Chế độ ăn Địa Trung Hải gắn liền với việc giảm nguy cơ trầm cảm
Một phân tích của nghiên cứu đã được công bố kết luận rằng có mối liên hệ rõ ràng giữa việc tuân theo chế độ ăn giàu thực phẩm thực vật - đặc biệt là chế độ ăn Địa Trung Hải - và giảm nguy cơ trầm cảm.
Mục đích của nghiên cứu do Đại học College London (UCL) ở Vương quốc Anh dẫn đầu là nhằm cung cấp thông tin về việc phát triển các khuyến nghị cho các chuyên gia đưa ra lời khuyên cho những người bị trầm cảm.
Hầu hết mọi người đều có lúc buồn và thấp thỏm, đặc biệt là phản ứng với những sự kiện đau buồn. Tuy nhiên, trầm cảm vượt ra ngoài điều này; nó là một bệnh tâm thần, trong đó các triệu chứng của tâm trạng thấp kéo dài và vẫn trầm trọng.
Có nhiều dạng trầm cảm khác nhau. Nhiều người chia sẻ các triệu chứng tương tự, nhưng mỗi người cũng có một mô hình riêng.
Một trong những bệnh được chẩn đoán phổ biến nhất là rối loạn trầm cảm nặng. Đối với một số người, nó có thể làm giảm nghiêm trọng khả năng hòa nhập với cuộc sống hàng ngày của họ.
Năm 2016 tại Hoa Kỳ, khoảng 16,1 triệu người trưởng thành cho biết có ít nhất một giai đoạn trầm cảm nặng kéo dài từ 2 tuần trở lên trong vòng 12 tháng qua. Con số này đại diện cho 6,7 phần trăm người lớn ở Hoa Kỳ.
Chế độ ăn giàu thực vật gắn liền với việc giảm nguy cơ
Vì trầm cảm là tình trạng tâm thần gây ra chi phí lớn nhất cho xã hội ở những nơi phát triển hơn trên thế giới, "cần phải thu thập bằng chứng" về tác động của dinh dưỡng đối với nó, các nhà nghiên cứu lưu ý trong một bài báo về công trình của họ. bây giờ các tính năng trong tạp chí Tâm thần học phân tử.
Họ tìm kiếm cơ sở dữ liệu của nghiên cứu đã xuất bản và tìm thấy 41 nghiên cứu quan sát đã đánh giá - sử dụng một loạt các biện pháp - mọi người tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh chặt chẽ như thế nào và điều đó có liên quan đến “các triệu chứng trầm cảm hoặc trầm cảm lâm sàng” như thế nào.
Trong số 41 nghiên cứu mà họ xem xét và phân tích, 21 nghiên cứu là theo chiều dọc - tức là họ đã theo dõi mọi người trong một khoảng thời gian. 20 chiếc còn lại là mặt cắt ngang; loại nghiên cứu này chụp nhanh và tìm kiếm các liên kết trong đó.
Bốn trong số các nghiên cứu theo chiều dọc đã tập trung vào việc tổng số 36.556 người trưởng thành đã tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải truyền thống gần như thế nào và tìm kiếm mối liên hệ với bệnh trầm cảm. Chế độ ăn Địa Trung Hải truyền thống có nhiều thực phẩm từ thực vật - chẳng hạn như rau, trái cây, các loại đậu, các loại hạt và dầu ô liu - và cá.
Phân tích dữ liệu tổng hợp từ các nghiên cứu này cho thấy rằng việc tuân theo chế độ ăn giàu thực vật có liên quan đến việc giảm 33% nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, so với việc theo một chế độ ăn không giống nhất.
'Chế độ ăn uống chống viêm nhiễm' có liên quan đến nguy cơ gia tăng
Sử dụng dữ liệu từ năm trong số các nghiên cứu dọc, các nhà điều tra cũng phát hiện ra rằng việc tuân theo “chế độ ăn uống chống viêm nhiễm” có liên quan đến nguy cơ trầm cảm cao hơn. Dữ liệu đến từ tổng số 32.908 người lớn sống ở Úc, Pháp, Tây Ban Nha, Vương quốc Anh và Hoa Kỳ.
Các nhà nghiên cứu đã định nghĩa một chế độ ăn uống chống viêm là một chế độ ăn thường có nhiều đường, thực phẩm chế biến sẵn và chất béo bão hòa.
Họ kết luận rằng tuân thủ chặt chẽ một chế độ ăn uống lành mạnh, "đặc biệt là chế độ ăn Địa Trung Hải truyền thống, hoặc tránh chế độ ăn uống gây viêm nhiễm dường như mang lại một số bảo vệ chống lại bệnh trầm cảm trong các nghiên cứu quan sát."
Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Camille Lassale, là một cộng sự nghiên cứu tại Viện Dịch tễ học & Chăm sóc Sức khỏe của UCL, cho biết: “Có bằng chứng thuyết phục, để chỉ ra rằng có mối quan hệ giữa chất lượng chế độ ăn và sức khỏe tâm thần của bạn.
Cô ấy tiếp tục nói rằng mối quan hệ không chỉ là kết quả gián tiếp, chẳng hạn như tác động của "chế độ ăn uống lên kích thước cơ thể của bạn hoặc các khía cạnh sức khỏe khác có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn."
Vì tất cả dữ liệu trong phân tích của họ đều đến từ các nghiên cứu quan sát, các tác giả không thể nói rằng họ thực sự chứng minh rằng chế độ ăn uống lành mạnh có thể ngăn ngừa trầm cảm, chỉ có bằng chứng của họ phù hợp với ý tưởng này.
Tuy nhiên, họ gợi ý rằng họ cung cấp “một cơ sở bằng chứng hợp lý để đánh giá vai trò của các biện pháp can thiệp chế độ ăn uống để ngăn ngừa trầm cảm”.
“Chúng tôi đã tổng hợp kết quả từ một số lượng lớn các nghiên cứu và có một mô hình rõ ràng rằng việc tuân theo một chế độ ăn uống [lành mạnh hơn], giàu thực vật, chống viêm có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm.”
Tiến sĩ Camille Lassale
