Chế phẩm sinh học: Bằng chứng có phù hợp với sự cường điệu không?
Hai nghiên cứu mới điều tra về chế phẩm sinh học kết luận rằng chúng không mang lại lợi ích cho tất cả mọi người; trên thực tế, chúng thậm chí có thể gây ra hậu quả tiêu cực trong một số trường hợp.
Các bằng chứng có phù hợp với sự cường điệu không?
Để biết thêm thông tin được hỗ trợ bởi nghiên cứu về hệ vi sinh vật và cách nó ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, vui lòng truy cập trung tâm chuyên dụng của chúng tôi.
Probiotics có sẵn trong nhiều sản phẩm, từ sữa chua đến dưa chua.
Các sinh vật sống chứa bên trong hứa hẹn sẽ thúc đẩy đường tiêu hóa khỏe mạnh.
Được quảng cáo là an toàn và tự nhiên, men vi sinh đã làm mưa làm gió trên thị trường. Họ tuyên bố sẽ thúc đẩy hệ thực vật đường ruột của chúng ta và nâng cao sức khỏe của chúng ta, tất cả trong một miệng ngon miệng.
Tuy nhiên, như nghiên cứu mới nhất đã chứng minh, trong sinh học con người, mọi thứ hiếm khi đơn giản như vậy.
Cho đến nay, bằng chứng để hỗ trợ nhiều tuyên bố về sức khỏe liên quan đến chế phẩm sinh học vẫn còn thiếu. Vì lý do này, các nhà nghiên cứu từ Viện Weizmann và Trung tâm Y tế Tel Aviv, cả hai đều ở Israel, đã thiết kế hai cuộc điều tra toàn diện nhất về chế phẩm sinh học cho đến nay. Phát hiện của họ hiện đã được công bố trên tạp chí Ô.
Tác giả cấp cao Eran Elinav giải thích lý do tại sao nhóm nghiên cứu lại quan tâm đến chủ đề này, nói rằng, "Mọi người đã ủng hộ rất nhiều cho chế phẩm sinh học, mặc dù tài liệu về hiểu biết của chúng tôi về chúng còn rất nhiều tranh cãi."
“[W] e muốn xác định,” anh ấy tiếp tục, “liệu men vi sinh, chẳng hạn như những loại bạn mua trong siêu thị, có xâm nhập vào đường tiêu hóa như chúng được mong đợi hay không, và sau đó liệu những chế phẩm sinh học này có tác động gì đến vật chủ của con người. ”
Một cách tiếp cận mới
Hầu hết các nghiên cứu trước đây điều tra về chế phẩm sinh học đều đánh giá các loài vi khuẩn trong ruột của những người tham gia bằng cách phân tích mẫu phân, nhưng loại biện pháp ủy quyền này không lý tưởng.
Để cải thiện phương pháp này, trong nghiên cứu đầu tiên của các nhà khoa học, họ đã đo trực tiếp vi khuẩn đường ruột, sử dụng nội soi và ống soi ruột kết. Tổng cộng, 25 người được lấy mẫu, nhưng chỉ có 15 người tiến tới giai đoạn tiếp theo.
Nhóm nghiên cứu chia họ thành hai nhóm: một nhóm dùng chế phẩm sinh học thông thường, trong khi nhóm còn lại dùng giả dược. Ngay sau đó, vi khuẩn đường ruột của họ được đánh giá một lần nữa, và sau đó, chúng được phân tích lần thứ ba, 2 tháng sau khi can thiệp.
Họ phát hiện ra rằng một số cá nhân chỉ đơn giản là trục xuất men vi sinh; nhóm nghiên cứu gọi họ là những người phản kháng. Ngược lại, ruột của một số người hoan nghênh vi khuẩn mới và họ đã xâm chiếm thành công ruột của họ; họ được gọi là những người kiên trì.
Các nhà nghiên cứu cũng tiết lộ rằng bằng cách phân tích hệ vi sinh vật ban đầu và biểu hiện gen đường ruột của một cá nhân, họ có thể dự đoán chính xác ai sẽ là người kiên trì và ai sẽ là người phản kháng.
Tiếp theo, họ so sánh phân tích phân với lấy mẫu trực tiếp và nhận thấy rằng chỉ có mối tương quan một phần. Có vẻ như mẫu phân không nhất thiết phải là một đại diện đáng tin cậy để đánh giá hệ thực vật đường ruột.
Đồng tác giả nghiên cứu Eran Segal, một nhà sinh vật học tính toán, cho biết: “Mặc dù tất cả các tình nguyện viên tiêu thụ probiotic của chúng tôi đều cho thấy probiotic trong phân của họ,” chỉ một số người trong số họ cho thấy chúng trong ruột, đó là nơi chúng cần đến. ”
“Nếu một số người chống lại và chỉ một số người cho phép họ,” ông tiếp tục giải thích, “lợi ích của các chế phẩm sinh học tiêu chuẩn mà tất cả chúng ta sử dụng không thể phổ biến như chúng ta từng nghĩ. Những kết quả này làm nổi bật vai trò của hệ vi sinh vật đường ruột trong việc thúc đẩy sự khác biệt lâm sàng rất cụ thể giữa mọi người. "
Probiotics và phục hồi kháng sinh
Trong nghiên cứu thứ hai, nhóm nghiên cứu đặt ra câu trả lời cho một câu hỏi khác. Sau một đợt dùng thuốc kháng sinh, loại bỏ hệ vi sinh vật của một cá nhân, bệnh nhân thường được khuyên dùng chế phẩm sinh học. Các nhà nghiên cứu muốn hiểu liệu đây có thực sự là một hành động tốt hay không.
Để điều tra, 21 người tham gia đã dùng một đợt thuốc kháng sinh trước khi được chia thành ba nhóm:
- một nhóm kiểm soát trong đó các vi sinh vật của các thành viên được để lại để phục hồi mà không cần bất kỳ sự can thiệp nào
- một nhóm trong đó các thành viên sử dụng cùng một loại chế phẩm sinh học đã được sử dụng trong thí nghiệm đầu tiên
- một nhóm trong đó các thành viên đã phục hồi các vi sinh vật ban đầu của họ
Các nhà nghiên cứu đã đạt được điều này bằng cách điều trị những người tham gia đó bằng phương pháp cấy ghép vi sinh vật trong phân tự thân (aFMT) dựa trên vi khuẩn của chính họ được thu thập trước khi họ dùng thuốc kháng sinh.
Những người dùng chế phẩm sinh học tiêu chuẩn đã thấy sự tái tạo nhanh chóng. Tuy nhiên, sự tiếp quản nhanh chóng của probiotics đã ngăn không cho vi khuẩn bình thường của những người tham gia tái sản xuất và hệ vi khuẩn đường ruột không trở lại bình thường trong nhiều tháng sau đó.
Mặt khác, nhóm aFMT đã chứng kiến sự trở lại bình thường chỉ trong vài ngày.
“Trái ngược với quan điểm hiện tại rằng chế phẩm sinh học là vô hại và có lợi cho tất cả mọi người, những kết quả này cho thấy tác dụng phụ tiềm ẩn mới của việc sử dụng chế phẩm sinh học với thuốc kháng sinh thậm chí có thể mang lại hậu quả lâu dài.”
Eran Elinav
Như Elinav cho biết thêm, "Ngược lại, bổ sung vi khuẩn cho đường ruột là một phương pháp điều trị được cá nhân hóa do mẹ thiên nhiên thiết kế để đảo ngược hoàn toàn tác dụng của thuốc kháng sinh."
Theo một số cách, kết quả không đáng ngạc nhiên; hệ vi sinh vật là một mạng lưới tương tác rất phức tạp, rất khác nhau giữa các cá thể. Để nghĩ rằng chúng ta có thể sửa đổi nó thành công và có lợi chỉ với một sự can thiệp đơn giản như vậy có lẽ là một điều quá xa vời.
Như Elinav nói, phát hiện của họ cho thấy “không nên sử dụng phổ biến men vi sinh dưới dạng thực phẩm bổ sung‘ một kích cỡ phù hợp cho tất cả ’. Thay vào đó, chúng có thể được điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu của từng cá nhân. "
