7 lợi ích của trà rooibos
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Trà Rooibos (phát âm là ROY-boss) là một loại trà thảo mộc màu đỏ được chiết xuất từ lá lên men của Aspalathus linearis cây bụi, một loài thực vật có nguồn gốc từ Nam Phi.
Nhiều người thưởng thức nó như một sự thay thế cho trà xanh hoặc đen. Trà xanh rooibos chưa lên men cũng có sẵn.
Trà Rooibos có hương vị ngọt ngào, tinh tế và đậm đà. Nó chứa một số chất chống oxy hóa, có thể giúp giải thích một số lợi ích sức khỏe của trà.
Trong bài viết này, chúng tôi liệt kê những lợi ích sức khỏe tiềm tàng của trà rooibos. Chúng tôi cũng đề cập đến cách pha và hương vị của mỗi cốc.
7 lợi ích sức khỏe tiềm ẩn
Nghiên cứu về tác dụng của trà rooibos còn hạn chế. Tuy nhiên, dựa trên các nghiên cứu hiện có, những lợi ích sức khỏe có thể bao gồm:
1. Không chứa caffein
Trà Rooibos không chứa caffeine nên có thể là một lựa chọn tốt cho người mang thai, trẻ em và những người nhạy cảm với caffeine.
Mặc dù caffeine có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể tiêu thụ caffeine một cách an toàn. Nó có thể cản trở giấc ngủ, làm trầm trọng thêm tình trạng lo lắng và gây ra các tác động thể chất như bồn chồn và tim đập nhanh.
Caffeine có trong trà đen, trà xanh và cà phê. Trà Rooibos là một sự thay thế tốt cho những người muốn giảm lượng caffeine hoặc tránh hoàn toàn.
2. Ít tannin
Trà rooibos đỏ chứa hàm lượng tannin rất thấp. Tanin là hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm từ thực vật, bao gồm trà đen, trà xanh và rượu vang đỏ.
Tanin cản trở sự hấp thụ sắt của cơ thể, đặc biệt là sắt nonheme, là dạng có từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Theo kết quả của một nghiên cứu năm 2013, uống sáu tách trà rooibos hàng ngày trong 6 tuần không ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng sắt của những người tham gia.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Trà Rooibos có chứa một số chất chống oxy hóa, với loại màu xanh lá cây chứa hàm lượng cao hơn loại màu đỏ. Một số chất chống oxy hóa đáng chú ý nhất trong trà là quercetin và aspalathin.
Chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với sức khỏe con người vì chúng ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho các tế bào trong cơ thể.
Kết quả của một nghiên cứu trên động vật về trà rooibos cho thấy rằng nó có thể cải thiện tình trạng chống oxy hóa của gan.
Các nghiên cứu trên người đã phát hiện ra rằng uống trà rooibos làm tăng mức độ chất chống oxy hóa trong cơ thể, nhưng tác động nhỏ và nhanh chóng mất đi.
Tuy nhiên, nghiên cứu khác cho thấy rằng trà không ảnh hưởng đến mức độ chống oxy hóa trong máu.
4. Sức khỏe tim mạch
Chất chống oxy hóa rất quan trọng cho một trái tim khỏe mạnh, đó là lý do tại sao trà rooibos có thể mang lại lợi ích cho tim mạch. Nó cũng có thể giữ mức cholesterol trong tầm kiểm soát.
Trong một nghiên cứu năm 2011, 40 người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch đã uống sáu tách trà rooibos mỗi ngày trong 6 tuần.
Vào cuối giai đoạn này, những người tham gia đã giảm đáng kể lipoprotein mật độ thấp, hoặc mức cholesterol "xấu" và tăng đáng kể lipoprotein mật độ cao, hoặc mức cholesterol "tốt", so với nhóm đối chứng.
Trà Rooibos cũng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách ức chế men chuyển đổi angiotensin (ACE), làm tăng huyết áp. Một nghiên cứu nhỏ báo cáo rằng trà rooibos ức chế hoạt động của ACE 30-60 phút sau khi uống.
5. Quản lý bệnh tiểu đường
Trà Rooibos có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu và do đó giảm nguy cơ biến chứng.
Nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa aspalathin, có trong trà rooibos, có khả năng chống bệnh tiểu đường.
Aspalathin cũng có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường giảm nguy cơ bị viêm mạch máu và xơ vữa động mạch. Đây là cả hai yếu tố đóng một vai trò trong sự phát triển của các vấn đề về tim.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ tử vong vì bệnh tim cao gấp 2 đến 4 lần so với những người không mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu cho thấy rằng aspalathin giúp ngăn chặn tình trạng viêm mạch máu do lượng đường trong máu cao.
Có hàm lượng aspalathin thấp trong trà rooibos đỏ, nhưng nó lại nhiều hơn trong trà xanh chưa lên men.
6. Quản lý cân nặng
Trà Rooibos không chứa calo, vì vậy nó có thể là một lựa chọn đồ uống tốt cho những ai đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý.
Theo kết quả của một nghiên cứu năm 2014, trà rooibos cũng có thể có lợi cho việc quản lý cân nặng bằng cách tăng mức độ leptin. Leptin là một loại hormone giúp điều chỉnh lượng thức ăn và gửi tín hiệu đến cơ thể rằng nó đã có đủ thức ăn.
Trà cũng ngăn chặn sự hình thành của các tế bào mỡ mới và khuyến khích quá trình chuyển hóa chất béo nhanh hơn.
7. Ít nếp nhăn hơn
Theo một số nghiên cứu, nếu một người sử dụng trà rooibos tại chỗ, nó có thể cải thiện vẻ ngoài của da bằng cách giảm nếp nhăn.
Một nghiên cứu năm 2010 đã so sánh các hỗn hợp mỹ phẩm làm từ chiết xuất thảo mộc trong nền gel. Các chất chiết xuất là bạch quả, đậu tương, và hỗn hợp trà và rooibos.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hỗn hợp trà và rooibos có hiệu quả nhất trong việc giảm nếp nhăn, trong khi bạch quả là tốt nhất để dưỡng ẩm cho da.
Tuy nhiên, không chắc uống trà rooibos sẽ mang lại bất kỳ lợi ích đáng chú ý nào cho da.
Các lợi ích khác được báo cáo
Một số người ủng hộ việc uống trà rooibos để giúp điều trị:
- dị ứng
- đau bụng
- vấn đề về tiêu hóa
- mất ngủ
- vấn đề sức khỏe tâm thần
- kém ăn
Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học về tác dụng của trà rooibos đối với những phàn nàn này.
Pha trà rooibos
Mọi người có thể thưởng thức trà rooibos nóng hoặc lạnh, tương tự như trà đen.
Để có kết quả tốt nhất, hãy ủ theo hướng dẫn trên bao bì. Theo nguyên tắc chung, sử dụng 8 ounce nước sôi cho mỗi túi trà hoặc một đống thìa cà phê lá rời.
Để trà ngấm trong ít nhất 5 phút. Uống trà đơn giản hoặc thêm sữa từ sữa, sữa có nguồn gốc thực vật, mật ong hoặc đường cho vừa miệng.
Trà rooibos có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa và trực tuyến.
Lấy đi
Trà rooibos là một thay thế tốt cho trà đen hoặc trà xanh, đặc biệt cho những người muốn tránh caffeine hoặc tannin.
Nó cũng giàu chất chống oxy hóa, có thể mang lại lợi ích cho tim và gan.
Tuy nhiên, nghiên cứu về lợi ích của trà rooibos còn rất hạn chế, và nhiều nghiên cứu hiện có là trên động vật và tế bào người.
Mặc dù vẫn chưa rõ hiệu quả của trà rooibos đối với tình trạng sức khỏe ở người như thế nào, nhưng hầu hết mọi người đều có thể thưởng thức nó mà không gặp bất kỳ rủi ro nào. Bất kỳ lợi ích sức khỏe nào cũng là một phần thưởng.
