Thực phẩm bổ sung có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm?
Nghiên cứu mới điều tra xem việc bổ sung dinh dưỡng và thay đổi thói quen ăn uống có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm hay không.
Ở cấp độ toàn cầu, chúng ta hiện đang phải đối mặt với hai dịch bệnh liên quan, một trong số đó liên quan đến sức khỏe của cơ thể và một liên quan đến tâm trí, đó là béo phì và trầm cảm.
Chỉ riêng ở Hoa Kỳ, khoảng 70 phần trăm tất cả đàn ông và phụ nữ bị thừa cân hoặc béo phì, trong khi khoảng 6,7 phần trăm của tất cả những người trưởng thành ở Hoa Kỳ sống chung với chứng rối loạn trầm cảm nghiêm trọng.
Các nghiên cứu trước đây cho rằng những người thừa cân hoặc béo phì cũng có nhiều khả năng bị trầm cảm hơn, khiến các nhà nghiên cứu tự hỏi liệu việc thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp chống lại chứng trầm cảm hay không.
Trong một nghiên cứu mới được gọi là thử nghiệm MooDFOOD, một nhóm từ Đại học Exeter ở Vương quốc Anh, Vrije Universiteit Amsterdam ở Hà Lan, Đại học Quần đảo Balearic ở Palma de Mallorca, Tây Ban Nha và Đại học Leipzig ở Đức đã quyết định tìm xem liệu các chiến lược ăn kiêng khác nhau có ảnh hưởng gì đến kết quả sức khỏe tâm thần ở những người thừa cân hoặc béo phì hay không.
“Vì trầm cảm là một vấn đề phổ biến nên việc tìm ra những cách hiệu quả và phổ biến rộng rãi để ngăn ngừa trầm cảm ở cấp độ dân số là một mục tiêu quan trọng,” GS Ed Watkins, một trong những tác giả của nghiên cứu, lưu ý.
Các phát hiện của các nhà nghiên cứu, hiện đã xuất hiện trong JAMA, cung cấp một số hy vọng rằng một số biện pháp can thiệp chế độ ăn uống có thể hữu ích. Tuy nhiên, gợi ý tổng thể là chỉ đơn giản thực hiện thay đổi dinh dưỡng có thể không đủ để ngăn ngừa các trường hợp trầm cảm.
Chất bổ sung không mang lại lợi ích sức khỏe tâm thần
Đối với thử nghiệm, các nhà điều tra đã tuyển chọn 1.025 người tham gia, mỗi người có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao hơn 25, có nghĩa là họ thừa cân hoặc béo phì.
Những người tham gia nghiên cứu đang sống ở bốn quốc gia khác nhau - Anh, Đức, Hà Lan và Tây Ban Nha - và các đánh giá chuyên môn cho thấy tất cả họ đều có nguy cơ cao mắc bệnh trầm cảm, mặc dù không ai trong số họ bị trầm cảm lúc ban đầu.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ định ngẫu nhiên khoảng một nửa số tình nguyện viên uống bổ sung dinh dưỡng, bao gồm axit folic, vitamin D, dầu cá omega-3, kẽm và selen, hàng ngày, trong khi nửa còn lại được dùng giả dược.
Một nửa số người tham gia nhóm điều trị cũng được can thiệp tâm lý và hành vi nhằm giúp họ cải thiện thói quen ăn uống.
Sau thời gian theo dõi 1 năm, các nhà điều tra nhận thấy rằng việc dùng thực phẩm chức năng không có bất kỳ tác dụng bảo vệ chống lại bệnh trầm cảm so với giả dược.
“Chế độ ăn uống và dinh dưỡng hứa hẹn là một trong những phương tiện để tiếp cận số lượng lớn mọi người. Tuy nhiên, thử nghiệm này đã chứng minh một cách thuyết phục rằng bổ sung dinh dưỡng không giúp ngăn ngừa trầm cảm, ”GS Watkins giải thích.
Chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò
Liệu pháp hành vi để khuyến khích thói quen ăn uống tốt hơn mang lại kết quả tích cực hơn, nhưng không đáng kể. Sự can thiệp này không hoạt động tốt hơn so với chế độ bổ sung trong việc ngăn ngừa trầm cảm.
Tuy nhiên, việc tham dự đầy đủ số buổi mà ban tổ chức đề nghị dường như đã ngăn chặn được một số giai đoạn trầm cảm ở những người tham gia tuân thủ lời khuyên này.
“Có một gợi ý rằng thay đổi hành vi liên quan đến thực phẩm và chế độ ăn uống có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm, nhưng điều này cần phải điều tra thêm,” GS Watkins chỉ ra.
Điều phối viên của thử nghiệm MooDFOOD, GS Marjolein Visser và GS Ingeborg Brouwer giải thích rằng dự án của họ, là thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên lớn nhất thuộc loại này cho đến nay, đã dẫn đến ba kết luận chính:
“Đầu tiên, một chế độ ăn uống lành mạnh, [chẳng hạn như] chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải với nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, cá, đậu và dầu ô liu, và ít thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo, có thể làm giảm nguy cơ […] Phiền muộn. Thứ hai, ở những người bị béo phì, giảm cân có thể dẫn đến giảm các triệu chứng trầm cảm ”.
“Thứ ba,” họ nói thêm, “bằng chứng hiện tại không ủng hộ việc sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng để ngăn ngừa trầm cảm.”
Các nghiên cứu trong tương lai, nhóm nghiên cứu lưu ý, nên xem xét sâu hơn cách chế độ ăn uống ảnh hưởng đến kết quả sức khỏe tâm thần và những loại thay đổi chế độ ăn uống nào có nhiều khả năng giúp ngăn ngừa trầm cảm.
