Lợi ích sức khỏe của lysine là gì?
Lysine là một trong những axit amin thiết yếu, là những axit mà cơ thể không thể tạo ra và mọi người cần phải lấy từ các nguồn thực phẩm.
Các lợi ích sức khỏe có thể có của lysine và chất bổ sung lysine bao gồm cải thiện vết loét lạnh, giảm huyết áp và ngăn ngừa các triệu chứng của thiếu lysine.
Trong bài viết này, chúng tôi thảo luận về lysine và xem xét những lợi ích và rủi ro của việc bổ sung lysine và cách sử dụng chúng.
Lysine là gì?
Lysine, còn được gọi là L-lysine, là một axit amin cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Mọi người mô tả các axit amin như các khối cấu tạo của protein vì chúng kết hợp với các hợp chất khác để tạo thành chất dinh dưỡng đa lượng này.
Cộng đồng y tế định nghĩa lysine là một axit amin thiết yếu bởi vì, không giống như một số axit amin khác, cơ thể không thể tổng hợp nó. Do đó, mọi người cần đưa nó vào chế độ ăn uống của họ.
Lợi ích sức khỏe của lysine
Cơ thể con người cần lysine để hoạt động lành mạnh. Nó là một thành phần quan trọng của protein có vai trò giúp mô cơ thể phát triển và phục hồi sau tổn thương. Các lợi ích khác của lysine bao gồm:
- giúp cơ thể hấp thụ canxi, sắt và kẽm
- thúc đẩy tăng trưởng collagen
- giúp sản xuất các enzym, kháng thể và kích thích tố
- hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Khi mọi người không nhận đủ lysine, họ có thể gặp các triệu chứng sau:
- mệt mỏi
- kém tập trung
- cáu gắt
- buồn nôn
- mắt đỏ
- rụng tóc
- chán ăn
- tăng trưởng bị ức chế
- thiếu máu
- vấn đề với hệ thống sinh sản
Dưới đây, chúng tôi thảo luận về những lợi ích sức khỏe có thể có của chất bổ sung lysine.
Điều trị mụn rộp
Lysine có thể giúp kiểm soát vi rút herpes.Kết quả là, bổ sung lysine có thể làm giảm số lượng và tần suất bùng phát mụn rộp, do vi rút herpes simplex loại 1 gây ra.
Lysine cũng có thể giúp điều trị mụn rộp sinh dục. Một số nguồn khuyến cáo rằng những người có tiền sử nhiễm herpes nên bổ sung 1.000 đến 3.000 miligam (mg) lysine mỗi ngày.
Hạ huyết áp
Theo một nghiên cứu quy mô nhỏ, lysine có thể giúp giảm huyết áp cao ở những người có chế độ ăn uống không đủ axit amin này. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn trước khi các chuyên gia có thể xác định liệu lysine có phải là một phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh cao huyết áp hay không.
Điều trị bệnh tiểu đường
Kết quả của một nghiên cứu nhỏ trên 12 tình nguyện viên khỏe mạnh cho thấy lysine có thể làm chậm sự gia tăng mức đường huyết sau khi ăn. Khám phá này có thể dẫn đến các phương pháp điều trị hiệu quả cho những người mắc bệnh tiểu đường, nhưng vẫn cần phải nghiên cứu thêm.
Lợi ích khác
Do các chức năng mà lysine hỗ trợ trong cơ thể, các nhà nghiên cứu quan tâm đến tiềm năng của các chất bổ sung lysine cho:
- ngăn ngừa mất khối lượng cơ nạc và các vấn đề về vận động ở người lớn tuổi
- giảm bớt lo lắng
- ngăn ngừa mất xương và loãng xương bằng cách giúp cơ thể hấp thụ canxi
- thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của làn da
- điều trị bệnh zona
- điều hòa huyết áp
- ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch
- hỗ trợ mọc tóc
- xây dựng cơ bắp ở các vận động viên thể hình
- giúp các vận động viên phục hồi sau các bài tập cường độ cao
Nguồn lysine
Spirulina phổ biến như một thành phần trong nước trái cây hoặc sinh tố xanh.
Lysine có trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Các nguồn chính là các sản phẩm động vật, chẳng hạn như thịt và các sản phẩm từ sữa. Đối với người ăn chay và thuần chay, các loại đậu và mầm lúa mì là nguồn cung cấp axit amin dồi dào.
Các loại thực phẩm sau đây sẽ giúp mọi người đáp ứng lượng lysine được khuyến nghị hàng ngày:
- thịt đỏ
- thịt gà
- trứng
- cá, chẳng hạn như cá tuyết hoặc cá mòi
- đậu
- đậu lăng
- Parmesan
- pho mát
- mầm lúa mì
- quả hạch
- đậu nành
- men bia
- Spirulina, một loại tảo được các nhà sản xuất nén và bán ở dạng viên hoặc bột
Hầu hết mọi người, bao gồm cả những người ăn chay, có đủ lysine từ chế độ ăn uống thông thường của họ và không cần phải uống bổ sung.
Phản ứng phụ
Uống bổ sung lysine rất an toàn và dường như không gây ra nhiều tác dụng phụ. Hầu hết mọi người có thể dùng liều hàng ngày lên đến 3 gam (g) lysine mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.
Tăng liều lysine lên 10-15 g một ngày có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như:
- bệnh tiêu chảy
- buồn nôn
- co thăt dạ day
Có những báo cáo về mối liên quan giữa chất bổ sung lysine và các vấn đề về thận, và các nghiên cứu trên động vật cho thấy chất bổ sung lysine có thể làm tăng nguy cơ sỏi mật và cholesterol cao hơn.
Cách sử dụng và liều lượng
Mọi người thường dùng lysine bằng đường uống, nhưng họ cũng có thể thoa lên da, chẳng hạn như để điều trị mụn rộp.
Các chuyên gia tin rằng lysine có hiệu quả nhất khi mọi người uống nó với nước khi bụng đói.
Các nhà nghiên cứu ước tính rằng một người 70 kg cần khoảng 800–3.000 mg lysine mỗi ngày. Trọng lượng cơ thể của một người ảnh hưởng đến mức độ họ cần như sau:
- 12 mg / kg trọng lượng cơ thể cho người lớn
- 44 mg / kg cho trẻ từ 11 đến 12 tuổi
- 97 mg / kg cho trẻ sơ sinh từ 3 đến 6 tháng tuổi
Ở Hoa Kỳ và các nước phát triển khác, hầu hết mọi người đều có đủ lysine mà không cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống của họ. Tuy nhiên, những người không ăn các sản phẩm động vật, bao gồm thịt, sữa và trứng, nên đảm bảo rằng họ đang nhận đủ lysine từ các nguồn thực vật.
Những người đang hồi phục sau bỏng hoặc chấn thương nặng khác và những người tập luyện thường xuyên, cường độ cao có thể được hưởng lợi từ lượng lysine hàng ngày cao hơn mức trung bình.
Các chuyên gia tiếp tục nghiên cứu liều lượng hiệu quả cho các mục đích lâm sàng. Một số nghiên cứu đã cho thấy lợi ích khi dùng liều 100 mg đến 4 g mỗi ngày.
Những người sử dụng axit amin này để tăng cường tập luyện có thể nhận được nhiều lợi ích hơn nếu họ dùng nó trước khi ngủ hoặc tập thể dục.
Tương tác thuốc và hóa chất
Lysine tương tác với arginine, là một axit amin hỗ trợ hệ tuần hoàn. Uống một lượng lớn lysine có thể làm giảm khả năng di chuyển arginine trong cơ thể.
Lysine cũng có thể tương tác với một nhóm thuốc kháng sinh được gọi là aminoglycoside, có khả năng gây tổn thương thận. Các bác sĩ thường cho những loại thuốc kháng sinh này, bao gồm streptomycin và neomycin, bằng đường tiêm để điều trị các bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng.
Vì lysine làm tăng sự hấp thụ canxi, mọi người nên theo dõi lượng canxi họ nạp vào khi họ sử dụng chất bổ sung lysine.
Rủi ro
Các bác sĩ không khuyến nghị bổ sung lysine cho trẻ em hoặc cho phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú.
Những người dùng chất bổ sung lysine nên theo dõi mức cholesterol của họ do mối liên hệ tiềm ẩn với việc tăng cholesterol.
Bất kỳ ai có vấn đề về thận hoặc gan nên tránh dùng chất bổ sung lysine.
Tóm lược
Lysine là một axit amin thiết yếu. Nó là một trong những khối cấu tạo của protein và cần thiết cho sức khỏe con người. Cơ thể không tự tạo ra lysine, nhưng hầu hết mọi người hấp thụ đủ thông qua chế độ ăn uống của họ để đáp ứng nhu cầu sức khỏe cơ bản. Lysine có rất ít tác dụng phụ được biết đến.
Dữ liệu khoa học về một số lợi ích của lysine vẫn chưa được kết luận. Tuy nhiên, nhiều người đang khám phá việc sử dụng các chất bổ sung lysine, đặc biệt là ở các vận động viên và những người không ăn các sản phẩm động vật. Tốt nhất là thảo luận về việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào với bác sĩ.
