Lợi ích sức khỏe của dầu macadamia

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Dầu Macadamia là một chất lỏng trong suốt, màu vàng nhạt đến từ hạt macadamia ép. Đây là một loại dầu có lợi cho sức khỏe mà mọi người sử dụng để nấu ăn, và cũng có thể có lợi cho sức khỏe khi sử dụng dầu nguyên chất để dưỡng ẩm cho da và dưỡng tóc.

Hạt mắc ca mọc trên cây mắc ca, có nguồn gốc từ Úc. Tương tự như dầu ô liu, dầu macadamia là chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Mọi người sử dụng dầu này trong nấu ăn và các ứng dụng chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Dầu Macadamia rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả axit béo và kali có lợi cho sức khỏe. Vì lý do này, nhiều người tin rằng dầu macadamia có một loạt các lợi ích sức khỏe.

Trong bài viết này, chúng tôi thảo luận về ba công dụng của dầu macadamia và những lợi ích sức khỏe tiềm năng của chúng.

1. Nấu ăn và ăn uống

Dầu Macadamia có thể thay thế các loại dầu khác trong nhiều món ăn.

Một người có thể sử dụng dầu macadamia để thay thế cho các loại dầu khác trong nhiều món ăn.

Với điểm bốc khói cao hơn một số loại dầu khác, chẳng hạn như dầu ô liu, nó rất thích hợp để áp chảo, rang và nướng.

Hương vị nhẹ nhàng của nó cũng làm cho dầu macadamia trở thành một lựa chọn tốt cho các món nướng hoặc làm nền thích hợp cho nước sốt salad và nước xốt.

Những lợi ích

Dầu Macadamia cung cấp một số lợi ích sức khỏe tiềm năng khi một người sử dụng nó trong nấu ăn và như một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Bao gồm các:

Sức khỏe tim mạch

Tiêu thụ dầu macadamia có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nó có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), chất béo không bão hòa đơn có thể làm giảm mức cholesterol xấu, do đó, có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ ở một người.

Chất chống oxy hóa

Dầu Macadamia là một nguồn chất chống oxy hóa. Theo Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp, các gốc tự do trong cơ thể có thể gây ra stress oxy hóa.

Điều này có thể đóng một vai trò trong quá trình lão hóa và sự phát triển của một số bệnh, bao gồm cả ung thư. Tuy nhiên, tiêu thụ chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại các gốc tự do này.

Dầu Macadamia cũng rất giàu axit oleic, một axit béo không bão hòa có đặc tính chống oxy hóa. Một nghiên cứu năm 2016 trên chuột cho thấy rằng bổ sung axit oleic có thể giúp bảo vệ khỏi tác động của stress oxy hóa.

Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng tiêu thụ axit oleic có thể có tác dụng hữu ích đối với bệnh ung thư và các bệnh viêm nhiễm và tự miễn dịch. Tuy nhiên, nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác nhận những phát hiện này.

Vitamin E

Dầu Macadamia cũng chứa các chất được gọi là tocotrienols, là một phần của họ vitamin E.

Nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin E và tocotrienols là những chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư và một loạt các tình trạng sức khỏe khác, bao gồm cả các bệnh tim mạch và thần kinh.

2. Bôi ngoài da

Dầu Macadamia là một thành phần trong nhiều sản phẩm chăm sóc da, nhưng một người cũng có thể thoa dầu nguyên chất trực tiếp lên da.

Điều quan trọng là phải thử dầu trên một vùng da nhỏ trước. Mặc dù dầu macadamia nói chung là an toàn, nhưng một số người có thể bị phát ban sau khi bôi trực tiếp lên da.

Những người bị dị ứng hạt cây nên tránh sử dụng dầu macadamia.

Những lợi ích

Dầu Macadamia là một thành phần phổ biến trong các sản phẩm chăm sóc da.

Một số người khẳng định rằng có những lợi ích sức khỏe khi thoa dầu macadamia lên da. Những lợi ích này bao gồm dưỡng ẩm và ngăn ngừa nếp nhăn và tổn thương da.

Tuy nhiên, bằng chứng cho những lợi ích này phần lớn là giai thoại hoặc gián tiếp.

Vitamin E có trong dầu macadamia có nhiều đặc tính có thể có lợi cho làn da của con người. Ví dụ, nó hấp thụ dễ dàng, làm cho nó trở thành một loại kem dưỡng ẩm tốt cho da rất khô.

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng việc thoa dầu macadamia trực tiếp lên da có thể làm tắc nghẽn lỗ chân lông và dẫn đến nổi mụn.

Tiếp xúc lâu với ánh sáng mặt trời có thể làm hỏng DNA trong da của một người. Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng việc thoa vitamin E lên da có thể bảo vệ khỏi tác hại này.

3. Dầu dưỡng tóc tự nhiên

Nhiều người sử dụng dầu macadamia nguyên chất để tăng cường và dưỡng tóc.

Tương tự như cách sử dụng dầu ô liu, một người có thể lấy một lượng nhỏ dầu và xoa trực tiếp lên tóc. Nói chung, tốt nhất là để dầu thấm vào tóc trong một khoảng thời gian ngắn trước khi xả sạch phần dư thừa.

Những lợi ích

Những người sử dụng dầu macadamia như một loại dầu dưỡng tóc khẳng định rằng nó có thể giúp:

  • tăng cường tóc
  • tóc mượt
  • thêm tỏa sáng
  • làm cho tóc dễ quản lý hơn

Một lần nữa, bằng chứng cho những lợi ích này phần lớn là giai thoại.

Tóm lược

Mọi người thường bỏ qua dầu macadamia để nấu ăn, nhưng nó là một nguồn chất béo không bão hòa, vitamin E và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Dầu Macadamia cũng có điểm bốc khói cao hơn nhiều loại dầu mỡ khác, kể cả dầu ô liu. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt để áp chảo, quay và nướng.

Một số người cũng sử dụng dầu macadamia nguyên chất như một loại kem dưỡng ẩm da và dưỡng tóc, cho rằng việc bôi tại chỗ có một số lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, hầu hết các bằng chứng cho những lợi ích này phần lớn là giai thoại hoặc gián tiếp.

Dầu Macadamia thường an toàn để sử dụng trong nấu ăn cũng như trên tóc và da. Tuy nhiên, những người bị dị ứng hạt nên tránh sử dụng dầu macadamia.

Bạn có thể mua nhiều loại dầu macadamia nguyên chất và các sản phẩm chứa dầu macadamia để mua trực tuyến.

none:  sinh học - hóa sinh lupus cúm lợn