Những lợi ích sức khỏe của nước dưa chuột là gì?
Nước dưa chuột có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm hydrat hóa, giảm cân, giảm huyết áp và sức khỏe làn da. Nó rất dễ làm và là một chất thay thế tuyệt vời cho các loại nước sinh tố có đường phổ biến.
Nước dưa chuột là một cách uống và thưởng thức nước rẻ, nhanh chóng và có hương vị. Dưa chuột chứa nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh khác nhau, bao gồm ung thư và tiểu đường, cũng như giữ cho xương, da và cơ khỏe mạnh.
Lợi ích của nước dưa chuột
Sau đây là một số lợi ích của nước dưa chuột:
Hydrat hóa
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cơ thể con người cần đủ nước để hoạt động bình thường và duy trì sức khỏe tổng thể.
Phụ nữ cần uống 2,2 lít (9 cốc) và nam giới cần 3 lít (13 cốc) nước mỗi ngày.
Nhu cầu chất lỏng của một người có thể tăng lên khi đổ mồ hôi nhiều, tập thể dục hoặc mất chất lỏng do bệnh tật hoặc nhiệt độ nóng.
Uống nước dưa chuột được tính vào lượng nước hàng ngày của một người và dưa chuột bổ sung thêm hương vị để giải trí vị giác.
Giảm cân
Nước ngọt có đường, nước trái cây và đồ uống thể thao có nhiều calo và đường. Mặt khác, nước dưa chuột hầu như không có calo. Nó cho phép một người thưởng thức đồ uống có hương vị mà không cần thêm calo rỗng.
Hơn nữa, một số người có thể nhầm lẫn giữa khát với đói và kết thúc ăn vặt hoặc ăn quá nhiều khi tất cả những gì họ cần là một cốc nước. Khi cảm thấy đói, hãy uống một cốc nước dưa chuột trước để xem cơn đói có biến mất hay không.
Uống đủ nước cũng có thể giúp một người cảm thấy no, giúp họ tránh được việc ăn vặt không cần thiết.
Chất chống oxy hóa
Tổn thương oxy hóa có thể dẫn đến tất cả các loại bệnh, bao gồm ung thư, tiểu đường và bệnh tim. Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và trì hoãn tổn thương tế bào do stress oxy hóa.
Dưa chuột có nhiều chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Bằng cách thêm chúng vào nước, chúng làm cho một ly nước bổ dưỡng hơn và giàu chất chống oxy hóa hơn.
Dưa chuột rất giàu chất chống oxy hóa sau:
- canxi
- magiê
- kali
- phốt pho
- vitamin A
- vitamin K
Huyết áp
Chế độ ăn giàu natri và ít kali có thể dẫn đến huyết áp cao, do đó, bao gồm kali trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm huyết áp.
Dưa chuột là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời, làm cho nước dưa chuột trở thành một cách tốt để bổ sung thêm kali cho cơ thể, tạo ra sự cân bằng natri-kali tốt hơn và có khả năng làm giảm huyết áp.
Ngăn ngừa ung thư
Dưa chuột rất giàu flavonoid có thể giúp chống lại bệnh ung thư. Theo một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư, flavonoid fisetin được tìm thấy trong dưa chuột có thể làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt.
Sức khỏe cơ bắp
Kali là chìa khóa cho năng lượng cơ bắp và có thể giúp phục hồi cơ bắp. Dưa chuột là một nguồn cung cấp kali dồi dào, làm cho nước dưa chuột trở thành lựa chọn tốt cho những người năng động và những người bị đau nhức cơ bắp.
Làn da khỏe mạnh
Hydrat hóa thích hợp có thể giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài và giữ cho làn da khỏe mạnh. Dưa chuột cũng rất giàu vitamin B, có thể giúp điều trị mụn trứng cá và các vấn đề về da khác.
Sức khỏe của xương
Dưa chuột chứa hàm lượng cao vitamin K. Vitamin K rất cần thiết để giúp cơ thể hình thành protein để tạo ra xương và các mô khỏe mạnh. Nó có thể làm tăng sức mạnh của xương, giảm gãy xương và có lợi cho những người bị loãng xương.
Cách làm nước dưa chuột
Hãy thử công thức nước dưa chuột này:
Thành phần
- 8 cốc nước
- 2 quả dưa chuột, cắt lát mỏng
- ½ muỗng cà phê muối biển
Hướng
- cho dưa chuột thái lát và muối vào bình hoặc lọ lớn
- đổ nước vào và khuấy đều
- đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm
- giữ nước trong tủ lạnh
- phục vụ nó có hoặc không có đá
- uống nó trong vòng 3 ngày
Làm cho nước dưa chuột thơm hơn
Hãy thử thêm bất kỳ thành phần nào sau đây vào nước dưa chuột để làm cho nước dưa chuột có hương vị hơn mà vẫn giữ nguyên các lợi ích:
- chanh
- chanh
- những quả cam
- nhánh bạc hà
- lá húng quế
- dưa
- một cọng sả
- gừng
- quả mâm xôi tươi hoặc các loại quả mọng khác
- Trái dứa
Lấy đi
Nước dưa chuột là một thức uống rất giàu nước. Nó có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm giảm cân, giảm huyết áp, giúp xương khỏe mạnh và cải thiện sức khỏe làn da.
Nó rất đơn giản để làm và mọi người có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào.
