Uống bao nhiêu đồ uống có chứa caffein để kích hoạt chứng đau nửa đầu?
Điều gì gây ra chứng đau nửa đầu? Các nhà khoa học nghiên cứu việc tiêu thụ caffein ước tính rằng uống ba hoặc nhiều đồ uống có chứa caffein sẽ làm tăng tỷ lệ bị đau nửa đầu trong cùng một ngày.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), rối loạn đau đầu là một trong những chứng bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
Đau nửa đầu là một dạng rối loạn đau đầu nguyên phát.
Thuật ngữ "chính" đề cập đến thực tế là các nguyên nhân cơ bản không rõ ràng.
Tại Hoa Kỳ, 12% dân số (39 triệu người) bị chứng đau nửa đầu. Điều này bao gồm cả người lớn và trẻ em.
Đa số những người đau nửa đầu nói rằng họ biết ít nhất một nguyên nhân có thể gây ra các triệu chứng của họ. Các yếu tố kích thích bao gồm thời tiết, giấc ngủ, căng thẳng, hormone, thuốc, tập thể dục và chế độ ăn uống.
Khi nói đến caffeine, số lượng một người uống có thể là yếu tố trung tâm trong việc nó có phải là tác nhân kích thích hay không. Theo American Migraine Foundation, một số người cảm thấy hữu ích khi sử dụng một lượng nhỏ caffeine để ngăn chặn cơn đau nửa đầu của họ. Những người khác có thể bị đau nửa đầu thường xuyên hơn khi tiêu thụ caffeine thường xuyên.
Mặc dù có bằng chứng giai thoại về bản chất Jekyll-and-Hyde tiềm năng của caffeine, dữ liệu lâm sàng từ những người đau nửa đầu là rất hiếm.
Một bài báo nghiên cứu mới, hiện đã xuất hiện trong Tạp chí Y học Hoa Kỳ, làm sáng tỏ câu hỏi hóc búa này.
Elizabeth Mostofsky, từ Khoa Dịch tễ học tại Harvard T.H. Chan School of Public Health ở Boston, MA, là tác giả đầu tiên của nghiên cứu.
Cùng với các cộng sự của mình, Mostofsky bắt đầu điều tra xem việc tiêu thụ caffeine có liên quan đến việc khởi phát chứng đau nửa đầu trong cùng một ngày ở những người sống chung với tình trạng này hay không.
3 hoặc nhiều đồ uống có chứa caffein có thể là nguyên nhân
Đối với nghiên cứu của mình, Mostofsky đã tuyển dụng 98 tình nguyện viên trải qua chứng đau nửa đầu có hoặc không có hào quang. Những người tham gia nghiên cứu điền vào nhật ký điện tử mỗi sáng và tối trong 6 tuần. Trong những cuốn nhật ký này, họ ghi lại nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm tập thể dục, uống caffeine và rượu, căng thẳng, chất lượng giấc ngủ và đau đầu.
Cụ thể, nhóm nghiên cứu đã hỏi những người tham gia về tổng lượng caffeine hàng ngày từ cà phê, trà, soda hoặc nước tăng lực.
Sau đó, họ so sánh khả năng mỗi người tham gia trải qua chứng đau nửa đầu vào một ngày khi họ tiêu thụ caffeine với khả năng xảy ra vào một ngày họ không dùng.
Sử dụng mô hình thống kê, nhóm nghiên cứu ước tính rằng việc uống một hoặc hai loại đồ uống có chứa caffein không làm thay đổi tỷ lệ bị đau nửa đầu trong cùng một ngày. Tuy nhiên, khi các tình nguyện viên uống từ ba đồ uống có chứa caffein trở lên, tỷ lệ này cao hơn đáng kể.
Kết quả cũng tương tự khi nhóm nghiên cứu phân tích lại dữ liệu để tính đến lượng rượu, căng thẳng, chất lượng giấc ngủ, tập thể dục và chu kỳ kinh nguyệt của những người tham gia nữ.
Mostofsky cũng đã xem xét khả năng gây ra nguyên nhân ngược, có nghĩa là các tình nguyện viên có thể đã tiêu thụ nhiều caffeine hơn để giúp đối phó với sự khởi đầu của cơn đau nửa đầu.
Tuy nhiên, dữ liệu cho thấy những người uống từ ba loại đồ uống có chứa caffein trở lên có tỷ lệ mắc chứng đau đầu cao hơn vào ngày hôm sau, có nghĩa là lượng caffein này không ngăn được chứng đau nửa đầu.
Điều tra viên chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Suzanne M. Bertisch, một trợ lý giáo sư y khoa tại Trường Y Harvard, cho biết: “Cho đến nay, có rất ít nghiên cứu tiền cứu về nguy cơ đau nửa đầu ngay lập tức khi thay đổi lượng đồ uống có chứa caffein.
“Trong nghiên cứu này, có một mối liên hệ phi tuyến tính giữa lượng đồ uống có chứa caffein và tỷ lệ đau nửa đầu vào ngày hôm đó. Điều này cho thấy lượng đồ uống có chứa caffein cao có thể là nguyên nhân gây ra chứng đau nửa đầu vào ngày hôm đó ”.
Elizabeth Mostofsky
Các tác giả kết luận trong bài báo của họ: “Cần có nghiên cứu bổ sung để xem xét tác động tiềm tàng của caffeine đối với việc khởi phát triệu chứng trong những giờ tiếp theo và ảnh hưởng lẫn nhau của giấc ngủ, caffeine, lo lắng, các yếu tố môi trường và chứng đau nửa đầu.
