều tra hiện tượng này ở những con chuột bị cắt bỏ buồng trứng. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tiêu thụ nam việt quất hàng ngày làm giảm tổng lượng cholesterol, cho thấy các sản phẩm nam việt quất có thể là chất bổ sung chế độ ăn uống hữu ích sau thời kỳ mãn kinh.
Tác dụng phụ của nước ép nam việt quất
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nước ép nam việt quất có thể tương tác với một số loại thuốc. Một mối quan tâm là quả nam việt quất có thể làm tăng tác dụng của chất làm loãng máu gọi là warfarin.
Nghiên cứu về các loại thuốc khác ít nhất quán hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu sơ bộ cho thấy khả năng tương tác giữa quả nam việt quất và:
- cyclosporine
- flurbiprofen
- diclofenac
- amoxicillin
- ceflacor
- midazolam
- tizanidine
Những người dùng những loại thuốc này hoặc bất kỳ loại thuốc nào khác nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng nước ép nam việt quất. Có thể cần phải theo dõi liều lượng và tác dụng của thuốc hơn là tránh hoàn toàn nước ép nam việt quất.
Lấy đi
Nước ép nam việt quất an toàn cho hầu hết mọi người và có một số lợi ích tiềm năng.
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo hạn chế uống nước trái cây ở trẻ mới biết đi và trẻ em và khuyên không nên cho trẻ uống nước trái cây. Do đó, các bậc cha mẹ muốn thêm nước ép nam việt quất vào chế độ ăn của con mình chỉ nên làm như vậy với số lượng nhỏ và không nên cho trẻ uống các loại nước trái cây khác.
Mọi người nên chọn loại không phải từ cô đặc, không thêm đường, để tận dụng tối đa nước ép nam việt quất. Ngoài ra, một người có thể cân nhắc làm sinh tố nam việt quất tươi tại nhà bằng cách cho nam việt quất vào máy xay cùng các nguyên liệu khác. Thêm một loại trái cây ngọt, chẳng hạn như cam, có thể giúp nó có vị ngọt hơn.
Như với bất kỳ thay đổi hoặc bổ sung chế độ ăn uống nào, mọi người nên nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước.
Nước ép nam việt quất có sẵn để mua trực tuyến.
