Các triệu chứng của dị ứng cam quýt là gì?
Một người bị dị ứng với cam quýt sẽ có phản ứng khi họ tiếp xúc với các loại trái cây như cam, chanh và chanh.
Mặc dù dị ứng này không phổ biến, nhưng phản ứng có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng. Một cá nhân bị dị ứng với cỏ có thể dễ bị dị ứng với cam quýt hơn.
Trong bài viết này, chúng tôi mô tả các cách xác định và điều trị dị ứng cam quýt.
Các triệu chứng như thế nào?
Các triệu chứng có thể xuất hiện ngay sau khi chạm vào trái cây họ cam quýt, nước trái cây hoặc các sản phẩm có chứa một trong hai loại quả này. Trong các trường hợp khác, các triệu chứng có thể mất hàng giờ để phát triển.
Một số người gặp phải các triệu chứng sau khi hít phải các hạt có múi trong không khí.
Tuy nhiên, các triệu chứng thường chỉ giới hạn ở những vùng da đã chạm vào các sản phẩm có múi. Chúng thường bao gồm:
- nướu răng
- môi
- họng
- lưỡi
Các triệu chứng phổ biến bao gồm:
- cảm giác ngứa ran
- ngứa
- đỏ
- sưng tấy
Chạm vào vỏ của trái cây họ cam quýt có thể gây ra một phản ứng trên da được gọi là viêm da tiếp xúc. Điều này có thể dẫn đến:
- một cảm giác nóng bỏng trên da
- rộp
- da khô và bong tróc
- cực kỳ ngứa
- tổ ong
- đỏ
- sưng tấy
Dị ứng với cam quýt cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và hô hấp, bao gồm:
- ho khan
- bệnh tiêu chảy
- buồn nôn
- sổ mũi hoặc nghẹt mũi
- hắt xì
- đau bụng
- nôn mửa
- thở khò khè
Trong một số trường hợp hiếm hoi, dị ứng cam quýt có thể gây ra sốc phản vệ, một tình trạng có thể gây tử vong cần được xử lý cấp cứu y tế.
Các triệu chứng sốc phản vệ bao gồm:
- sự hoang mang
- khó thở
- da ửng đỏ
- mất ý thức
- buồn nôn, nôn và tiêu chảy
- huyết áp giảm mạnh
- sưng miệng và cổ họng
- mạch yếu hoặc nhanh
Nguyên nhân
Phản ứng dị ứng xảy ra khi hệ thống miễn dịch xác định nhầm một chất thường vô hại là mối đe dọa. Chất này được biết đến như một chất gây dị ứng.
Một số người bị dị ứng phấn hoa cũng có thể phản ứng với trái cây họ cam quýt. Điều này là do phản ứng chéo, xảy ra khi các protein trong một chất giống với chất gây dị ứng và gây ra phản ứng tương tự.
Kết quả của một nghiên cứu từ năm 2013 cho thấy những người bị dị ứng phấn hoa cỏ có thể dễ bị dị ứng với cam quýt. Khi được thực hiện một thử nghiệm chích da, 39 phần trăm người tham gia bị dị ứng phấn hoa cỏ cho thấy phản ứng tương tự với cam quýt. Tuy nhiên, một người có thể phản ứng với xét nghiệm nhưng không có triệu chứng dị ứng.
Các giống cam quýt được thử nghiệm là clementines, chanh và cam.
Các thực phẩm cần tránh
Người bị dị ứng với cam quýt nên hạn chế chạm vào trái cây và loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống.
Trái cây có múi bao gồm:
- quất
- chanh
- chanh
- quan lại
- bưởi
- những quả cam
Một số lượng đáng ngạc nhiên các loại thực phẩm chế biến và chế biến sẵn có chứa cam quýt. Kiểm tra kỹ các nhãn trên sản phẩm như:
- nước trái cây, nước chanh và đồ uống khác
- kem
- sữa chua có hương vị
- thạch
- trà thảo mộc
- nước sốt và nước xốt, bao gồm sốt mayonnaise và nước sốt chua ngọt
- hải sản và các món thịt, bao gồm cocktail tôm, cá nướng và các món vịt
- marinades
- dưa chua và tương ớt
- cocktail có cồn và không cồn
- bổ sung vitamin C và bổ sung bioflavonoid
- kẹo và bánh kẹo, bao gồm cả vỏ kẹo, bánh pho mát và bánh quy
Cam quýt cũng có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như kem đánh răng. Mỹ phẩm và nước hoa thường chứa limonene, một hợp chất trong vỏ cam quýt có thể gây viêm da tiếp xúc.
Thực phẩm thay thế
Một số người có thể chịu được trái cây họ cam quýt nấu chín vì nhiệt có thể vô hiệu hóa các protein gây ra phản ứng dị ứng.
Đối với những người không thể chịu được cam quýt nhưng muốn thêm hương vị chua cay vào bữa ăn, các sản phẩm thay thế cam quýt phổ biến bao gồm:
- các loại thảo mộc như cỏ roi ngựa chanh và cây thù du
- Giấm
- rượu trắng
Axit citric thường được sử dụng như một chất bảo quản hoặc chất làm săn chắc, cũng như để tạo hương vị. Nó có thể gây kích ứng da và miệng, nhưng hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, một số người bị dị ứng chọn cách sử dụng thay thế.
Trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C phổ biến, nhưng nhiều loại trái cây và rau quả khác có thể giúp người bị dị ứng đáp ứng nhu cầu hàng ngày của họ.
Các loại thực phẩm giàu vitamin C khác bao gồm:
- ớt chuông
- bông cải xanh
- súp lơ trắng
- Trái kiwi
- Xoài
- đu đủ
- dâu tây
Khi nào đến gặp bác sĩ
Bất kỳ ai gặp phản ứng dị ứng nên đến gặp bác sĩ để được khuyến nghị điều trị. Có thể cần kiểm tra thêm.
Tìm kiếm sự chăm sóc y tế khẩn cấp nếu các triệu chứng của sốc phản vệ xảy ra.
Chẩn đoán
Bác sĩ sẽ hỏi về chế độ ăn uống và các triệu chứng của một người và họ cũng có thể thực hiện khám sức khỏe.
Bác sĩ có thể yêu cầu một người ghi lại các bữa ăn và các triệu chứng của họ vào nhật ký thực phẩm. Điều này sẽ giúp xác định các yếu tố kích hoạt.
Bác sĩ cũng có thể thực hiện xét nghiệm dị ứng, nhưng những xét nghiệm này thường cho kết quả âm tính hoặc dương tính giả.
Các xét nghiệm dị ứng thông thường bao gồm:
Kiểm tra da
Xét nghiệm chích da bao gồm việc sử dụng một cây kim để bôi chất gây dị ứng đã được pha loãng lên da.
Nếu trong vòng 15 phút, da trở nên đỏ và ngứa hoặc xuất hiện vết sưng, một người có khả năng bị dị ứng với chất này.
Một thử nghiệm trong da có thể được sử dụng để xác nhận kết quả. Trong thử nghiệm này, chất gây dị ứng đã được pha loãng được tiêm ngay dưới bề mặt da. Một phản ứng có thể nhìn thấy được cho thấy bị dị ứng.
Xét nghiệm máu
Khi chẩn đoán dị ứng cam quýt, bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm máu.
Điều này sẽ xác định lượng kháng thể immunoglobulin E trong máu. Một người có số lượng kháng thể cao có khả năng bị dị ứng với chất được thử nghiệm.
Xét nghiệm máu đắt hơn xét nghiệm da. Ngoài ra, kết quả cũng mất nhiều thời gian hơn và các xét nghiệm máu thường kém chính xác hơn.
các tùy chọn điều trị là gì?
Không có cách chữa trị dị ứng cam quýt, mặc dù các triệu chứng có thể giảm dần theo thời gian. Nếu một người có thể loại bỏ tiếp xúc với trái cây, các triệu chứng sẽ biến mất.
Khi không thể tránh tiếp xúc hoàn toàn với cam quýt, các phương pháp điều trị sau đây có thể làm giảm các triệu chứng dị ứng:
Thuốc
Một số loại thuốc kê đơn và không kê đơn (OTC) có thể điều trị các phản ứng dị ứng. Tùy thuộc vào các triệu chứng, bác sĩ có thể đề nghị:
- thuốc kháng histamine
- thuốc hít
- thuốc mỡ hoặc kem dưỡng da
Liệu pháp miễn dịch
Liệu pháp miễn dịch có thể được sử dụng để điều trị các trường hợp dị ứng nghiêm trọng.
Những người được điều trị bằng liệu pháp miễn dịch được tiêm chất gây dị ứng, với mục đích làm giảm phản ứng miễn dịch và độ nhạy cảm theo thời gian.
Một số trường hợp dị ứng phấn hoa được điều trị bằng một hình thức trị liệu miễn dịch khác, bao gồm thuốc viên đặt dưới lưỡi, thay vì thuốc tiêm.
Epinephrine khẩn cấp
Những người bị dị ứng cam quýt nghiêm trọng có nguy cơ bị sốc phản vệ. Họ có thể sẽ luôn phải mang theo một ống tiêm epinephrine khẩn cấp, chẳng hạn như EpiPen hoặc Auvi-Q, bên mình.
Lấy đi
Dị ứng với cam quýt là một tình trạng hiếm gặp và có khả năng nghiêm trọng. Một người có thể giảm hoặc loại bỏ các triệu chứng bằng cách cắt trái cây họ cam quýt ra khỏi chế độ ăn uống của họ và tránh các sản phẩm có chứa trái cây hoặc chiết xuất.
Mặc dù không có cách chữa trị nhưng thuốc và liệu pháp miễn dịch có thể giúp giảm bớt các triệu chứng. Những người bị dị ứng cam quýt nghiêm trọng nên mang theo bút epinephrine khẩn cấp để điều trị sốc phản vệ, một trường hợp có thể gây tử vong.
