Những thay đổi lối sống đơn giản này có thể cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp
Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra mối liên hệ có thể có giữa dinh dưỡng và giảm đau cho những người bị viêm xương khớp. Họ phát hiện ra rằng những thay đổi nhỏ đối với lối sống và chế độ ăn uống của một người có thể giúp giảm đau cũng như ngăn ngừa tổn thương trong tương lai.
Thoái hóa khớp, một bệnh khớp đang xấu đi, hầu hết sẽ ảnh hưởng đến đầu gối, hông và bàn tay.
Những người bị tình trạng này thường cảm thấy đau dữ dội, đau nhức và cứng khớp của họ và thường xuyên cảm thấy khó khăn trong việc thực hiện các hoạt động hàng ngày.
Không có cách chữa khỏi, vì vậy, các bác sĩ thường quản lý các triệu chứng của bệnh nhân bằng cách sử dụng thuốc giảm đau hoặc trong một số trường hợp, phẫu thuật.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tình trạng này “đã là một trong 10 căn bệnh gây tàn phế nhất ở các nước phát triển”. Họ ước tính rằng, trên toàn thế giới, 9,6% nam giới và 18% phụ nữ trên 60 tuổi bị viêm xương khớp. Tám mươi phần trăm những người này bị hạn chế vận động và 25 phần trăm không thể thực hiện các hoạt động cuộc sống hàng ngày.
Trong Báo cáo cập nhật thế giới về các loại thuốc ưu tiên của WHO năm 2013 và WHO, ước tính rằng đến năm 2050, dự kiến sẽ có 130 triệu người bị viêm xương khớp.
Lợi ích của dinh dưỡng và tập thể dục
Các nhà khoa học từ Đại học Surrey ở Vương quốc Anh đã dựa trên nghiên cứu mới của họ dựa trên thông tin thu thập được từ 68 nghiên cứu trước đó. Ban đầu họ tiến hành tìm kiếm từ tháng 10 năm 2015 đến tháng 5 năm 2017, tìm kiếm các giấy tờ liên quan từ 10 năm trước, nhưng sau đó họ quyết định gia hạn đến năm 2000.
Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã xem xét một loạt các yếu tố có thể giúp những người bị viêm xương khớp tự kiểm soát tình trạng của mình. Họ phát hiện ra rằng tiêu thụ một gam dầu cá mỗi ngày có thể giúp giảm đau và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Dầu cá chứa hai loại axit béo omega-3: axit docosahexaenoic và axit eicosapentaenoic. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng cả hai axit béo này đều làm giảm chứng viêm ở khớp và do đó, giúp giảm đau.
Nghiên cứu cũng xem xét những lợi ích của chế độ ăn uống và tập thể dục đối với những người thừa cân hoặc béo phì bị viêm xương khớp. Phát hiện của họ gần đây đã được công bố trên tạp chí Thấp khớp học.
Họ tiết lộ rằng giảm cân và hoạt động thể chất cường độ thấp giúp họ giảm đau và giảm lượng cholesterol trong máu. Việc giảm lượng cholesterol trong máu là rất quan trọng; các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng mức độ cao thường liên quan đến viêm xương khớp.
Ali Mobasheri, giáo sư sinh lý cơ xương tại Đại học Surrey, cho biết “Cần phải kết hợp chế độ ăn uống tốt và tập thể dục thường xuyên để giữ cho các khớp khỏe mạnh; bạn không thể có các khớp khỏe mạnh chỉ với một cái, bạn cần cả hai. "
Ông cho biết thêm: “Lối sống cũng nên được xem xét khi cố gắng giảm đau do viêm xương khớp. "Bệnh nhân không thể mong đợi điều kỳ diệu với các can thiệp chế độ ăn uống nếu họ thừa cân và uống rượu hoặc hút thuốc nhiều."
“Bằng chứng cho thấy,” GS Mobasheri tiếp tục, “hút thuốc và uống nhiều rượu ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể và các dấu hiệu viêm trong gan có thể thúc đẩy tình trạng viêm và bệnh tật trong cơ thể”.
Vitamin K và viêm xương khớp
Các nhà nghiên cứu cũng xem việc sử dụng thực phẩm có chứa vitamin K như một cách khả thi để điều trị và ngăn ngừa viêm xương khớp. Họ phát hiện ra rằng ăn các loại thực phẩm giàu vitamin K, chẳng hạn như cải xoăn và rau bina, có thể có lợi cho việc sửa chữa và ngăn ngừa tổn thương xương và sụn.
Margaret Rayman, giáo sư y học dinh dưỡng tại Đại học Surrey, nói: “Không bao giờ được đánh giá thấp tầm quan trọng của một chế độ ăn uống tốt và tập thể dục thường xuyên. Cô ấy tiếp tục, “như chúng tôi đã học được từ nghiên cứu này, nó còn có thể làm giảm các triệu chứng đau đớn của bệnh viêm xương khớp”.
GS Rayman kết luận: “Chúng ta là những gì chúng ta ăn và điều quan trọng là chúng ta có đủ lượng chất dinh dưỡng từ thức ăn để đảm bảo rằng hệ thống cơ thể của chúng ta hoạt động như bình thường.
