Điều gì xảy ra trong chứng mất điều hòa gluten?
Mất điều hòa gluten là một rối loạn tự miễn dịch, trong đó các kháng thể được giải phóng khi tiêu hóa gluten tấn công nhầm một phần của não.
Gluten là một loại protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Mặc dù hầu hết mọi người không gặp khó khăn gì với việc tiêu hóa loại protein này, nhưng nhiều người lại bị nhạy cảm với gluten hoặc mắc bệnh gọi là celiac sprue.
Những người có vấn đề về tiêu hóa gluten có thể phát triển các vấn đề tiêu hóa và gây tổn thương ruột non khi họ ăn thứ gì đó có chứa gluten.
Trong một số trường hợp, phản ứng của cơ thể với gluten có thể trở nên khá nghiêm trọng. Trong những trường hợp này, cơ thể bắt đầu tấn công hệ thần kinh trung ương, có thể gây mất điều hòa gluten.
Điều gì xảy ra trong chứng mất điều hòa gluten?
Trong những trường hợp nghiêm trọng, phản ứng của cơ thể với gluten nghiêm trọng đến mức cơ thể bắt đầu tấn công hệ thần kinh trung ương.
Khi ai đó bị mất điều hòa gluten, các kháng thể được giải phóng khi họ tiêu hóa gluten sẽ tấn công một phần của não được gọi là tiểu não.
Tiểu não là một phần của não nằm ở phía sau của đầu trên cổ. Tiểu não chịu trách nhiệm vận động và có tác động trực tiếp đến các hoạt động như:
- thăng bằng
- phát biểu
- tư thế
- đi dạo
- đang chạy
Các triệu chứng của chứng mất điều hòa gluten bắt đầu nhẹ và dần trở nên tồi tệ hơn theo thời gian. Khi không được điều trị, tình trạng này có thể dẫn đến tổn thương vĩnh viễn.
Cũng có bằng chứng cho thấy những người bị mất điều hòa gluten sẽ có dấu hiệu teo tiểu não. Teo tiểu não là sự co rút của tiểu não.
Thật không may, mất điều hòa gluten là một khám phá tương đối mới và chưa được các bác sĩ và các chuyên gia y tế khác chấp nhận rộng rãi. Điều này có thể gây khó khăn cho việc chẩn đoán và điều trị thích hợp.
Tuy nhiên, có những nhóm các nhà nghiên cứu chuyên truyền bá thông tin về tình trạng hiếm gặp này.
Các triệu chứng
Mất điều hòa Gluten là một tình trạng tiến triển, có nghĩa là các triệu chứng có thể bắt đầu nhẹ và hầu như không được chú ý, và dần dần tiến triển thành suy nhược.
Các triệu chứng của chứng mất điều hòa gluten tương tự như các triệu chứng của các tình trạng mất điều hòa khác, điều này có thể khiến việc chẩn đoán chính xác trở nên khó khăn.
Một số triệu chứng điển hình hơn mà một người có thể gặp phải bao gồm:
- các vấn đề với các chuyển động chung, chẳng hạn như đi bộ hoặc kiểm soát cánh tay
- loạng choạng
- các vấn đề với sự phối hợp
- mất các kỹ năng di chuyển chính xác, chẳng hạn như khả năng viết hoặc cài khuy áo sơ mi
- khó nói chuyện
- vấn đề tầm nhìn
- các triệu chứng tổn thương dây thần kinh ở bàn tay, bàn chân và các chi
Mặc dù mất điều hòa gluten là một vấn đề nhạy cảm với gluten, các vấn đề tiêu hóa thường không phải là một triệu chứng.
Tiến triển theo thời gian
Mất điều hòa gluten là một bệnh tiến triển chậm. Nó rất giống với các dạng mất điều hòa khác cũng ảnh hưởng đến tiểu não. Điều này có thể gây khó khăn cho việc chẩn đoán hoặc nhận biết đây là một tình trạng cụ thể, có thể điều trị được.
Không có gì lạ khi các kỹ năng di chuyển chung của một người bị ảnh hưởng trước tiên, điều này thường được biểu hiện bằng việc đi lại khó khăn. Một người có nhiều khả năng:
- chuyến đi
- tình cờ gặp
- có một cách đi bộ không bình thường
Khi bệnh tiến triển, một người có thể bắt đầu nhận thấy các vấn đề với:
- chóng mặt
- thăng bằng khi đứng
- khó khăn với bài phát biểu
- viết hoặc mặc quần áo
Khi một người lần đầu tiên gặp các triệu chứng này, có khả năng họ có thể đảo ngược sự tiến triển bằng cách loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống của họ.
Tuy nhiên, nếu tình trạng không được dừng lại, các triệu chứng xấu đi có thể trở nên vĩnh viễn.
Có bao nhiêu người bị ảnh hưởng?
Tình trạng mất điều hòa Gluten vẫn chưa được công nhận đầy đủ. Điều này có nghĩa là rất khó xác định số trường hợp thực tế.
Một số nhà nghiên cứu đã ước tính rằng có khả năng lên đến 41% tất cả những người bị mất điều hòa không rõ nguồn gốc có thể bị mất điều hòa gluten.
Các nghiên cứu khác đã chỉ ra những con số thấp hơn nhiều. Một đánh giá về các nghiên cứu chỉ ra tỷ lệ khoảng 23% ở những bệnh nhân mất điều hòa không rõ nguyên nhân.
Sự đối xử
Điều trị tương đối đơn giản và bao gồm việc loại bỏ hoàn toàn tất cả gluten khỏi chế độ ăn uống của một người.
Tất cả gluten, bao gồm một lượng nhỏ của nó, cần được loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống. Ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể khiến quá trình mất điều hòa gluten tiếp tục diễn ra.
Các triệu chứng có thể mất một thời gian để cải thiện, ngay cả sau khi loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống. Điều cần thiết là một người kiểm tra các thành phần trên tất cả các sản phẩm thực phẩm để tránh vô tình tiêu thụ gluten.
Không phải tất cả các bác sĩ đều đồng ý rằng việc loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống sẽ cải thiện các triệu chứng mất điều hòa không rõ nguyên nhân. Do đó, họ có thể không khuyến nghị hoặc thậm chí đề cập đến việc loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống của một người như một phương pháp chữa bệnh tiềm năng cho chứng mất điều hòa gluten.
Tuy nhiên, bằng chứng giai thoại cho thấy rằng những người loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống của họ sẽ thấy các triệu chứng mất điều hòa được cải thiện.
Chẩn đoán
Không chắc một người sẽ được chẩn đoán cụ thể về chứng mất điều hòa gluten. Nhiều bác sĩ thậm chí sẽ không kiểm tra nó vì các dạng mất điều hòa khác được công nhận nhiều hơn.
Các phương pháp được sử dụng để chẩn đoán tình trạng bệnh cũng tương đối mới. Các nhà nghiên cứu khuyên bạn nên sử dụng các kỹ thuật mà bác sĩ sử dụng để chẩn đoán bệnh celiac, chẳng hạn như xét nghiệm máu. Kết quả xét nghiệm dương tính chỉ ra rằng một người nên bắt đầu một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không chứa gluten.
Nếu các triệu chứng cải thiện, rất có thể người đó bị mất điều hòa gluten. Người đó nên tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không chứa gluten trong suốt phần đời còn lại của họ để ngăn tình trạng bệnh tái phát.
Quan điểm
Một người được chẩn đoán mắc chứng mất điều hòa gluten sẽ nhận thấy các triệu chứng của họ trở nên tồi tệ hơn theo thời gian.
Nếu không được điều trị, hệ thống thần kinh trung ương có thể bị tổn thương nghiêm trọng, dẫn đến các triệu chứng trở nên vĩnh viễn.
Điều trị bằng cách loại bỏ nghiêm ngặt gluten khỏi chế độ ăn uống của một người. Việc loại bỏ gluten cuối cùng sẽ khiến các triệu chứng rõ ràng hơn.
Vì mất điều hòa gluten là một tình trạng tương đối ít người biết đến, bác sĩ của một người có thể không nghe nói đến hoặc không nhận ra nó.
Bất kỳ ai nghi ngờ rằng họ bị mất điều hòa gluten có thể muốn thử một chế độ ăn không có gluten, đặc biệt nếu các triệu chứng của họ không có lời giải thích nào khác. Tuy nhiên, hãy luôn kiểm tra với bác sĩ xem liệu có an toàn để bắt đầu một chế độ ăn kiêng như vậy trước không.
