Giảm cân: 'Bảo ai đó cải thiện chế độ ăn uống của họ không có tác dụng'
Các bác sĩ thường khuyên những người thừa cân giảm cân bằng cách cải thiện thói quen ăn kiêng hoặc trở nên tích cực hơn. Tuy nhiên, kết quả của một nghiên cứu mới cho thấy rằng những lời khuyên chung chung như vậy không giúp mọi người đạt được thành công trong nỗ lực giảm cân của họ.
Theo dữ liệu mà Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) trích dẫn, hơn 71 phần trăm người lớn trên 20 tuổi ở Hoa Kỳ bị thừa cân hoặc béo phì.
Thừa cân có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và các vấn đề tim mạch ở một người.
Vì lý do này, các bác sĩ khuyên những người thừa cân nên cải thiện kết quả sức khỏe của họ bằng cách áp dụng một lối sống lành mạnh hơn.
Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây của các nhà điều tra từ Đại học Duke ở Durham, NC đã phát hiện ra rằng việc đưa ra những lời khuyên chung chung, chẳng hạn như “theo một chế độ ăn uống tốt hơn” hoặc “tập thể dục nhiều hơn” không giúp mọi người giảm cân.
“Chỉ nói với ai đó giảm cân hoặc cải thiện chế độ ăn uống hoặc hoạt động thể chất của họ không có tác dụng,” đồng tác giả nghiên cứu, Giáo sư Gary Bennett lưu ý.
“Thay vào đó, bác sĩ nên khuyến khích bệnh nhân tham gia vào một chương trình cụ thể,” ông khuyến nghị.
Giáo sư Bennett và các đồng nghiệp báo cáo những phát hiện hiện tại của họ trong một bài báo nghiên cứu xuất hiện trong Tạp chí Nội tổng quát.
Tính cụ thể là quan trọng, cũng như sự đồng cảm
Các nhà nghiên cứu đã tuyển 134 người tham gia, tất cả đều thừa cân và có độ tuổi trung bình là 51 tuổi. Trong số những người tham gia này, 70% là phụ nữ và 55% là người Mỹ gốc Phi. Nhiều người trong số họ có vấn đề về sức khỏe, bao gồm bệnh tiểu đường và tăng huyết áp (huyết áp cao).
Nghiên cứu kéo dài trong 1 năm, trong đó những người tham gia vào chương trình giảm cân đặt mục tiêu hành vi theo nhu cầu cá nhân. Là một phần của chương trình, những người tham gia nhận được tài liệu giáo dục, cuộc gọi từ các huấn luyện viên của chương trình, báo cáo tiến độ cá nhân và tin nhắn văn bản có chứa các mẹo giảm cân.
Đồng thời, những người tham gia phải kiểm tra thường xuyên với các bác sĩ và y tá, một số người chỉ đưa ra lời khuyên chung chung, trong khi những người khác đưa ra lời khuyên cụ thể và khuyến khích họ củng cố nhu cầu tham gia đầy đủ vào chương trình giảm cân.
Vào thời điểm 6 và 12 tháng của can thiệp, các nhà nghiên cứu đánh giá cân nặng của những người tham gia. Họ cũng hỏi họ những lời khuyên mà nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ đã cung cấp cho họ và cách họ cảm nhận mức độ chăm sóc và sự đồng cảm của các bác sĩ chuyên khoa này.
Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tham gia nhận được các lời khuyên và thông tin cụ thể từ các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ đã giảm trung bình hơn gần 7 pound (lbs) so với các đồng nghiệp của họ, những người chỉ nhận được lời khuyên chung chung từ các bác sĩ và y tá.
Hơn nữa, các nhà điều tra quan sát thấy rằng mức độ đồng cảm mà các bác sĩ thể hiện cũng tạo ra sự khác biệt đáng kể. Do đó, những người tham gia cho rằng bác sĩ của họ là người đồng cảm cũng giảm trung bình hơn khoảng 7 lbs so với những người có nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe cho thấy ít đồng cảm.
Sau những phát hiện này, các tác giả nghiên cứu khuyến nghị các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của sự tương tác của họ với bệnh nhân. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng khuyến khích những cá nhân đang tìm kiếm lời khuyên y tế liên quan đến việc giảm cân nên hỏi bác sĩ và y tá để được hướng dẫn cụ thể.
“Những bệnh nhân đăng ký chương trình giảm cân nên cân nhắc yêu cầu nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe kiểm tra tiến trình của họ. Điều này có thể giúp giữ cho họ có trách nhiệm ”.
Đồng tác giả nghiên cứu Megan McVay
McVay nhấn mạnh: “Điều quan trọng là phải có một nhà cung cấp mà họ cảm thấy quan tâm đến họ và có thiện cảm với việc giảm cân khó khăn như thế nào”.
