Probiotics có thể gây ra tác dụng phụ?
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi.Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Probiotics là các chủng vi khuẩn sống và nấm men có lợi cho sức khỏe. Uống men vi sinh có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng nó cũng có thể gây ra tác dụng phụ.
Trong bài viết này, chúng tôi thảo luận về men vi sinh là gì, chúng tăng cường sức khỏe như thế nào và cách dùng chúng một cách an toàn.
Chế phẩm sinh học là gì?
Hàng nghìn tỷ vi khuẩn và vi sinh vật khác sống trong ruột. Các nhà khoa học gọi cộng đồng sinh vật sống trong ruột này là hệ vi sinh vật đường ruột.
Nghiên cứu chỉ ra rằng hệ vi sinh vật này đóng một vai trò quan trọng trong tiêu hóa và sức khỏe đường ruột, đồng thời hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Một số vi khuẩn có lợi cho vật chủ là con người của chúng, trong khi các loại khác gây hại. Làm xáo trộn sự cân bằng tự nhiên của vi khuẩn trong ruột có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, nhiễm trùng và các vấn đề khác.
Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ men vi sinh có thể cung cấp nhiều vi khuẩn có lợi hơn, có thể giúp khôi phục sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột.
Một số loại sữa chua, thực phẩm bổ sung và thực phẩm lên men, bao gồm kefir, dưa cải bắp và tempeh, có chứa men vi sinh.
Các chế phẩm sinh học phổ biến nhất mà các nhà sản xuất thêm vào các sản phẩm thương mại là các loại Bifidobacterium và Lactobacillus vi khuẩn.
Một loạt các chất bổ sung probiotic và sữa chua có sẵn để mua trực tuyến.
Lợi ích của men vi sinh
Nghiên cứu cho thấy men vi sinh có thể giúp kiểm soát các tình trạng tiêu hóa, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS) và bệnh viêm ruột (IBD).
Nhiều người sử dụng men vi sinh để hỗ trợ điều trị các đợt tiêu chảy và táo bón.
Cũng có bằng chứng cho thấy chế phẩm sinh học có thể giúp:
- bệnh chàm
- béo phì
- kháng insulin
- bệnh tiểu đường loại 2
- bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
- cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch
Các tác dụng phụ có thể xảy ra
Mặc dù việc uống men vi sinh có thể mang lại nhiều lợi ích khác nhau, nhưng nó cũng có thể gây ra các tác dụng phụ, bao gồm:
Triệu chứng tiêu hóa
Khi mới sử dụng men vi sinh, một số người gặp phải tình trạng đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy. Những thay đổi trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể dẫn đến việc vi khuẩn tạo ra nhiều khí hơn bình thường, có thể dẫn đến đầy hơi.
Tuy nhiên, những tác dụng phụ này thường hết trong vài ngày hoặc vài tuần sau khi dùng men vi sinh. Nếu các triệu chứng vẫn tiếp tục, hãy nói chuyện với bác sĩ, người có thể khám phá các nguyên nhân có thể. Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể khuyên bạn nên chuyển sang một chế phẩm sinh học khác.
Các vấn đề về da
Trong một số trường hợp hiếm hoi, men vi sinh có thể gây phát ban hoặc ngứa da.
Các tác giả của một đánh giá năm 2018 đã phát hiện ra rằng hai người tham gia nghiên cứu đã sử dụng chế phẩm sinh học để điều trị IBS đã báo cáo rằng phát ban ngứa là một tác dụng phụ. Điều này đã khiến một người tham gia bỏ cuộc thử nghiệm.
Nếu bị phát ban hoặc ngứa dữ dội, hãy ngừng sử dụng men vi sinh. Kiểm tra nhãn sản phẩm để tìm bất kỳ chất gây dị ứng nào có thể xảy ra và đi khám bác sĩ nếu phát ban nghiêm trọng, dai dẳng hoặc kèm theo các triệu chứng liên quan khác.
Sau khi hết phát ban, một người có thể thử một sản phẩm hoặc một dòng probiotic khác.
Nguy cơ dị ứng
Bất kỳ ai bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten, đậu nành, trứng, sữa hoặc lactose có thể cần thận trọng khi lựa chọn men vi sinh.
Như với bất kỳ chất bổ sung nào, luôn luôn kiểm tra danh sách thành phần để đảm bảo rằng không có nguy cơ gây phản ứng dị ứng. Một số nhà sản xuất cung cấp men vi sinh không gây dị ứng.
Bất kỳ ai gặp các triệu chứng của phản ứng dị ứng nên ngừng sử dụng probiotic ngay lập tức. Tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu phản ứng nghiêm trọng.
Tăng nguy cơ nhiễm trùng
Mặc dù men vi sinh nói chung là an toàn để sử dụng, nhưng phát hiện của một đánh giá từ năm 2017 cho thấy trẻ em và người lớn bị bệnh nặng hoặc hệ miễn dịch bị tổn hại nên tránh sử dụng men vi sinh. Một số người mắc các tình trạng này đã bị nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc nấm do sử dụng probiotic.
Nếu một người có tình trạng ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của họ, họ nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng probiotics.
Ngoài ra, bất kỳ ai sử dụng thuốc trị nấm cũng nên đợi cho đến khi tình trạng nhiễm trùng đã khỏi trước khi dùng men vi sinh.
Sự phát triển quá mức của vi khuẩn ruột non (SIBO)
Ruột non và ruột lớn thường chứa nhiều loại vi khuẩn khác nhau. SIBO xảy ra khi vi khuẩn từ ruột già bắt đầu phát triển trong ruột non.
Ruột già chủ yếu chứa vi khuẩn kỵ khí, không cần oxy và sống bằng cách lên men carbohydrate khó tiêu từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật khi chúng đi qua ruột.
Các triệu chứng của SIBO tương tự như của IBS, bao gồm đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy. SIBO cũng có thể gây ra chứng mờ mắt và các vấn đề về trí nhớ ngắn hạn.
Không phải ai mắc IBS cũng mắc SIBO, nhưng tình trạng phát triển quá mức phổ biến hơn ở những người mắc IBS. SIBO cũng thường phát triển ở phụ nữ lớn tuổi.
Các chuyên gia không hiểu đầy đủ nguyên nhân gây ra sự phát triển quá mức, nhưng nó có thể là do giảm nhu động ruột, làm chậm quá trình vận chuyển thức ăn qua ruột. Điều này có thể khiến carbohydrate lên men lưu lại trong ruột non lâu hơn.
Kết quả của một nghiên cứu năm 2018 chỉ ra mối liên hệ có thể có giữa SIBO và việc bổ sung probiotic ở những người mắc chứng lười não. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng các triệu chứng được cải thiện khi những người tham gia ngừng uống men vi sinh và bắt đầu dùng thuốc kháng sinh.
Bất kỳ ai có các triệu chứng SIBO nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Kháng thuốc kháng sinh
Hiếm khi, vi khuẩn probiotic có thể chứa các gen kháng thuốc kháng sinh. Chúng có thể truyền các gen này cho các chủng vi khuẩn khác, bao gồm cả các chủng có hại gây nhiễm trùng.
Tuy nhiên, các nhà sản xuất kiểm tra một cách có hệ thống các vết bẩn chế phẩm sinh học thương mại về sự hiện diện của kháng kháng sinh. Để giảm nguy cơ tiêu thụ vi khuẩn kháng kháng sinh, hãy luôn tìm nguồn chế phẩm sinh học từ các nhà sản xuất đáng tin cậy, có uy tín.
Làm thế nào để bổ sung men vi sinh một cách an toàn
Rất ít bằng chứng cho thấy một người có thể dùng quá liều men vi sinh. Tuy nhiên, hãy luôn đọc kỹ nhãn mác và không dùng quá liều lượng khuyến cáo của nhà sản xuất.
Liều lượng tối ưu có thể khác nhau, tùy thuộc vào sức khỏe của mỗi người và loại chế phẩm sinh học.
Nếu một chế phẩm sinh học gây ra bất kỳ tác dụng phụ hoặc triệu chứng nào, hãy xem xét giảm liều lượng hoặc hạn chế dùng sản phẩm.
Tóm lược
Probiotics là các chủng vi khuẩn sống hoặc nấm men có lợi. Thường xuyên dùng men vi sinh có thể giúp khôi phục sự cân bằng tự nhiên của hệ vi sinh vật đường ruột. Nó cũng có thể giúp điều trị một số tình trạng sức khỏe, bao gồm IBS và IBD.
Probiotics nói chung là an toàn và bất kỳ tác dụng phụ nào thường nhẹ và tồn tại trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, nếu một triệu chứng gây lo lắng, hãy xem xét giảm liều lượng của probiotic, thử một chủng khác hoặc ngừng sử dụng hoàn toàn.
Tham khảo ý kiến bác sĩ về bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng hoặc dai dẳng nào.
Trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm probiotic nào, hãy đọc kỹ hướng dẫn và không dùng quá liều lượng tối đa. Những người bị dị ứng cũng nên kiểm tra nhãn mác để tìm các tác nhân tiềm ẩn.
Có một loạt các chế phẩm sinh học có sẵn để mua trực tuyến.
Q:
Có lựa chọn thay thế cho các chất bổ sung probiotic không?
A:
Probiotics được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm thông thường và nhiều loại vi khuẩn lành mạnh có sẵn từ chế độ ăn uống.
Nếu bạn đang cân nhắc việc bổ sung probiotic, hãy nghiên cứu nhà sản xuất của bạn. FDA không giám sát các chất bổ sung, vì vậy cách khôn ngoan nhất là bạn nên mua từ một cửa hàng thuốc hoặc chuỗi thực phẩm sức khỏe có uy tín. Luôn kiểm tra hạn sử dụng.
Kiểm tra đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) trên chai để xem số lượng vi khuẩn trong liều lượng và tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất về lượng thuốc cần dùng. Một số chất bổ sung probiotic yêu cầu bảo quản trong tủ lạnh.
Debra Rose Wilson, Tiến sĩ, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT Câu trả lời đại diện cho ý kiến của các chuyên gia y tế của chúng tôi. Tất cả nội dung đều mang tính chất cung cấp thông tin và không được coi là lời khuyên y tế.
