5 loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của tóc
Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho da và tóc khỏe mạnh. Thực phẩm mà mọi người ăn có tác động đến sự phát triển, độ chắc khỏe và số lượng của tóc.
Tóc phát triển từ chân tóc, vì vậy chìa khóa để tóc phát triển khỏe mạnh nằm ở việc cải thiện sức khỏe của da đầu và nang tóc.
Bài viết này xem xét các loại thực phẩm và chất dinh dưỡng tốt nhất để thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sự phát triển của tóc như thế nào?
Tóc liên tục phát triển và được thay mới, đồng thời các nang lông cũng không ngừng tạo ra những sợi tóc mới từ các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Thực phẩm mọi người ăn ảnh hưởng đến cách mọc tóc và chất lượng của tóc. Một số protein, chất béo, vitamin và khoáng chất đặc biệt quan trọng đối với một mái tóc chắc khỏe.
Ăn một chế độ ăn uống đa dạng, bổ dưỡng cũng có thể tăng cường sức khỏe của móng tay và da. Những thay đổi này sẽ dễ nhận thấy nhất ở những người trước đây bị thiếu hụt vitamin hoặc chất dinh dưỡng. Mặc dù vậy, có thể mất một thời gian để thấy kết quả tích cực, về sự phát triển của tóc.
Viện Da liễu Hoa Kỳ ước tính rằng mọi người rụng từ 50–100 sợi tóc mỗi ngày. Một thời gian ngắn sau, những sợi lông mới sẽ mọc lại từ cùng một nang lông. Tóc trên đầu thường mọc khoảng 6 inch mỗi năm.
Các phần sau đây xem xét các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của tóc và những thực phẩm nào chứa chúng.
1. Trứng
Trứng là nguồn cung cấp biotin dồi dào, một loại khoáng chất có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Tóc mỏng và rụng nhiều lông trên cơ thể là hai triệu chứng của sự thiếu hụt biotin. Các triệu chứng khác bao gồm phát ban xung quanh mặt và hậu môn, nhiễm trùng da và móng tay giòn. Sự thiếu hụt biotin rất hiếm.
Nhiều loại thực phẩm chức năng giúp mọc tóc có chứa biotin. Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng khoa học cho thấy biotin cải thiện sức khỏe của tóc, da hoặc móng tay.
Ví dụ về các loại thực phẩm khác có chứa biotin:
- thịt, kể cả cá
- quả hạch
- hạt giống
- một số loại rau, chẳng hạn như khoai lang, rau bina và bông cải xanh
Trứng cũng chứa các hợp chất khác có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc, bao gồm L-lysine, vitamin D và một số khoáng chất. Đọc tiếp để biết thêm thông tin.
Tìm hiểu thêm về biotin để tăng trưởng tóc.
2. Quả hạch Brazil
Quả hạch Brazil là một nguồn selen tuyệt vời, một khoáng chất có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Các tác giả của một bài phê bình khoa học lưu ý rằng selen có liên quan đến việc tạo ra tóc. Họ báo cáo rằng tóc mới hình thành sẽ hấp thụ selen sau khi nhận các nguyên tố vi lượng từ máu.
Tuy nhiên, quá nhiều selen có thể gây ra tóc dễ gãy và rụng, cùng với buồn nôn, phát ban trên da và các vấn đề về hệ thần kinh.
Giới hạn trên được khuyến nghị cho selen ở người lớn là 400 microgam (mcg). Quả hạch Brazil rất giàu selen - một quả hạch Brazil cung cấp 68–91 mcg - vì vậy mọi người có thể muốn hạn chế ăn vào khoảng bốn quả hạch Brazil mỗi ngày.
Nồng độ selen trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật thay đổi theo vị trí địa lý và hàm lượng đất.
Các loại thực phẩm khác có chứa selen bao gồm:
- thịt, kể cả gan và cá
- trứng
- sữa và các sản phẩm từ sữa khác
- bánh mì và ngũ cốc
3. Cá béo
Chất béo lành mạnh là một phần quan trọng trong mọi chế độ ăn uống, và axit béo omega-3 rất tốt cho tim mạch cũng như tóc, da và mắt.
Cá có thể là nguồn cung cấp omega-3 cũng như vitamin D, có thể tăng cường sức khỏe của tóc.
Ngoài ra, những người ăn cá giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác nhau và ăn cá béo giúp giữ cho tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Trong một nghiên cứu trên động vật năm 2018, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất dầu cá có chứa axit docosahexaenoic, một axit béo omega-3, thúc đẩy sự phát triển của tóc bằng cách tăng hoạt động của một số protein trong cơ thể.
Ngoài ra, một nghiên cứu quy mô nhỏ cho thấy bổ sung omega-3 cùng với protein biển có thể làm giảm rụng tóc, mặc dù các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nó không đặc biệt thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Các nguồn cá giàu axit béo omega-3 nhất là:
- cá hồi
- cá thu
- cá ngừ
- cá trích
- cá mòi
Những người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay có thể nhận được omega-3 từ các nguồn thực vật sau:
- Quả óc chó
- hạt, chẳng hạn như hạt lanh và hạt chia
- dầu hạt lanh, dầu đậu nành và dầu hạt cải
- tảo, chẳng hạn như tảo xoắn
- Thực phẩm tăng cường
4. Thực phẩm tăng cường vitamin D
Một số nghiên cứu cho thấy rằng vitamin D có thể giúp cải thiện sự phát triển của tóc
Vitamin D cũng rất quan trọng đối với các chức năng của cơ, thần kinh và hệ thống miễn dịch.
Trong hầu hết các chế độ ăn uống của người Mỹ, thực phẩm tăng cường cung cấp phần lớn vitamin D. Một số thực phẩm có xu hướng được tăng cường bao gồm:
- ngũ cốc ăn sáng
- nước cam
- Sữa chua
- bơ thực vật
- nước đậu nành
Các loại thực phẩm khác có chứa vitamin D bao gồm:
- cá béo
- gan bò
- phô mai
- nấm
5. Nguồn l-lysine
Một số axit amin trong thực phẩm giàu protein có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc, và L-lysine là một ví dụ.
L-lysine cũng có trong gốc tóc và nó chịu trách nhiệm về hình dạng và khối lượng của tóc.
Sự thiếu hụt L-lysine có thể gây ra rụng tóc, nhưng bổ sung đủ axit amin này có thể ngăn ngừa vấn đề này và thúc đẩy tóc mọc đều đặn.
Mọi người có thể bổ sung L-lysine. Nó cũng tồn tại, dưới dạng protein ăn kiêng, trong các loại thực phẩm sau:
- thịt
- trứng
- đậu
- đậu lăng
- quả hạch
- tảo xoắn
Các chất dinh dưỡng khác
Sự thiếu hụt nhất định có thể gây ra rụng tóc và việc khôi phục mức độ của các chất dinh dưỡng và khoáng chất này có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc:
- Bàn là. Ngay cả những trường hợp nhẹ thiếu máu do thiếu sắt cũng có thể gây rụng tóc.
- Kẽm. Không đủ kẽm có thể dẫn đến khô tóc và có thể là rụng tóc.
- Chất đạm. Thiếu protein có thể làm tóc yếu đi và trông xỉn màu.
Mặc dù nghiên cứu khoa học còn hạn chế, một số nguồn cho thấy rằng các chất dinh dưỡng sau đây có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc:
- niacin, để hỗ trợ các nang tóc khỏe mạnh
- axit folic, để thúc đẩy mọc tóc mới
- vitamin A, để bảo vệ các nang tóc
- vitamin C, một chất chống oxy hóa, để ngăn ngừa hư tổn tóc và hỗ trợ mức độ collagen
Một số người sử dụng các chất bổ sung thảo dược để thúc đẩy sự phát triển của tóc, mặc dù nghiên cứu chưa xác nhận rằng các biện pháp khắc phục này có hiệu quả.
Cụ thể, một số người phát hiện ra rằng các chất bổ sung palmetto giúp ngăn ngừa và thậm chí đảo ngược một phần tình trạng rụng tóc.
Những người khác sử dụng Bạch quả, một chất bổ sung thảo dược có liên quan đến việc tăng cường trí nhớ, khuyến khích sự phát triển của tóc, tin rằng nó cải thiện việc cung cấp các chất dinh dưỡng cho da đầu.
Những yếu tố nào ảnh hưởng đến sự phát triển của tóc?
Khi lớn tuổi, họ có thể nhận thấy rằng tóc của họ không mọc nhanh như trước và ít dày hơn. Một số nang có thể ngừng sản xuất tóc mới, dẫn đến tóc mỏng hoặc rụng.
Điều này là kết quả của sự kết hợp giữa di truyền và quá trình lão hóa tự nhiên. Các sợi tóc cũng trở nên mịn hơn và bắt đầu mất màu.
Sinh con, căng thẳng, tình trạng tuyến giáp và một vấn đề sức khỏe được gọi là chứng rụng tóc có thể khiến tóc rụng nhiều hơn đột ngột. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, ngay cả một chế độ ăn được thiết kế để hỗ trợ sự phát triển của tóc, có thể không giải quyết được các vấn đề về di truyền hoặc hệ thống.
Ngoài lão hóa, bệnh tật và di truyền, suy dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây rụng tóc. Tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh có thể giúp mọi người duy trì mức độ phát triển và thay thế tóc điển hình.
Ăn uống bổ dưỡng cũng có thể giúp ngăn ngừa các dấu hiệu của tóc không khỏe mạnh hoặc hư tổn:
- khô khan
- một kết cấu giòn
- gàu có thể nhìn thấy
- một vẻ ngoài buồn tẻ
- một xu hướng dễ dàng phá vỡ
Quan điểm
Quá trình di truyền và quá trình lão hóa tự nhiên đóng vai trò chính trong việc rụng tóc. Tuy nhiên, chất lượng, số lượng và sự phát triển của tóc cũng liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn uống.
Duy trì một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng là cách tốt nhất để cải thiện sức khỏe và sự phát triển của tóc.
Các bác sĩ khuyến cáo nên ăn kiêng đa dạng. Đối với động vật ăn tạp, chúng nên bổ sung đủ lượng protein từ cá, đậu, trứng và thịt nạc, cũng như nhiều trái cây tươi, rau và ngũ cốc nguyên hạt.
