Cố gắng để giảm cân? Tự nhủ rằng khó có thể hữu ích
Giảm cân thật khó. Nó cực kỳ khó. Trên thực tế, nó khó đến mức tôi thậm chí không chắc bài viết này sẽ hữu ích, nhưng rất đáng để thử. Ở đó, bạn đã thực hiện được phần quan trọng nhất của việc giảm cân: thừa nhận nó khó khăn như thế nào.
Theo một nghiên cứu mới, “bạn không thể làm đi!" là câu thần chú mà bạn nên nói với bản thân khi bắt đầu một chương trình giảm cân. Đó không phải là một trò đùa, mà là một kết luận rất nghiêm trọng - mặc dù là tình cờ - được đưa ra bởi các nhà tâm lý học từ Đại học Drexel ở Philadelphia, PA.
Phát hiện của họ hiện đã được xuất bản trong Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ.
Được rồi, có lẽ điều đó hơi cường điệu - bạn không nên tích cực nói với bản thân rằng bạn không thể làm được, đúng hơn là thái độ cổ vũ kiểu “bạn có thể-hoàn toàn-làm-điều-đó-không-có-gì-gì-đó” dường như không hiệu quả.
Thay vào đó, bạn có thể muốn chọn phương pháp tiếp cận tâm lý học ngược lại, nơi bạn nhắc nhở bản thân rằng việc thực hiện những gì bạn đang cố gắng thực hiện sẽ khó khăn khủng khiếp như thế nào.
Các nhà nghiên cứu đã tình cờ phát hiện ra phát hiện đáng ngạc nhiên này khi họ đang điều tra một thứ hoàn toàn khác. Họ muốn xem xét về lâu dài, những thay đổi trong môi trường thực phẩm tại nhà (HFE) có tốt hơn cho việc giảm cân hơn là liệu pháp hành vi, vốn thường liên quan đến thái độ tích cực nói trên hay không.
Tất nhiên, liệu pháp hành vi không chỉ dừng lại ở việc có một suy nghĩ tích cực; nó bao gồm một loạt các thành phần khác, chẳng hạn như thiết lập mục tiêu, lượng thức ăn và theo dõi cân nặng, hoạt động thể chất và hỗ trợ nhóm.
Tất cả những điều này nhằm mục đích cải thiện khả năng tự kiểm soát của những người đang cố gắng giảm cân. Tuy nhiên, như chúng ta biết từ kinh nghiệm, sự tự kiềm chế này khó có thể đạt được và duy trì theo thời gian.
Đây là lý do tại sao các nhà nghiên cứu - dẫn đầu bởi Michael Lowe, Tiến sĩ, một giáo sư tại Đại học Khoa học và Nghệ thuật Drexel - muốn thử nghiệm một cách tiếp cận khác.
Thử nghiệm ba cách tiếp cận để giảm cân
Các nhà nghiên cứu đã chia 262 người béo phì và thừa cân thành ba nhóm khác nhau: một nhóm đã trải qua liệu pháp hành vi “cổ điển”, một nhóm thực hiện những thay đổi trong HFE của họ và một nhóm khác thay thế bữa ăn của họ bằng những bữa ăn ít năng lượng hơn.
Nhóm nghiên cứu đã theo dõi cân nặng của những người tham gia trong khoảng thời gian 3 năm, đánh giá họ 6 tháng một lần.
Kế hoạch HFE bao gồm rất nhiều thay đổi về dinh dưỡng kết hợp với những thay đổi trong kiến trúc lựa chọn. Những người tham gia được giao bài tập về nhà để giúp họ thực hiện những thay đổi này.
Ngoài những điều này, những người tham gia cũng được cho biết cơ sở lý luận của những thay đổi này. Đây là nơi họ liên tục được nhắc nhở về việc giảm cân thách thức như thế nào, vai trò quan trọng của di truyền và bao nhiêu yếu tố khác nằm ngoài tầm kiểm soát của họ.
Ngoài ra, những người tham gia phải thừa nhận điểm yếu của họ đối với một số loại thực phẩm.
“Chúng tôi nói:“ Thật ấn tượng và đáng khích lệ khi bạn đang thực hiện bước này để cải thiện cân nặng và sức khỏe của mình, nhưng chúng tôi cần giúp bạn hiểu những thách thức khó khăn mà bạn đang phải đối mặt, ”GS Lowe nói.
“Lý do chúng tôi làm điều này không phải để làm họ nản lòng,” ông nói thêm, “mà là để cung cấp cho họ cảm giác thực tế hơn về tầm quan trọng của việc họ phải thực hiện những thay đổi lâu dài trong các phần của môi trường thực phẩm mà họ có thể kiểm soát.”
“Ngược lại,” các tác giả viết, chương trình trị liệu hành vi cung cấp “lời khuyên dinh dưỡng tương tự nhưng kéo dài thời gian nhóm hơn nhiều để dạy cách giải quyết vấn đề để cải thiện kỹ năng tự kiểm soát hành vi và cảm xúc.”
Nhóm thay thế bữa ăn chỉ được hưởng lợi từ những thay đổi về dinh dưỡng.Trong toàn bộ thời gian, các nhà nghiên cứu đã sử dụng phân tích hòa giải để đánh giá khả năng hạn chế nhận thức của những người tham gia, hoặc khả năng kiềm chế của họ trước những cảm giác thèm ăn không có lợi cho sức khỏe.
Tâm lý học đảo ngược hoạt động
Những người trong nhóm HFE giảm cân nhiều hơn những người trải qua liệu pháp hành vi, nhưng điều đó không quan trọng lắm vì sự khác biệt không đáng kể và cả ba nhóm đều nhanh chóng lấy lại cân.
Ngoài ra, điểm chính của nghiên cứu là khiến những người tham gia thực hiện những thay đổi lâu dài đối với môi trường thực phẩm của họ - và về mặt này, các nhà nghiên cứu đã không thành công.
Nhưng tin tốt - và tình cờ - là sự hạn chế nhận thức ở nhóm HFE cao hơn nhiều. Những cải tiến này cũng là lâu dài nhất trong nhóm này.
Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết về điều gì có thể giải thích hiệu ứng này, nói rằng:
“[B] y đặt câu hỏi về tính hữu ích của việc xây dựng các kỹ năng tự kiểm soát, phương pháp điều trị HFE có thể đã củng cố chính khả năng mà nó được dùng để hạ thấp - tự chủ mạnh mẽ hơn đối với thức ăn.”
Vì vậy, điểm mấu chốt là nếu bạn muốn bắt đầu giảm cân, hãy thử nhắc nhở bản thân rằng nó đã vô cùng khó khăn như thế nào.
Tuy nhiên, bạn cũng nên thử không phải để nhớ rằng nghĩ rằng khó có thể dễ dàng hơn bởi vì ... điều đó đánh bại toàn bộ mục đích. Chúc may mắn!
